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栗 今名：板栗 科别：壳斗科
古代栗类到处可见，有农业活动之前，原始人类均采集栗类坚果供食。此即《庄子》所云，“古者兽多民少，皆巢居以避之。昼食橡栗，暮栖树上。”可见栗类在人类发展史上有重要地位。 苦桃
科别：蔷薇科
桃原产中国，栽培历史悠久，后来传布到世界各地。经过长期栽植，全世界有三千多个桃的品种，中国境内也有三百多个。古今种桃的目的，主要是收成果实。当春季，桃花如云，烂漫芳菲，“有红、白、粉红、深粉红之殊”，长期以来也发展出许多观花品种，单瓣、重瓣兼而有之。 稻
科别：禾本科
中国的稻米栽培起源自华南热带地区，而后逐渐向四周。一九七三年出土的浙江余姚河姆渡遗址，发现大量稻壳。可见在七千年以前，华中、华南地区已有大面积稻米栽培。稻也是古代祭典中的主要祭品。 穱
今名：麦 科别：禾本科
穱（zhuō），今名麦。中国的谷类，大多以“禾”为部首，如黍、稷、稻等，而小麦古名为“来”，可推断其为外来植物。远在石器时代，埃及与希伯来人开始种植小麦。中国是由边疆地区大量传入中原，时间可能是在张骞通西域之后。 苹
今名：田字草 科别：苹科
古人“苹”和“浮萍”不分，说“粗大者，谓之苹，小者曰浮萍”，其实两者是完全不同的植物。苹即今之田字草，根茎固定在水中泥地上，随后即挺立在水面上，植株不会随水流移动。浮萍则不然，叶面下的根较短，不得不漂浮在水面上。 三秀
又名：芝 今名：灵芝、赤芝 科别：多孔菌科
灵芝，一岁三华，一年三秀，瑞草也。芝草一年生三花，所以“三秀”即灵芝。古代以灵芝为香草，说“与善人居，如入兰芷之室，久而不闻其香”。《楚辞》也视灵芝为香草，且不带有神异色彩。 石兰
今名：石斛、金钗石斛 科别：兰科
石兰系指生长在岩石上的兰花，即今日所称的石斛。石斛种类很多，全世界约有九十多种，分布在热带及亚热带地区。产地包括亚洲、澳洲、及太平洋群岛，许多种类已成为重要的观赏植物。《本草纲目》中说“其茎状如金钗”，金钗石斛就是因此而得名。 来源：示单花语工作室 编者：负棺人 （完）
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