 提起农村,人们会无比的羡慕,身为沂蒙的农村人,为家乡有山有水的农村而自豪。在家乡的农村,地道的土特产是人们的最爱。时下的沂蒙农村土特产大量出土上市,拿到市面上出售颇受市民欢迎,小摊上的土特产生意火爆。  土特产是农村的专属代名词,而家乡沂蒙的农村土特产,更是各外地人眼中的香饽饽。早市小摊上的"金蝉"、"瞎眼创子"等土特产生意红火,金蝉售价70元一斤,赶早的市民竞相购买,有的为了反季节食用,有的是为了走亲访友。  如火的夏季,早晨的天气一如既往的火热,来自本地农村的六旬大爷便早早的摆起路边摊。据摊位上的大爷介绍,新鲜的金蝉70元一斤,瞎眼创子15元一斤,早晨四点就在早市出摊了,如今五六点钟都已经卖出了一多半金蝉,很多市民为了买金蝉赶早来集市。  大爷家有一块果园,是本地地道的多年果农,多年以经营自家果园为生。在盛夏的季节自家果园里每天会出没大量的金蝉,同时也对外收金蝉,便第二天早市出摊零售。  金蝉又称"知了猴"、"黑蝉",在本地有"唐僧肉"的美称,富含丰富的氨基酸、蛋白质及钙、铁、锌、磷等多种元素,营养价值丰富。  在本地沂蒙农村,金蝉的做法有油炸金蝉、麻辣金蝉炒鸡蛋。油炸金蝉是非常出名的美味,油炸的金蝉吃起来脆、香可口。早摊上的这几类土特产,家乡的农村,素有这些无污染的农村土著货会联想到属于真正的天然无公害产品。也可以随着走亲访友,颇受广大市民的喜爱。  白天的烈日当空,35°的高温天气下六旬农村大爷依然坚守摊位。看着大爷的背影编者由衷的祝愿和感动。大爷说这土特产就是趁着天热卖的火热,真心希望大爷摊位上的生意一年能火爆下去。 |
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