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“盐水鸭”南京名菜,鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每次到南京肯定是必须要吃一回的。
盐水鸭好吃自不必多讲,但其制作工艺也确实是复杂,以至于它离我们的家庭厨房非常遥远。
今天就给大家带来一道家庭版的“盐水鸭”,简单易学,家庭可操作,不需要繁琐的工艺和稀奇古怪的香料。让“盐水鸭”也成为一道家庭菜肴。当然大家不要以为简单的就是不好的,就我品尝的结果可以负责的说味道绝对不差哟!好啦,我们开始!
来自: 世外桃源神马 > 《美食大全》
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