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看着照片中的果子，可能会有朋友第一时间觉得是甜瓜，其实这不是甜瓜，而是田间地头的一种藤状植物结的果子，农村人称它为马泡瓜。以前农民种地都非常讨厌这种瓜，因为在村里人看来，这个没有什么用，不仅长在地里妨碍农作物的生长，而且瓜又小。  虽然大人们不喜欢，但是村里的小孩子还是蛮喜欢的，把它摘回来当做玩具，有时候还吃几个，虽然里面都是籽，而且有的还非常苦涩，如果运气不错就能吃到甜的。记得小时候常做的一个游戏就是打赌看谁吃到甜的，就听谁的指挥，现在想想，那时候还是蛮有意思的。  其实马泡瓜的营养价值非常丰富，含有大量的维生素c，不仅能提高免疫细胞的活性，增强人体免疫力，关键是能够抑制癌细胞的生成，所以具有很好的抗癌作用。而它丰富的维生素E的含量，能够起到延缓衰老的作用。马泡瓜中的黄瓜酶能够起到美容养颜的效果。  随着马泡瓜的作用逐渐被人们所熟知并认可，马泡瓜的价值也逐步被体现出来，在人们追求保健绿色食品的今天，马泡瓜的经济价值越来越高，现在有的地区农民把马泡瓜作为一种重要的经济作物种植，比传统的玉米、小麦经济价值要高得多。 |
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