孜然风味的香辣鱿鱼，刚上桌一会我们家的米饭就见底了

首先准备一条鱿鱼，给它整理干净

然后改刀切条

准备几根蒜薹，清洗干净

切成段

然后准备干辣椒、野山椒、洋葱丝

锅里把水烧开，把鱿鱼条下锅，焯烫至半分熟，然后捞出过凉水，控干水分

锅里加少许的油，把蒜薹下锅

翻炒均匀，再把干辣椒、野山椒、洋葱丝下锅

翻炒均匀，下入鱿鱼，再加入少许的料酒、生抽、老抽、蚝油

再加入少许盐、鸡精、糖

翻炒均匀，再撒上点孜然粉

翻炒几下，出锅装盘就可以吃了，全家都非常的喜欢吃，一会的功夫米饭都见底了