 宝妈享食记 5天前 [自制3种调味酱汁]自制酱汁香味十足，而且干净、卫生，分分钟碾压外面卖的！今天先教大家做3种超赞调味酱汁做法，收好~下期和大家一起用这些调料做酱料！
3分钟学会3种家常酱汁做法，淋上了自制酱汁的凉菜就是香！的做法步骤 1. 生芝麻用清水洗干净，沥干水分。开火，把沥干了的芝麻用小火翻炒，直至闻到香味，听到噼啪的声音即可。 2. 炒好的熟芝麻放入打粉机，打成粉状。 3. 少量多次的倒入芝麻油，一直加到搅拌顺滑为止，芝麻酱就做好啦~ 4. 用湿布擦去干辣椒表面灰尘，然后将它剪成段；用小火炒至辣椒颜色变深后，放凉后放入打粉机，打成粉状。 5. 倒上适量盐，熟芝麻，搅拌均匀；再淋上烧热的油，拌匀即可。辣椒油ok~ 6. 蒜拍碎。开火，倒油，油热后倒入拍好的蒜；翻炒后放入料酒，清水，稍稍焖1分钟。 7. 再倒入适量盐、鸡精和黑胡椒、水淀粉、凉拌油或者是香油翻炒片刻即可。 |
|
|
