|
更多有关青汁的讨论，可以微信联系青汁君canglangyi。 近来被炒的火热的大麦若叶放佛成为了人们梦想中的“万能药”，减肥、美容、促进新陈代谢、提高身体免疫力，更可预防和治疗高血压、糖尿病等生活习惯病等等，那大家有没有想到过为什么会有这样的功效呢？是不是仅是厂家的一种营销嘘头而已呢？ 为了验证这个疑问，就让我们来扒一扒大麦若叶里面究竟藏了哪些不可告人的秘密。 下图的这一款是由日本山本汉方公司推出的大麦若叶，一小包为3g，这3g里面所含有的所有营养成分具体如下：
营养物质分析表（3g含量）： 能量 12cal 蛋白质 1g 脂肪 0.2g 碳水化合物 0.2g 膳食纤维 1.24g 钠 9.3mg 钾 96mg 钙 8.7mg 镁 4.8mg 磷 11.1mg 铁 1.25mg 锌 0.1mg 铜 0.03mg 锰 0.12mg 铬 0.01mg 维生素A 761 μg 维生素E 0.36mg 维生素K 111 μg 维生素B1 0.02mg 维生素B2 0.04mg 维生素B3 0.12mg 维生素B6 0.02mg 维生素B12 0.02 μg 维生素B9 12 μg 维生素B5 0.06mg 维生素C 2.1mg 维生素H 0.24 μg 天冬氨酸 102mg 丙氨酸 54mg 精氨酸 48mg 甘氨酸 45mg 异亮氨酸 36mg 谷氨酸 111mg 胱氨酸 11mg 苏氨酸 39mg 丝氨酸 36mg 酪氨酸 26mg 色氨酸 14mg 吉胺酸 48mg 组胺酸 19mg 苯乙酸 45mg 脯氨酸 39mg 蛋氨酸 17mg 赖氨酸 48mg 亮氨酸 69mg 苯丙胺酸 0.63mg 儿茶素总量 3.6mg 咖啡因 未检出 葡萄糖酸 99mg 全多酚 0.04g 叶绿素 23mg 叶黄素 1.62mg SOD 单位 1620 unit γ-氨基酸 1.38mg β-葡聚糖 459mg 异硫氰酸 0.3 μg 对于大部分人来说，单纯看到这些晦涩难懂的营养成分可能没有什么直观的感觉，那接下来就给大家梳理一下： 先来看看下面的小科普： （小科普：营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。人体所需要的六大营养素分别是：碳水化合物（糖类）、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质），另外膳食纤维被称为“第七大营养素”。也就是说这七种营养素中，任何一种缺失或是摄取不足的话，人体就会产生各种各样的健康问题。） 那在这区区3g青汁粉末里面含有几种呢？ 答案是：除了水，一个也不少！ ①碳水化合物（糖类）：0.2g ②脂肪：0.2g ③蛋白质：1g ④维生素： 维生素A（胡萝卜素）761 μg、维生素E 0.36mg、维生素K 111 μg、维生素B1 0.02mg、维生素B2 0.04mg、维生素B3）0.12mg、维生素B6 0.02mg、维生素B12 0.02 μg、维生素B912 μg、维生素B5 0.06mg、维生素C 2.1mg、维生素H 0.24 μg ⑤无机盐（矿物质）： 钠9.3mg、钾96mg、钙8.7mg、镁4.8mg、磷11.1mg、铁1.25mg、锌0.1mg、铜0.03mg、锰 0.12mg、铬0.01mg ⑥膳食纤维：1.24g ⑦还含有大量的氨基酸！ 天冬氨酸102mg、丙氨酸54mg、精氨酸48mg、异亮氨酸36mg、甘氨酸45mg、谷氨酸111mg、胱氨酸11mg、苏氨酸39mg、丝氨酸36mg、酪氨酸26mg、色氨酸14mg、吉胺酸48mg、组胺酸19mg、苯乙酸45mg、脯氨酸39mg、蛋氨酸17mg、赖氨酸48mg、亮氨酸69mg、苯丙胺酸0.63mg ⑧除此之外，更有非常宝贵的对身体非常重要的微量元素。（尤其是含有SOD！） 