-476- 借宿× 培田别院 是金子总会花光 ——是花光啦,不是花光! 不得不承认,听福建人说话,总是会让人心情很好。慢条斯理,自带萌属性的口音,让他们无论说什么,我都感觉超开心的,想笑。 温和、细致、好脾气,是滚妹对江思林的第一印象。 也听说了,高考结束填报志愿时,他一口气填报了四所农业类院校的农学专业,这件事。 见面没多久,我忍不住问:同个村出来的年轻人都往城里跑,你为啥偏要往反方向跑呢? “种地,很有意思;乡村,也很有意思;这里是我家啊,多花点时间,村子会变好,不是一件十分值得的事吗?” 这个爱种地的大学生, 家乡到底有什么魔力? 八百年客家古村落培田 2010年,高考结束填报志愿时,我毫不犹豫填报了四所农业类院校的农学专业。 除了觉得种地这件事挺有趣之外,是因为,除了农业,我想不出还有什么方式,能名正言顺回到农村,回到故乡。 我叫江思林,2014年从福建农林大学农学毕业,是一个地道的农村孩子。 和我一起考上大学的同龄人,都对城市生活充满好奇,出去了,很少回来。 从上大学起,我就知道,我会回到故乡,那个养育了我的地方。念书时,我一直关注“乡村建设”。 寒暑假,我都选择去上山下乡,支农支教;实习的时候,跑去云南跟着烟农们起早贪黑…… 四年的大学生涯,我目睹了太多村民因为农产品低廉而放弃农耕。 现实很残酷,我清楚明白,没有经验、没有技术、没有资源,用现代农药化肥的方式种地,很难;没有强大的技术背景,想依靠农业复兴乡村,很难…… 我和学长魏长 不甘心的我,毕业后还跑去学长魏长的有机农场种了一年的地。 这一年农夫生活,我学到很多:学长说,有机种植才是农业的未来,老农用行动告诉我种地也可以有尊严和快乐,锄头和土地用汗水告诉我只要肯努力就会有收获。 一年后,我回到连城老家,在八百年的客家古村落培田,遇到了“阻止”我做一个农夫的人们。 被誉为“中国最美乡村”之一的古村培田,同样发生着与其他村庄并无二般的情景: 你能感受到这个古村昔日的繁华,也能看出来,随着时间推移,它开始败落了。 幸运的是,在这里,我遇到了志同道合,热爱乡建的伙伴。 我们成立了滋农团队,举办培田春耕节,挖掘和保存传统客家文化;与村民一起合办金融互助社,希望用经济的方式盘活村子;举办大学生支教夏令营和老人公益食堂,让公益重新融入村庄的血液,希望让古村重新焕发活力和生机。 “竹屿亭”众筹 2015年的夏天,我们在【开始吧】发起了第一次众筹:为古村建造一座竹屿亭。 没想到这么小的一件事,几天之内就收获了来自全国各地197个支持者。 还有许多人给我们留言鼓励,甚至开车千里迢迢而来,只是当面来向我们说一声加油——这些温暖的小事,给了我们很大的鼓舞。 几年的乡村建设实践中,我遇到了两个对我有重大影响的人:温铁军和高晓明,他们教会了我许多,比如,除了种地,还有一些更有趣的方式,可以唤醒乡村。 温铁军老师,是一位三农问题专家。他经常说,乡村是城市最亲密的陪伴,乡村生态、生活的多元,丰富健康的食材,是都市人最好的度假去处。 我和高老师在培田 高晓明老师,是一位有着丰富经验的酒店经营管理专家,曾参与中国第一家五星级酒店金陵饭店的筹建。在32年的从业时间里,她全程参与了16家五星级酒店的筹备与运营。 一个是从高星级酒店走出的职业经理人,一个是从乡村走出的乡建创业者,加上我们这群热爱故土的人,想一起为乡村,多做些事。 植根客家文化,融入群山和百年华屋之中的培田 「乡语」是我们想打造的民宿品牌,意指“诉说乡村的美好”。培田别院,就是乡语旗下的第一个民宿。除培田别院外,乡语·土楼别院、乡语·霞浦海厝也在筹建当中。 乡村有多美好,我们不想讲道理,只想摆事实: 用建筑、用民艺、用生活百态,让你身临其境地去感受,去热爱。 培田村落中的建筑,属于典型的闽西客家九厅十八井形制,三十多座高屋华堂,二十多间古祠,六间书院,数条古街…… 培田古戏台 置身其中,你会发现村子好似一本陈旧的书,沉淀着生活、文化和许多故事。 培田别院效果图 培田别院,由原来的社区公益机构“培田社区大学”改造,总占地面积196平方米,改造后建筑面积为328平方米,8间客房,背靠历经六百年沧桑的宗祠和戏台。 培田别院效果图 培田别院共两层,一层有三间房和多功能区,多功能能建了图书馆供村落的孩童阅读;二层五间房,一架木质的楼梯可直接上到二楼的露台,在这里可以看到全村的风光。 培田别院巷角处效果图 培田别院客房效果图 室内设计并不奢华,简约、温暖,小而美。 我们特地采集来当地木料和手工艺,融入软装和家具,与整个村落的建筑风格相契合;特地保留的一面土墙,是800年历史在为自己代言…… 村落里有许多配套的游玩实践项目,雕刻印刷、剪纸、十番乐演奏。 培田客家美食 客家人的好客和风趣,你来过,就会爱上;至于客家人的手艺,不多说,先吃为敬。 我们,不是想做一个多么厉害的民宿,只是想用这个温柔的邀约,拉着你一起走进这个凉风习习的夏夜…… |
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