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滋补老鸭汤的做法

 轻风无意 2017-07-24


2017-05-27
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

1只 薏米30g
10g 100g
枸杞子1撮

辅料

 
3000毫升 4根
姜片4片 2汤匙

滋补老鸭汤的做法步骤

滋补老鸭汤的做法图解1

1. 食材准备。薏米和陈皮分开提前泡发。

滋补老鸭汤的做法图解2

2. 鸭子清洗干净后,锅中放入水,葱,姜,鸭子,火力调至中火,待水开后撇去浮沫。

滋补老鸭汤的做法图解3

3. 继续加入黄酒,薏米,陈皮,黑木耳,火力转至小火,煲1.5小时。

滋补老鸭汤的做法图解4

4. 出锅前放入枸杞子即可。

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