听说最近大家朝思暮想的是一杯奶盖?动辄几个小时的排队让很多小伙伴们望而却步。在这里,小编奉上几款美味、制作简单的奶盖做法,一般10分钟左右就能制作完成,想喝的时候不用排队啦!不过平时还是少喝饮料多喝白开水吧! 【抹茶奶盖】 1、淡奶油加牛奶加玫瑰盐(不用很多)一起打发(这里很难说确定是多少时间,因为各个牌子的奶油所需要的打发时间不同,一般在五分钟左右)。 2、然后用热水冲开抹茶粉,再加冰水中和到自己喜欢的浓度(抹茶是热的话奶盖会融化的很快所以建议是冰的),可根据个人口味加炼奶也可以不加。 3、把打发好的奶盖倒在抹茶上。 4、撒上一点抹茶粉。完成~ 【海盐芝士奶盖】 1、把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中,用电动打蛋器(装一个头就好)打5分钟即可。 2、红茶加冰块,倒上奶盖,撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。 3、不同牌子的淡奶油打发的时间不同,奶油一定要打发到位,不然会出现散开和下沉的状况。 【熊猫奶盖】 冲泡红茶,茶味一定要浓才好喝。 1、纯牛奶加70g汤粉隔水加热至融化。 2、和步骤1拌匀后放凉或者放冰箱。 3、冰水打发淡奶油,全发最好,铺在奶茶面上易浮起。 4、再在上面撒上奥利奥饼干碎,一杯好喝的奶盖就完成了。 |
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