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福州这些小酒馆的美食竟然如此情调,难怪有这么多迷妹!

 麦侬1 2017-07-24

福州这些小酒馆的美食竟然如此情调,难怪有这么多迷妹!

趣骑会

人均:80元营业时间:17:20—02:00

地址:白马路勺园里50号省假肢中心内

在福州小百好像找到了自己的诗与远方。每个来这里的酒友几乎都是喜欢骑行的,他们都带上了自己骑行故事,来这里真诚的交友。

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整个环境就是用骑行种的照片装饰的,没有什么强烈的冲击视觉,也不是安静的路线。但是就是让人很放松,没有嘈杂,再装饰点啤酒与美食,刚刚好!

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除了美酒和故事,这里的一大亮点就是厉害的老板挖来了四星级厨师,所以即便在这样的小酒馆里面,小百还是幸运的尝到了这种超级美食。

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口水鸡、风味腊三鲜、油焖大虾、神仙老鸭煲、脆皮猪蹄胖...特别是这四道菜,小百甚是喜爱,既能下酒又满足了我们这种超级吃货的胃。

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但是你们一定都猜不到,我一再推荐这家餐厅的原因竟然只是老板说的一句话“喝酒的人活一辈子,却活两辈子。”

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勝居酒屋

人均:151元营业时间:11:30-14:00;18:00-23:59

地址:湖东路169号天骜大厦1楼

福州居酒屋这么高,可是这家在小百的资料库里评价一直很高。只不过门面很小,位置略微有些不好找。

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但是你拉开木质的大门,一切就不一样了,像是别有洞天一般,一秒穿越到了安静的日式食堂。

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或结伴或独身,这里的食客桌上总是会有一盏清酒,聊以慰藉。

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相比与去日料店一定要吃的刺身寿司等,来这里的食客似乎更愿意点一点小食。很喜欢鸡翅饺子,鸡翅中塞进了韭菜肉馅,肉包肉的独特。不过他家牛肉是一大败笔,小百不喜欢。

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席地而坐的榻榻米,让人很是放松。虽然喜欢,但是价格让小百这种工薪阶层不敢常来。

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非吧集装箱酒馆

人均:70元营业时间:14:30~02:00

地址:新店镇南平东路19号

东冶四方街12号非吧集装箱酒馆Nonba

之前从来没有去过四方街,还是摄影的朋友推荐的,于是就来这里看了看。一下子就想起了李易峰的盗墓笔记里面的房子,就是这种酷酷的集装箱。

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室外的座位是架在铁轨上的,白色的蛮有意境,另外用来种花的集装箱是红色和黄色的,可谓是集合了色彩的三原色!

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不过小百想要是来这里买醉估计一下子就倒了吧,11度的比利时啤酒,反正我是一口都不敢喝,还是乖乖的找些小酒喝。

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听说厨师是个重庆人,所以会做地道的重庆美食。人多的话可以点海鲜盛宴,小百记得好多粉丝问我哪里可以吃到,那,这里就可以啦~

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四方街在福州暂时还不出名,就像早期的芍园,目前只有摄影界的人会知道这里的好,所以趁现在还不挤的时候我要多去去,你们都别跟我抢啊!

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羊大叔小酒馆

人均:104元营业时间:17:30-0:00(周末延续到2:00)

地址:屏西路110号A-one运动公园内

既是大叔却开了家小酒馆,弄的小百很想知道这个背后的大叔是个怎样的人?大概心思细腻吧?

