话题

平时我们喜欢喝的碳酸饮料，对身体是有伤害的。有时候花果茶不想天天喝，咖啡又有点苦，自制饮品是一种不错的选择哦~下面分享几款自制饮品配方，喜欢的赶紧转走啦~

开胃首选：金桔柠檬冷泡茶饮

“冷泡”的做法来源于冷泡茶，所谓冷泡茶就是用冷水泡茶叶，再在冰箱里冷藏放置8-12小时，特别适合夏天喝的饮品。

原料合影：

原料：金桔7个、青柠檬、绿茶/绿茶包、话梅1粒、蜂蜜、盐

做法：

1. 将金桔洗净，将4颗对半切开，压出金桔汁；剩下的金桔表面上划十字刀备用

2. 将盐撒在已经压过汁的金桔上，加上蜂蜜拌匀，放置3-5小时

3. 用冷水泡绿茶包，冷藏8-12小时

4. 青柠檬切片

5. 把所有材料全部放入杯中，加入蜂蜜，冷藏4-8小时

夏季炎热，太阳晒久了难免会有烦躁的感觉，胃口自然也不好。饭前喝一杯金桔柠檬茶不光清热解暑，对开胃也是别有奇效。一口咽下，覆盖在蜂蜜甜腻味道下的是柠檬的酸酸涩涩，绿茶的清凉幽香，还有话梅的爽口感。酷暑下委屈了一天的胃一下子活动开来。

*用盐腌压过汁的金桔这个步骤一定不要省略哦，淡淡的咸味会让饮料本身的甜味更加突出，也能中和甜腻的感觉，正所谓甜咸搭配干活不累……

下面是12小时冷泡出来的绿茶，颜色比用热水泡的茶更淡些：

小清新：柠檬薄荷黄瓜水

原料合影：

这个看上去也像莴苣的黄瓜真的是黄瓜

原料：

1. 黄瓜

2. 青柠檬

3. 黄柠檬

4. 薄荷

5. 蜂蜜

做法：

1. 黄瓜洗净去皮，用削皮刀削成薄片

2. 青、黄柠檬洗净，切片

3. 制作薄荷冰块：将薄荷捣碎适量放入制冰格，再加入水，制冰

（这个步骤可以省略，也可以把直接薄荷切碎加入杯中冷泡）

4. 将黄瓜片、柠檬、蜂蜜、薄荷冰块（或者薄荷叶）、水加入杯中，冷藏12小时

这款柠檬薄荷黄瓜水堪称夏日小清新的典范，对于夏天喜爱喝饮料的女生而言，黄瓜水除了能带给你凉爽的气息还能养生减肥哦，小黄瓜里的叶酸可以帮助你的血液保持通畅，长时间熬夜的人多喝黄瓜水可以改善食欲，增强睡眠。此外，黄瓜内含有的脂肪分解酶也可以帮助你瘦身。

夏日的回忆：柠檬冬瓜茶

原料：

1. 冬瓜茶砖

2. 青柠檬

3. 黄柠檬适量（可选）

做法：

1. 将水煮开，加入冬瓜茶砖，小火煮10-15分钟后，放凉

2. 取青柠檬汁，加入放凉的冬瓜茶里，冷藏

3. 黄柠檬切片，饮用前加入饮料里

冬瓜茶在台湾是有着百年历史的传统饮料，夏季的街角经常可以买到。传统冬瓜茶制作的过程中都会添加红糖桂圆这类温补的配料，中和冬瓜的寒性，因此不用担心寒凉的问题。冬瓜茶不仅可以清热解暑，在养生温补方面也是一等一的佳品，很多人都有喝冬瓜茶去火治疗口腔溃疡的经历。传统冬瓜茶味道因为添加很多红糖的缘故会略微有些腻，但是在添加柠檬后，那一丝丝酸劲完美融合了冬瓜茶固有的甜腻，反而多出一种淡淡的果香，给人清新爽快的感受。

建议大家如果也是买的茶砖做的话，可以做成冬瓜茶糖浆，喝之前按照自己的口味和喜好用凉水兑。

糖水之选：竹蔗茅根马蹄水

原料合影：

原料：

1. 竹蔗

2. 茅根

3. 马蹄（荸荠）

4. 小胡萝卜

5. 冰糖（可选）

做法：

1. 竹蔗洗净，去皮，对半劈开

2. 茅根洗净，剪成段

3. 马蹄洗净，去掉顶部和底部后用刀拍松（也可以去皮后再拍松）

4. 水煮滚后，加入前三个步骤准备好的材料，大火滚煮10-15分钟再转小火煲1小时，最后再根据个人口味加入冰\糖煮至融化即可

竹蔗茅根马蹄水是广东比较容易见到的一种清润汤水。竹蔗茅根马蹄都有清热下火、生津止渴、润肺排毒等功效，但由于它们都是凉性的食材，所以身子不方便的朋友还要注意。至于胡萝卜，除了因为富含维生素A，可以帮助你肠道吸收外主要是加甜的作用，可以让饮品哪怕不加糖也有一种清淡的甜香。此外，在一些华人超市，我们可以找到这个凉茶的冲剂，实在懒得自己来可以去找找看。