说菘蓝，不一定广为人知；说板蓝根、大青叶，那就是广为大众熟知的家庭常备药常用药了。非典时代，板蓝根大青叶可是紧俏的时尚宝贝了；即使平常日子，板蓝根大青叶中药制剂也是人们耳熟能详的抗病毒治感冒常用药。 板蓝根，大青叶和青黛的存在，菘蓝算得上是个浑身都是宝的药物，其根称为板蓝根，其叶称为大青叶。大青叶里含有色素，这种色素提取后也是一味药—青黛，它本来是一味普通的中药，在抗击非典中一举成名，成为家喻户晓的中药。  板蓝根： 1988年上海甲肝爆发，流传板蓝根能够预防和治疗甲肝，从上海开始，全国很多地方抢购板蓝根，于是一夜成名，成为预防和治疗传染性病的圣药。它具有清热解毒，凉血，利咽的功效，尤其善于利咽喉，治咽喉肿痛。临床上新用可用来治疗黄褐斑，是通过在耳穴注射板蓝根注射液来治疗的。 、防治感冒、流感。取板蓝根20克，甘草3克，煎汤连服3-5天可作预防。或加用贯众20克，煎汁饮用，连服3天。可用板蓝根冲剂冲服，每次1包，每天二次，连服三日也有较好的防治作用。 2、防治病毒性肝炎。流行期间可用茵陈、板蓝根、贯众各15克水煎服，每次100毫升，每日二次。 3、防治流脑。药理研究表明，板蓝根、大青叶煎剂，对脑膜炎双球菌有很强的杀灭作用，用大青叶、板蓝根各25克、甘草15克，煎水代茶频饮，连服3-5日，是预防流脑的良方。 4、防治红眼病。用蒲公英9克、野菊花6克、板蓝根9克、黄莲3克，煎水，先熏后洗，每日3-4次，治疗暴发性红眼病效果好。 5、防治腮腺炎。对有腮腺炎密切接触者可用板蓝根30克、贯众15克、甘草3克，水煎服，每日一剂，连服5天。用板蓝根30克、野菊花15克、银花10克，煎水代茶频饮，对腮腺炎发热肿痛有较好治疗作用。用青黛醋水调匀外敷，大青叶、板蓝根、忍冬藤各30克，煎水代茶饮，用于治疗腮腺炎，疗效确切。  大青叶： 大青叶有清热解毒，凉血消斑的功效，大青叶凉血消斑功效比板蓝根强，尤其善解瘟疫时的毒，解毒利咽喉，凉血消肿。大青叶还能主治热病高热烦渴，具有退热的功效，也可用来治疗黄疸、口疮、丹毒。在临床新用上，可用治亚急性甲状腺炎 咽炎秘方： 清咽化毒汤组成： 大青叶30g，腊梅花15～30g，天花粉15g，豆根6～10g，射干9g，白薇30g，川黄连6～10g，通大海6～10g。 方中用大剂量大青叶、腊梅花及川黄连清解肺胃热毒；用豆根、射干、通大海解热毒，利咽喉；天花粉、白薇清热养阴以防火邪灼伤阴液。诸药合用，共奏清热解毒利咽之效。  大青叶作为蔬菜食用在火锅中有个有趣的应用，在火锅里放入大青叶煮一段时间，汤汁会变成深蓝色（青色）而锅里的腊肉也被染成蓝色的了，这种色素提取后也是一味药—青黛。 |
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