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如何用互联网思维卖馒头?

 北极熊788 2017-07-21

互联网思维:就是在(移动)互联网 、大数据、云计算等科技不断发展的背景下,对市场、用户、产品、企业价值链乃至对整个商业生态进行重新审视的思考方式。

正如周鸿祎所说:“互联网思维的核心思想就是降低维度,让互联网产业低姿态主动去融合实体产业。”

那么如何用互联网思维卖馒头呢?

一、用户至上

没有用户价值就没有商业价值,卖馒头的人很多,怎样才可以抓住用户痛点,用户的需求是什么。解决用户的问题但不让用户动脑子及费力,最好抓住普遍的强烈的并且是高频的需求,忘掉概念,忘掉大趋势,专注解决用户巨痛,从用户角度思考问题。

二、体验为王

体验也是较为重要的,馒头可能有细微差别,但回头客大多数看的还是服务态度。所以在服务时一定要超出用户预期。比如可以在摊位前摆些小凳子,供排队的人休息;还可以采用多种支付方式,避免支付时的时间浪费或其他尴尬;改良装袋模式,避免热气。

三、单点突破

在售卖过程中可以不断对馒头的大小、形状、种类进行改良,寻找适合客户需求的产品用来引爆。最低成本、最小规模、快速试错,打造精品爆款。比如前一段时间的红糖枣馒头,就曾风靡一时,深受人们喜爱。

四、颠覆创新

创新也是一种有效的营销手段,如何在竞争对手中脱颖而出,必须要建立自己的独特性。商业模式的可复制性促使我们必须不断的革新。例如,种类的革新:可以丰富自己的产品,粗粮馒头、蔬菜馒头、各种豆包、糖包、窝头等;也可以从模式上更新:每月推出一个爆款,买5送2,根据大数据进行赠送数量的调整,促使人们消费。

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