继上次去完高逼格菜市场三源里之后, 一直没发现谁能超越他在我心中的地位... 直到最近出现了一个 因为马爸爸而走“红”的生鲜超市, 天啦噜~在网上看的时候就已经心痒难耐了—— 这里可以找到108个国家3000多种鲜货, 不管是龙虾石斑帝王蟹,全都活蹦乱跳! 各种蔬菜不过夜!! 都经过挑拣,洗好了再卖给你!~~ 而且还有现在超流行的活菜!! 重要的是几乎比市场价都要便宜!!! 水果甚至比专门的水果超市还全乎, 各种码放得整整齐齐,漂漂亮亮的~ 看着就让人想吃!! 各种海鲜食材还可以现场加工制作, 买完了直接开吃~ 当天我们就现场吃了一大桌子, 看这波士顿大龙虾...6不6?? 据说马云来了以后, 都要打包一份小龙虾带走! 而且还有专门的就餐区,各种美味的寿司、 小火锅、贡茶、原麦山丘都有哦~ 据说现在还有好多饭馆都要抢着入驻, 恨不得把这里变成一条美食街~ 估计大多数人已经猜到了.. 这里就是最近爆红的,阿里投资的盒马鲜生! 感觉他既是超市,也是菜市场,同时还是餐饮店, 但这些描述似乎又都不准确,反正就是个新物种。 最令人发指的是, 这里还有专门的APP!! 而且一定要下载应用才可以结账... 如果你住在附近3公里以内还可以直接APP下单, 30分钟就送到你家,66666.... 听起来是不是很牛X,是不是很想去? 其实它早就在北京开了两家了~ 我们去之前在网上已经做好了充分的准备。 今天就带着大家的赞美、问题以及抱怨.... 去马云爸爸同款超市逛上一逛~ 看看到底是啥情况—— ▲小编去的是十里堡店 探盒马 真实探店经历,可能会比较主观 仅供参考哦~ 首先不得不说—— 工作日来逛超市真的很爽阿!!! 尤其是逛这种大大大超市~ 居然还有超级诱人的饭菜味道..... 心情瞬间澎湃了! 只不过,人真的太太太多了! 即使是工作日这里也是很“吵杂”。 当然在这里购物, 还有一个专门的购物流程哦, 你们可以先提前get一下! APP是一定要下的,否则无法结账哦~ 简单逛一圈你就会发现, 这里的海鲜是真的很多, 一个个活蹦乱跳的超新鲜~ 价格也合理, 重点是不怕被坑!分量绝对准! 可以自己挑,随便从鱼缸里拿, 你要不想上手让工作人员帮忙也可以。 但是并没有像网上说的 海鲜价格只是普通市场的一半到三分之一那么夸张... 实际上整体价格还是比京深或者岳各庄海鲜市场略贵, 但不坑人,比三源里要便宜, 而且三源里以冰鲜的为主,这里是以活的海鲜为主。 如果你想要买小海鲜蛏子花蛤海瓜子之类的, 这里的价格一般,不算很便宜,不建议特意来买, 因为这种小海鲜一般海鲜市场也不会坑人的, 太便宜,就走一个量。 活的海白虾,39.8元/斤, 价格算公道,个头也不小。 活的国产鲍鱼,大个的目测不一定准, 10头的左右吧,9.8元,不贵。 有更小的,十几头的吧,3.8元, 看着活力也没有9.8的好,不过确实便宜。 多宝鱼属于这里卖的比较好的, 肉质鲜美,刺少,27.9元/斤, 一条大概一斤半,40块钱,挺便宜的。 生蚝有法国的、澳洲的、国产的, 几块到二十几块不等, 比外面吃的便宜多了~ 英国进口的面包蟹, 88元/只的价格也不算贵了, 在英国大概这么大的,早上天亮前 去海鲜市场的价格大概是5磅一只, 不过运过来再加上税什么的,也算挺合适了。 基围虾(99元/斤) 这价格在便宜的时候跟海鲜市场就差不多, 如果赶上过节,还能是这价格,那就合适了~ 梭子蟹,169元的价格还是有点贵, 一斤也就三个,合50多块钱一只。 波士顿龙虾被评为来这里最值得买的海鲜之一。 像北京京深海鲜市场,或者岳各庄海鲜市场, 便宜也要100左右一斤, 而且一般一只都得一斤半两斤左右, 这里有那种小一点的一斤左右的才99元/只, 自己挑,随便从鱼缸里拿,也没人坑分量。 大个的波士顿龙虾,目测三斤左右吧, 399元/只,也算公道了,一百来块钱一斤, 偶尔犒劳下自己还是很划算的! 帝王蟹,也属于比较推荐购买的海产品。 据说是产自俄罗斯远东高纬度深海领域, 活的245元/斤,这个价格跟前一段时间 我去京深拿的价格差不多,不过海鲜的价格, 一天一变,但至少这里不坑分量, 这里选取的基本都是4斤左右的最佳规格, 这么一只帝王蟹大概一千块钱左右吧~ 其他的淡水鱼基本上都是活的, 海鱼以冰鲜或者冷冻的为主, 很多我在海鲜市场都没见过的鱼, 种类确实还真全乎! 挑海鲜注意事项 要注意的就是,他们会把很多同类的海鲜都堆在一个大鱼缸里,所以下面的可能会有状态不好的甚至是死的,所以挑的时候要注意,拿活分的,当然如果自己不想上手,可以让店员帮忙挑哦~ 超市里会有个就餐区,里面有个海鲜吧, 挑好的海鲜,如果嫌回家自己弄麻烦, 还可以现场直接帮你烹饪,吃完再回家~ 对于我这种厨房小白来说,简直不能再合适了!! 