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资料 鸡蛋4个、咸蛋黄1个 姜、醋、盐、糖、料酒 步调 准备好资料 把蛋黄和蛋清分隔 碗内倒入醋，糖，盐搅拌平均 姜剁成蓉，再把姜蓉倒入碗内 咸蛋黄压碎 蛋黄打散，放入压碎的咸蛋黄 锅内放入过量油，把蛋黄倒入锅内 用筷子划散，把调好的姜蓉水倒一半入锅内翻炒，炒出香味后起锅装起来 (o゜▽゜)o☆[BINGO!] 然后把蛋清倒入锅内 用筷子划散后把剩下的姜蓉水倒下翻炒 最初把炒好的蛋黄倒入锅内一同翻炒几下便可 超等诱人是否是！ |
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