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好吃容易做，话不多说，开撸吧~ 材料：胡萝卜，排骨，土豆，香菇，青豆（可要可不要），生抽，葱姜蒜，白糖，料酒，油，蚝油。 做法：1.将准备好的食材洗净切丁 2.排骨焯一下，更容易入味，同时煮掉血水 3.焯好的排骨倒生抽，生姜，料酒腌制15分钟 4.往电饭锅内倒植物油，放入排骨，调成煮饭模式，盖好盖子，中途翻一遍，煎至两面金黄，倒入料酒，生抽，白糖，葱姜蒜继续炒炒炒，差不多是下图这样 5.倒入胡萝卜，土豆，香菇，倒入蚝油，继续炒炒炒，大概2分钟之后盖上盖子开始焖 6.把米洗干净放进去加水继续煮（注意：米最好是用香米，不要用珍珠米，加水的量比平时少一点，因为有汤汁，中途可以加一勺豆瓣酱或者老干妈） 7.最后一个点缀：撒葱花 香到流口水，最底下还有块状的锅巴，美味无法形容，快来试试吧 论土豆，我能吃100个好吗。。。 不定时更新土豆懒人做法，如果你也爱土豆，请猛戳左下角大拇指，记得关注我哟~ |
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