买海鲜时你可以注意下, 上面都会有标签标准可不可以现场烹制, 一般鱼、螃蟹、 虾和龙虾类基本都可以, 一些小海鲜,蛏子,蛤蜊这种就没发现场做了~ 加工的价格都明码标价, 到时候会和海鲜一起结账。 一般蒸的话就是10-20块一份或一斤, 炒的话就比较贵,从几十到上百块不等。 不过即使工作日来的, 现场加工这边还是排起了长队。 如果你要买回家就可以直接结账, 要现场烹饪的话就需要先排号, 小编当天十一点五十去排的号, 大概等了半个小时才排到, 重点是这只是排号时间不是烹饪时间哦!! 不过这里贴心的在门口设立了等位区, 有免费的饮水机,还有有椅子可以坐。 十二点二十的时候终于排到了, 可以有资格进去交钱了(生无可恋脸), 把海鲜给他们,然后领了一个震动牌, 这个时候你就找个地方打会游戏啥的吧.... 做好后会震动提醒你过来取餐的! 不过小编那天就比较悲惨了, 因为撞到用餐高峰期, 在就餐区是找不到空座的,只能站着!! 然后又因为用餐人数太多,后厨有限, 终于在一点半,也就是一个小时后上了第一道菜, 两点左右交给我的龙虾,两点十分最后做好的鲍鱼... 总之从挑海鲜到最后吃上,一共用时两小时二十分钟, 这还是工作日,周末就更不敢想了! 所以建议会做菜的小伙伴,还是买回家自己弄吧~ 温馨提示 如果想在这里吃的话,一定注意,11点半以前要结账交给后厨,11点半以前人不多,否则,后果很严重。另外,如果你是两个以上人一起去的,建议可以一个人逛超市,一个人排队哦,这样可以节省很多时间!。 再来说说这味道, 椒盐海白虾做的口味有些重,太咸了, 不过虾是真好,个也大, 吃起来肉质甜甜的又弹,就是烹饪手法不灵。 龙虾看得出来肉质还是不错了, 活的嘛,轻松与壳分离, 但是肉的味道非常咸,我猜可能是因为 烹饪之前龙虾已经自然死亡了, 联想到这家伙大热天的在塑料袋子捂了俩钟头, 要是提前挂了也就能理解了,不过也可能就是盐放多了? 鲍鱼蒸的倒是还不错,咸鲜味, 保持了鲍鱼的原汁原味,口感弹牙。 除了海鲜吧,就餐区里还有别的吃的, 有个小火锅可以去吃,类似于呷哺呷哺, 还有个中餐,卖的是小碗菜, 饮料这边有鲜榨果汁, 结账统统要下用他们的APP哦~ 就连贡茶和原麦山丘都有, 听说还有很多商家也正在入驻中, 估计以后会变成一个小的美食城哦~ 旁边的冰柜有生鱼片, 以及各种日料里面的小凉菜可以挑选, 鱼还是蛮新鲜的,品质不错, 酱油和芥末可以在旁边自取,免费的, 随便找一个结账的地方结账就能吃啦~ PS:筷子,餐巾纸都是自取的,如需要一次性手套,可以去海鲜吧找店员要。 海鲜逛完了, 我们再来一起看看还有什么可以买买的~ 果蔬类,整体质量好,新鲜, 整体价格没有很明显的优势。 水果种类真心多,也全, 几乎比市面上的超市都全乎, 跟专门的水果超市比,种类都不一定逊色。 整体上说,品质不错,都是挑选过的, 价格有高有低,菲律宾的菠萝9块9/个, 有机蓝莓18.8元/盒,美国车厘子38.8元/盒, 这些都算比较便宜的,不过特意去买也不值得.... 相比下普通精选蔬菜价格还是很便宜的, 虽然不能完全和菜市场比, 但这边的是挑拣好洗过的,而且还有家庭包装, 当天售卖不隔夜,一份差不多管一餐。 茄子,黄瓜,胡萝卜,大葱这种 基本上一包或者一盒都一样大, 干干净净,很是规整,价格也不贵, 几块钱一斤,回家问问妈妈,现在的物价, 几块钱能买到的菜,都不算贵! 米面粮油调料等会有很多一般超市没有的品牌, 进口商品价格没有明显优势, 不如就近去别的进口超市, 另外有些品牌网上,甚至天猫更便宜~ 饮料酒水、零食也不算特别多, 当然价格不如京东淘宝,或者麦德龙; 日用品,美妆产品, 这个几乎可以忽略的,感觉就是凑数的.... 逛完了,就可以结账咯~ 有人工结账和自助结账两种, 不过都需要用通过APP来扫码支付~ 当然如果你就住在附近!!那真的是太幸福了~ 只需在APP上下单,三公里之内是可以配送的, 店里有很多这种传送带, 就是店员把挑拣好的商品,直接放在袋子里, 然后自动运到物流中心进行配送的,效率超级高! 盒马鲜生现在北京已经开了两家店了, 丰台大成路的店面会稍微小一点, 十里堡的比较大,小编去的是这里的哦~ 如果开车来,车可以直接停在地面, 也可以下地库,5块/时, 凭购物小票在一楼服务台可以兑换停车券, 最多兑换3小时。 整体来说盒马鲜生还是值得去的, 价格算公道透明,买的东西还是以海鲜蔬果类最佳, 海鲜类最好买走带回家自己做来吃, 如果非要现场制作,那就早点去吧! PS:以上参考日期为2017年7月18日 (具体价格可能会随日期不同而不同) |
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