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汤圆多种做法

 洋货超市免税店 2017-07-19

大家都知道中国有着悠久的历史,饮食文化几乎完整的保存了下来。汤圆是宋朝兴起的一种食物,在当时,它并不是这个名称,而是“浮元子”,后来,随着时间的流逝,演变成了元宵。也许生活在现代的大家还在纠结汤圆和元宵究竟有什么不同,其实它们是相同的食物,只是不同时期的名称罢了。

在元宵节的时候,大家都会吃元宵,因为元宵有着和谐幸福、万事如意的寓意。汤圆的种类是比较繁多的,每个人口味的不同以及南北方地区的差异都会影响汤圆的做法。下面就来简单介绍一下某些汤圆的做法。水果汤圆的做法比较简单,需要准备糯米粉、南瓜、胡萝卜、冰糖、水果等,首先需要将南瓜和胡萝卜蒸熟,然后加入适当的白糖倒入糯米粉揉成丸子的样子,然后将这些煮进锅里,一段时间后加入水果,就可以做出水果汤圆了。

与水果汤圆相比,至尊汤圆就稍微有些难做了。在做之前,需要准备好糯米粉、南瓜、胡萝卜、紫薯、黑芝麻陷以及干桂花。第一步,将准备好的南瓜、紫薯以及胡萝卜清洗干净,然后切成块。之后将大火蒸熟,晾一段时间,然后用搅拌机将南瓜和紫薯打成南瓜糊和紫薯糊。此时,需要称取糯米粉,然后加入刚刚打好的南瓜糊,依次加水,和面,揉成一个比较光滑的面团,用同样的方法制作紫薯面团。这样至尊汤圆就做好了。如果想尝美味的汤圆

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