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小酒馆真的是很小,位置不多,也很嘈杂,不过这才是酒馆的样子,新朋故友坐在这里畅聊,没有故事也可以。前台像极了古装剧里客栈的样子。

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既是酒馆,酒是必须的。小酒馆多是日式的青酒,梅子酒,酒精度数不高,喝的不过是种淡雅的味道和谈天感觉。

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而小百觉得小酒馆出名的原因还是在美食的身上,时机对的时候虾蛄里有满满的红膏;黑胡椒翅中,味道渗入骨髓了;羊排炸的也是外酥里嫩,多余的油份也被吸掉了。

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这里的每道菜,都让我想喝酒。所以小百觉得来这里,喝点酒,吃点小菜就好了,想要认真吃饭的还是问小百给你找家美食餐厅吧。

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胭脂酒馆

人均:64元营业时间:14:00-1:00

地址:衣锦华庭二区2号楼3号店

要是给我一个只选一次的机会,小百会选胭脂,有情调有文化有关怀。

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“胭脂”小小的两个字却集合了美酒、音乐与咖啡。用老上海的风情来诉说着每个酒友的情感。

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小百觉得每次听这写民谣的驻场歌手的演唱,都有直击心灵的感觉,有些歌有些词,讲的好像都是自己。

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酒的种类有很多,主要还是鸡尾酒。每个进来喝酒的人好像都跟老板很熟,开门就能寒暄 ,没有正经餐厅的那种距离感。

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耳朵被声音给迷住了,鼻子里也烟雾缠绕。麻烦吸烟的朋友,躲起来偷偷的抽完再进来好嘛?

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Enjoy Lounge Bar

人均:80元

地址:柳河路81号电影机械厂东区8号厂房

机械厂里面的很多餐厅装修的都好友感觉,Enjoy Lounge Bar亦是如此。一进门小百的眼睛就被眼前的景象深深的迷住了,老板你一定要对我负责。

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暖黄的灯光,皮质的沙发,一切都好有质感的样子。还有全玻璃的空旷空间和树荫笼罩的房子,惊喜一连串,让小百都忘了自己来喝酒的。

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满满一大酒柜的酒,小百的朋友一眼就看中了百富12年单桶陈酿威士忌和山崎12年单一麦芽威士忌。都是拥有着古老历史的酒,味道自然不言而喻。

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配酒的小食都是西式的,德国香肠、凯撒沙拉、吞拿鱼等。会不会上菜的是Max和Caroline呢?

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理想家

人均:105元营业时间:19:00-02:00

地址:aone运动公园内

看到理想家的酒柜才知道惊艳二字怎么写。一整面墙都是酒柜啊,而且排满了酒,着实壮观。

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小百进来就放松下来了,这里给人的感觉就是慵懒的,整体黑色风格,四面都用百叶窗遮挡,增大了私密性。

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这种私密性就很适合谈生意了,约上合作伙伴来这里畅谈你们的理念,或许会比在办公室有不同的想法。

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对于理想家的美食,小百就只有一个想法,MD颜值也太高了吧。你看看这桃花运,酒上面撒满了桃花,感觉自己喝完这杯所有的桃花运就都来了。

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这里也跟别的酒馆不一样,没有游戏没有驻场,只有职场上的人认真的谈生意谈理念谈将来。

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之间

人均:98元

主打双层乳酪蛋糕,质感细腻柔滑,咬一口下去,厚厚的芝士在你舌尖打转,绝对给芝士狂带来极大的满足,即便你不是芝士狂也会爱上这种味道。

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双层乳酪蛋糕一共有三种口味哦,不论你是抹茶控还是巧克力爱好者,还是喜欢最纯的味道,都能满足你!

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不得不提到新推出的芝士条,看,满满的原料都要溢出来了呢!

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芝士条有五种口味哦,让你每吃一块都有不一样的感觉。悄悄告诉你,这可能是最好吃的芝士条。

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花千米

人均:98元

一家专门做花胶的店,花胶是香港女星最喜爱的滋补品,甚至超过了燕窝鱼翅!

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花千米的老板原来就职于香港米其林餐厅—利苑,深得甜品与煲汤真传

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所以回福州后,选用新西兰的鳕鳘鱼胶,做出了即食花胶这样的美食!

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开盖就能吃,甜品的口感,很顺滑,而且一点不腥,很好吃。

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