诸葛亮的发明：馒头

《三国演义》中的诸葛亮足智多谋，不仅善于用兵，还是个厨王。据说，我们现在常吃的馒头就是诸葛亮发明的。

　　传说，诸葛亮帮助刘备 建立蜀国，后又辅佐刘禅。当时蜀国还算安定，只有南蛮的孟获经常滋生事端。于是诸葛亮决定亲自出来，讨伐孟获。在七擒孟获之后，南蛮的事件才得到解决。在 班师回朝路过泸水地区时，泸水上波涛汹涌，人烟稀少，瘴气湿重，很多士兵都中了毒。听当地人说，要解毒，就要用四十九颗南蛮人头当祭品来安抚泸水河神。诸 葛亮听完之后，认为南蛮的事件刚刚平息，怎能随意杀害俘虏再起波澜呢。为了解决祭祀河神的问题，诸葛亮就想出了一个主意，他把随行的厨师交流，命他杀牛宰 羊，在用面和水，把牛羊肉包到里面，做成人头的形状蒸熟。等到一切准备妥当之后，诸葛亮就用这四十九颗“人头”来祭祀河神，果然士兵们的病就好了大半，从 而顺利渡过泸水，班师回朝。

　　后来，这种面食就流传了下来，因为是用面食来代替“蛮头”祭祀河神，所以人们把这种面食称为“蛮头”。

　　【猜你不知道的】

　　其实上面的只是一种传说，馒头的由来并非如此。在魏晋以前，馒头还没有出现的时候，人们所吃的发面食物中，有一种名叫“蒸饼”的面食。据《齐书》记载，在太庙祭祀的时候，人们把“起面饼”作为供物。

　　到了晋代，史书上开始出现“馒头”的字样。在《饼赋》中记载，“馒头”指的是内含肉馅的大个“蒸饼”。唐朝，馒头的形状开始变小，当时的馒头也叫“玉柱”、“灌浆”。到了宋代，馒头成为了一种常见的点心，出现在人们的餐桌上，形状也和现在类似。