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不惧高温,我有”凉“策!蔬菜高温危害及对策【蔬菜卫士报 721】

 我心……飞翔 2017-07-22
近期,很多地区已然被高温“烧烤”天完美接棒。在这个“我与烤肉只差一把孜然和辣椒面”的天气里,越夏蔬菜定植已基本完成,但要如何挺过夏季炎热的炙烤呢?让我们来看看应对高温都有哪些对策吧!


  高温危害

  1、叶片卷曲

  在高温下,植株体的呼吸作用强烈,不仅会抑制光合作用,减少有机营养的合成,同时会加速呼吸作用,分解消耗大量的有机营养,导致叶片出现大量卷曲的症状。

  2、日灼

  强光高温下,植株的蒸腾量大,尤其是叶片和果实,叶面和果面的温度都很高,若是补水不及时,就会直接导致日灼症状,叶片枯黄,果面干白、薄皮状。

  3、花芽分化畸形

  过高的温度会影响花芽的分化,比如瓜类蔬菜雄花增多,雌花减少;而茄果类蔬菜在高温下会影响花芽分化,导致花小、果小、果畸形,甚至出现落花落果的情况。

  4、阻碍色素形成,不利于果实转色

  一旦温度超过30℃或达到35℃以上,将严重阻碍茄红素的生成,即使有的已经开始转色,果实也会表现黄白色。

  5、利于病毒病的发生

  利于病毒病发生。高温干旱是病毒病发生的主要条件,往往植株表现出花叶、蕨叶、条斑等各种症状,一旦显症出现,是不可逆的。

  应对高温,有良策

  1选择耐热、抗病品种

  高温季节选择耐热性强、抗逆性强的蔬菜品种。

  2注意遮光降温

  覆盖遮阴 高温天气及时在棚顶设置遮阳网,以降低棚内光照强度。但需注意的是遮阳网不可全天覆盖,以免棚内光照不足,一般遮阳应在上午10点以后和下午3点以前设置为宜。在雨后转晴的天气,植株容易受损伤,要及时使用遮阳,以防日灼、烧叶等问题的发生。露地栽培,在菜地上搭建简易遮荫棚,上面用树枝或作物秸杆覆盖,遮成稀疏的花棚,达到降温的目的。

  改变棚膜的透光率 泥浆是最经济实惠的一种,但是不耐雨水冲刷,下雨后晴天必须重新泼洒。用量可根据光照强弱和棚膜的透光性优劣进行调控,还可以选择泼墨汁等达到遮阳降温的目的。

  使用降温剂 可在棚膜上喷洒降温剂,能够有效避免雨水冲刷问题,降温效果明显,透光度好,不影响光合作用。

  3高杆作物间套

  充分利用高秆作物的遮荫作用,搞好喜阳与喜阴作物间的搭配。如豇豆与辣椒间种,苦瓜与辣椒间种,玉米与辣椒间种,在桑、茶、果园对荫处套种姜等。

  4保证水分和养分的及时供应

  浇水是缓解高温天气最有效的措施之一,可适当增加浇水次数和每次的浇水量,有条件时可利用喷灌或往叶面喷水,以防叶片脱水。时间宜选在清晨或傍晚,切不能在中午气温高时浇水,要用井水或低温河水浇灌,要浇匀浇透,保持土壤湿润。要适时施用复合甲壳素有机水溶肥料,培育健壮根系,增强植株抵抗高温天气的能力,同时应及时喷洒含中微量元素的叶面肥,补充植株营养消耗,调节植株生长。

  5合理疏叶

  夏季茄果类蔬菜应合理留叶,使果实尽可能地隐藏在叶子底下,避免阳光直射。因此,茄果类蔬菜在高温天气进行上述操作时,一定要避免在中午强光高温下进行,最好选在下午3点以后较合适。另外,越夏蔬菜定植时株行距应密一些,使茎叶互相掩蔽,避免果实受阳光直接照射。

  6加强通风

  白天温度较高时,把大棚上部和前脸处的放风口全打开,加强放风。随着时间推进,温度持续上升,夜间也可以将风口打开,达到降温的目的。另外开风口的同时要放置60目的防虫网,可有效防止害虫入侵,减少病虫害发生。

  7适时适量施肥、用药

  蔬菜处于高温、强光环境中,自身新陈代谢会加强,如果蘸花药、药剂、肥料使用不当,极易造成药害、激素中毒、肥害等问题产生,因此,在高温时一定要谨慎用药、施肥,特别是蘸花药等植株生长调节剂的使用要控制使用浓度

  文章来源:【蔬菜卫士报634】、农药助手

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