原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品,距今已有160余年历史。推荐指数:★★★ 煎饼果子的分布 煎饼果子,是一种天津风味街头小吃,有多处流行。推荐指数:★★★★ 鸡公煲的分布 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种产品。推荐指数:★★★★★ 鸭血粉丝汤的分布 鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。推荐指数:★★★ 过桥米线的分布 是云南滇南地区特有的食品,至今已有一百多年历史。1920年,昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”,过桥米线由此传入昆明。经过历代滇味厨师不断改进创新,“过桥米线”声誉日著,享誉海内外,成为滇南的一道著名小吃。推荐指数:★★★ |
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