儿茶素总量3.6mg、葡萄糖酸99mg、全多酚0.04g、叶绿素23mg、叶黄素1.62mg、SOD 单位1620 unit、γ-氨基酸 1.38mg、β-葡聚糖 459mg、异硫氰酸0.3 μg ⑨对人体有害的物质一概为0 咖啡因(无水) 未检出 （注：g 克、mg 毫克、μg 微克） 通过以上的分类，大家理解起来可能就简单多了，一句话概括起来： 大麦若叶里面含有人体必需的“六大营养素” 氨基酸 重量的微量元素，不含咖啡因！ 所以说，大麦若叶的那些传说中的功效并不是无中生有的，而正是所含有的这些营养物质造就了它现如今的辉煌营养地位！ 那我们就一一对照一下，到底是什么营养物质造就了大麦若叶这些火热的功效？ ①碳水化合物（糖类） →血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的； →蛋白质还参与组织的更新和修复； →调节人体的生理活动，增强抵抗力； →还能为儿童生长发育提供能源； 等等 ②脂肪 →维持正常体重； →保护内脏和关节； →滋润皮肤和提供能量； 等等 ③蛋白质 →参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分； →维持正常的神经功能； →促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用； 等等 ④维生素 →调节表皮及角质层新陈代谢，可以抗衰老，去皱纹； →减少皮脂溢出而使皮肤有弹性，同时淡化斑点，柔润肌肤； →保护表皮，黏膜不受细菌侵害，健康皮肤，预防皮肤癌； →促进骨骼生长，帮助牙齿生长，再生； →有效预防肥胖，保持女性苗条的身材； →可有助于防治脱发； →改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化； →预防癌症，有效抑制肿瘤生长； →改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压； →治疗动脉硬化、中风、脂类代谢失常、高血压、冠心病和血液循环障碍性的疾病； 等等 ⑤无机盐（矿物质） →维持细胞内的酸碱平衡； →有助于维持神经健康、心跳规律正常； →可以预防中风，并协助肌肉正常收缩； →可以预防和治疗骨质疏松、糖尿病、动脉硬化、癫痫； →可以控制心率和血压； →控制血糖水平、保护心血管、控制体重 等等 ⑥膳食纤维 →防治便秘、利于减肥、预防结肠和直肠癌、防治痔疮； →促进钙质吸收、降低血脂； →预防冠心病、改善糖尿病症状； →改善口腔及牙齿功能； →防治胆结石、预防妇女乳腺癌、消化系统疾病； 等等 ⑦还含有大量的氨基酸！ →用于治疗心律失常、心动过速、心力衰竭、心肌梗塞、心绞痛、肝炎和肝硬化等疾病； →用于治疗心脏病，肝脏病，高血压症，具有防止和恢复疲劳的作用； →预防肾结石、协助葡萄糖的代谢； →有助缓和低血糖，改善身体能量； →促进精子的质量，提高精子运动能量的作用； →有助于调节血糖水平； →还可用于治疗心脏病，贫血，风湿性关节炎等的药物 等等 ⑧除此之外，更有非常宝贵的对身体非常重要的微量元素。（尤其是含有SOD！） →抑制心脑血管疾病 →抗衰老 →防治自身免疫性疾病 →老年性白内障 →预防慢性病 →抗疲劳 消除副作用 →有效降低血脂、胆固醇、血压 →增强肝肾功能 →对糖尿病有明显的恢复作用 等等 讲完这些，所有的思路应该可以理清了： 以优质大麦幼苗为原料 山本汉方的独特工艺⇒造就了山本汉方大麦若叶里面含有丰富的营养物质（人体必需的“六大营养素” 氨基酸 重量的微量元素）⇒成就了各种各样的功效。 因此，一天1~2包，每天坚持饮用，就可以起到维持身体营养平衡，获得大家各自想要的效果的作用。 更多有关青汁的讨论，可以微信联系青汁君canglangyi。 |
|
|
