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@衡阳人注意,双抢要来了!这才是衡阳真实的“搞双抢”

2017-07-20  wwm5837

衡阳的小伙伴们

一年一度的双抢即将开始了

稻子熟了

农民们要开始忙了

在外地工作的衡阳小伙伴们

该回家帮忙啦~


双抢马上就要开始了

不信新闻妹随便发几张图

你们感受下

↓↓↓↓


不过

你还记得小时候是怎么搞双抢的吗

这才是真实的搞双抢

↓↓↓↓

来源:腾讯视频


什么是“双抢”

水稻在我们南方一般种两季,七月中下旬早稻成熟,收割后,得立即耕田插秧,务必在立秋左右将晚稻秧苗插下。因水稻插下后得六十多天才能成熟,八月插下十月收割。如果晚了季节,收成将大减,甚至绝收。

只有不到半个月工夫,收割,犁田,插秧十分忙,所以叫“双抢”。最最恐怖的是:'双抢'正值暑假假期!假期啊!

以上是百度的的解释,其实也很准确了。

“双抢”基本会持续整个暑假,先是割禾打谷莳田,紧接着就是晒谷、扯草。一个夏天下来,整个腰都要脱层皮,整个人要黑上几圈。手臂、小腿、手脚上的各种伤,也要养上大半月才会完全恢复。

但是现在都变了,心态变了,双抢也变了。

以前天气不似现在这般热

天气似乎是一年比一年热。以前为了抢收抢种,中午将近1点才回,下午2点又到田里干活去了。带上水壶,用稻草挡住太阳,其实喝到最后,凉水也变热茶了。有时候,会带上一个大可乐瓶子,放到太阳照不到的小水渠里,喝的时候会更清凉。

以前带到田里的干粮主要作用不是吃

夏天,很多瓜果都熟了,香瓜、西瓜、黄瓜等等,有时候妈妈还会煮上一锅绿豆粥,只是经常是水多绿豆少。瓜类一般是带到田间吃,或者爸爸送谷子回家时,顺带从菜园里摘几个过来。那时的双抢真是需要太多体力,瓜果就是用来补充体力的,但是我们小孩子,只是想趁吃东西的时间,打谷机能够消停一会儿,我们能够坐在田埂上偷一会懒。

以前双抢的标配是这些

镰刀、打稻机、箩筐、簸箕、扁担。蛇皮袋。

镰刀,是对用于割禾苗的齿弯刀的专用名词。

每人一把,并且会有自己的专属记号,小时候都喜欢号称自己的镰刀是最锋利的,当然,想偷懒的时候,就会嚷嚷着说是镰刀钝了缘故。割禾苗的时候,是一排一排来的,一般就是七八颗一排,抓一手,然后放在边上,割上四五排,就能堆成“一把”禾了。那时候,我们力争让那一个“禾墩子”都差不多高,显得自己水平很高。


衡阳人对“打稻机”的认识,最早使用“石磙子”

最开始没有机械化的时候,真的就是用牛拉石磙子碾压铺在打谷场上的稻子,后来有了机械化,就演变成打稻机了。

打谷机也经过几次更新换代,从人工脚踩带动带齿的铁滚,到电动机,再到柴油机,也是越来越方便。

箩筐,就是装稻谷的箩筐。

田埂很窄,路也不宽,将稻谷装到到箩筐里,要一担一担担回家,这事一般就是家里的主要男性劳动力来承担。


稻谷收完后,经过机械碾压等一系列工序,又要插上秧苗。

每次去扯秧前,有个重要的动作就是找一小捆好稻草,既不能太湿也不能太干,这样的稻草才有韧性,可以绑牢秧苗。小时候,我们经常是数好秧草的根数,在限定的时间内比如说一上午,将秧草用完。

秧苗一般是种在一块小田里,但需要插秧的田又分布在各个不同的地方,因此,就需要大人装上一担秧,用扁担担到相应的田里去。小孩子就一手提两个。小时候一直不明白,为什么担的秧越重,大人们反而走得越快,后面初中上了物理课后,终于明白了。

以前晒谷子的程序之多超乎你想象

从田里担回家里晒谷坪的谷子,离入辗米机的谷,还差n道工序。

首先要粗选出“大碎禾苗”(被滚子打碎的稻草),然后用粗孔的禾筛子筛第二道“细碎禾苗”。再将谷子铺平,用竹扫把(竹枝条做的扫把)扫两遍,这些程序都弄完后,才能用谷耙子将谷子拉成一条条,隔上个把小时,就翻一次。晒上几天太阳,再用风车将粗壳(未长成的谷子)吹掉,剩下的壮谷才入仓。

后来,都渐渐变了……

先是抛秧出现了,不用那么费劲的扯秧、插秧。以前扯一天秧,拿筷子吃饭时手都是抖的。只是抛的秧不再是有规律的一排排,到割稻谷的时候,效率就会有所减退。

再是开始用摩托车、拖拉机拉谷子回家,不用一担一担的担了。小孩子们最喜欢揽扯蛇皮袋的活,这样的话,至少可以站着休息一下。

接着就是收割机来了,最早出现在村里的收割机是小型的,宽度大概是1米五,真是供不应求。再后来就是中型,再再后来就是大型。以前还要自己提供蛇皮袋子,装好后用拖拉机拉回家,去年起就直接有出谷口倒到拖拉机上,还给送到家。

从担回稻谷至入风车之间的那些程序全不要了。

更重要的一个现象是,现在留在农村的劳动力都已经渐渐步入中老年,体力不如年轻的时候,人数也没以前多了。现在我们回家,爸妈也不要我们下田,在家里翻翻谷,傍晚帮忙收收谷,再搞几餐饭菜就行了。



经历过这些的,证明你是真的老了...

无论如何
小时候的那些回忆总是那样美好
衡阳的小伙伴们
让我们做好准备
迎战即将到来的“双抢” 



来源:网络综合      编辑:钟文婷

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