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南航食堂:不长肉,无青春

 生命如花520 2017-07-23

俗话说,铁打的食堂,流水的学生。大学食堂,作为中国的第九大菜系,一直都是学生吐槽的对象。然而,在南京这个拥有众多高校的城市,一所高校的食堂能成为业界标杆,也只有南航了。


南航的学生每天最纠结的事情,就是去哪个食堂吃饭。不少外校的学生都曾经以看望同学为借口前往南航,其真实目的就是为了到南航吃上一顿。



南航有两个校区,老校区明故宫校区在白下区御道街29号,新校区将军路校区在在南京市江宁区将军大道29号。


其中,明故宫校区虽然食堂数量不多,也没有江宁校区的航空仓食堂,但是好吃不贵“是它的代名词。食堂分两栋楼,但其实里面是互通的,分别是一食堂、二食堂、三食堂、美食园、桃李苑、清真餐厅。



食堂里各式各样的菜品十分丰富,又便宜。五毛钱的蔬菜,米饭一毛一两,头大、肉馅足的”学霸大肉包“五毛一个,茶叶蛋六毛一个。


如果你是肉食动物,八块钱的叉烧、红烧肉、大虾,十五块钱块钱的牛排千万不能错过,还有十块钱一锅的麻辣香锅,能满足你味蕾的各种触觉。


 

南航食堂装修是逆天的存在——中式古典风、复古轻工业风、机舱主题风……十几个食堂都各有特色。


一食堂的二楼是美食园,是工业复古风格的设计,装饰的飞机模型是由艺术学院和工业设计学院的学生参与设计的。


二食堂的风格华而有格调,蒲公英、南瓜吊灯、墙柱上的中文、屋顶的棋盘......bigger棒棒的。


美食园主要分为三个区域,一个大众用餐区,一个火锅区,一个游戏娱乐区。




游戏区有一个游戏桌和投影仪,可以给学生做社群文化活动,每天固定一个时间,放电影和纪录片,展示航空文化和学校的历史。



美食园入口的墙上,是一个由平底锅和饭勺拼成的中国地图,寓意在南航可以吃到各地祖国各地的特色美食。



美食园有一间水吧,里面一共个有七家餐点,这7家餐点也是按照地域划分的,有川菜、山西菜,淮扬菜,闽南菜,港式菜,美食地图确实名副其实。



火锅区有一块大黑板,上面的内容是南航精品课程的教案,这些公式和手绘的图案可都是课程中的真实案例哦。



南航将军路校区,著名的五食堂“航空餐厅”就在此学生可以在“机舱”餐位上用餐,“太空舱”门口写着“登机口”,指引学生进入餐厅。

飞机模型展示区内摆放着5种飞机模型,有高飞C919、武直十、歼十、天宫一号卫星和嫦娥二号卫星(不要问所长怎么知道这些名词,所长也是知识渊博的人),这些都是南航校友参与研发的。




食堂在装修的时候设置了机舱区和贵宾区,是向全校的师生征集的创意。



除了五食堂外,将军路校区的南航东清食堂将阳台改造成为西餐厅,和园餐厅预留了咖啡屋,营造了一个舒适的共享空间。



每到学期末,尤其到了考研的冲刺阶段,学校图书馆和自习室就一座难求,加上晚上教室关门早,食堂的小卖部的档口还有一些灯光,学生就到食堂找一个角落自习,很多学生晚上拿着自制的小电筒在食堂看书。



南航食堂有十几个,考虑到食堂是学校的公共资源,这么温馨舒服的地方如果仅仅当成吃饭的地方就太可惜了。从2013年开始,一食堂经过改造,下午的时候提供饮料点心,给学生社团或者英语角使用,晚上7点钟以后给学生来自习。


每天晚上亮灯后,就会有好多学生会 来自习。图书馆是10点关门,而食堂会开放到晚上11点,因为食堂后面就是学生宿舍,学生回宿舍也比较方面,同时给这里还提供空调和宵夜,所以食堂特别受晚自习的同学的欢迎。




南航食堂到冬天还有“励志早餐”的项目,鼓励学生早起读书。食堂是六点半开门,前二十位进来吃早餐的同学,都可以免费吃一份早餐,包括一颗蛋,一份粥,加一个包子。



从2013年开始,这个项目成为了一个传统,因为冬天起床难,食堂用免费早餐鼓励大家早起自习,特别受学生的欢迎。


毕业多年以后,味觉依然被南航的味道牵着走,这就是在南航度过最幸福的岁月。


部分图片| 牛华新



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