2017年7月12日 13:32:55
红酒世界网
摘要:
学习葡萄酒的好处有很多,比如能够让你更加聪明。
ABSTRACT:
Wine tasting has a lot of benefits,one of which can make you smarter.
无论是解决一个三角函数问题,打一杆漂亮的“小鸟球”,听一首贝多芬的钢琴曲,还是和你的太太讲道理,这几件事情对脑部的刺激都远远比不上品酒。
图片来源:LAST BOTTLE
为了让读者们能更好地理解,笔者找出以上这三张图作为参考。这三张图清楚地展现了不同人类活动对大脑刺激的差别,其中品酒时的大脑刺激要明显强于思考一个社会问题或者数学问题时产生的大脑刺激。因此,当你看到一杯葡萄酒的时候,大脑中的神经细胞就已经开始活跃起来了。当你摇晃着酒杯,闻着杯中的复杂香味,并最后把酒喝到口中,不断地去品味葡萄酒风味的时候,你大脑中的认知计算会被不断刺激(其中包括模式识别、记忆功能、价值判断和愉悦的感觉)。所有的这些感官体验都会记录在你的记忆中,而且通过反复地训练,大脑的认知能力会不断地加强和提高。 声明:本文版权属于“红酒世界网”,转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。 |
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