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专家常会主张我们依据本身体质选择一些凉性或热性食物。但关于食物的“寒热”性质，许多人都不知道怎样区分。别急，给我们介绍的一些简略诀窍。 通常情况下，可从食物的色彩、滋味、成长环境、地理位置、成长时节几方面来看 色彩 绿色植物与地上近距离挨近，吸收地上湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。色彩偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地上挨近成长，但果实被阳光长时刻照耀，故而性偏热。  滋味 味甜、味辛的食物，因为承受阳光照耀的时刻较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味苦的食物，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。  成长环境 水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、马铃薯、山药、姜等，因为长时刻埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。  成长的地理位置 以背向阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比方蘑菇、木耳等。而一些成长在高空中的食物，或东南方向的食物，比方向日葵、栗子等，因为承受光热对比足够，故而性偏热。  成长时节 在秋冬季里成长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏日成长的食物，接纳的雨水较多，故而性寒，如西瓜、黄瓜、梨、蜜柚等。  这些办法我们平时生活中是够用的了，假如需求专业的辅导，自然要咨询本地中医师了！ |
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