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小国荷兰的'霸主'大业 | 世界设施农业大国巡礼

 飞扬AB 2017-07-26


土地是典型的“非贸易品”。

世界上,为了掠夺别国土地而发生的战争不计其数。

在荷兰这个自诩“欧洲华人”的国度里,他们如何突破不足4万平方千米的疆土局限,把资源小国转变成生产大国?又如何能够媲美美国、中国,长居世界农产品出口前三?


小国荷兰


 上帝创造了世界,但对于荷兰却并不仁慈。

荷兰的正式国名叫“Netherlands”(尼德兰),Nether是低的意思,Land是土地,合起来就是“低洼之国”。

荷兰是世界上地势最低的国家,1600万人口生活在仅相当于2个北京大小的土地之上,其中,四分之一的土地还常年被海水覆盖。历史上,荷兰有过无数次抗御洪水、抵御海潮侵袭的记录,那遍布全国的上万座风车,就是排除积水的历史见证。

荷兰河流众多,除了运输之外,主要作用不是用来灌溉而是用来排水

“风车之国”里,风车既不是用来发电的设备,也不是充满异域风情的装饰,而是用来抽水排湿的生存武器

 

因为国土面积小、人口密度大,曾有人断言,自然条件恶劣的荷兰连10%的人口都无法养活。

为了求得生存,顽强的荷兰人在海边筑起了万里长城般的宏伟堤岸,阻挡住汹涌的海水,让泥土完整地显露出来。更为大胆的是,荷兰人开始尝试大规模的“围海造田”,向海洋寻求生存空间……



国计大业


荷兰的土地资源非常紧缺,耕地面积仅9100平方千米,处于世界人均耕地面积最小的国家之列。

1932年,完成围海造田工程的荷兰,使全国的国土面积扩大了1650平方千米,但是,农业发展仍然面临高纬度温度、光照及土壤质地等多重考验。

面对有限的耕地和复杂的自然环境,荷兰的种植者们将农业增长的希望寄托在生产率的大幅度提高上,开始通过人工控制的方法,创造适宜植物生长的空间。

19世纪末,荷兰农民开始用玻璃棚来种植花卉和蔬菜,成为现代温室的简陋雏形。经过不断改进,直到“文洛式”温室的研究成型,才终于奠定荷兰玻璃温室技术的领先地位,创造出令世界瞩目的“小国大业”农业奇迹。

▲2003年,文洛被评为“欧洲最美城市”

 

文洛奇迹


被誉为“欧洲最美城市”的文洛(Venlo),同时也是“文洛型温室”的发源地。

外观上,文洛式温室最大的特点就是给原本平坦的屋顶戴上了连续的“尖帽”——屋脊和水槽间隔连续布置,将整个屋面分成一个个“小屋脊”,通过根据阳光入射角度调整屋脊倾斜度、减轻建筑材料面积和重量,能够加大温室透光率和抗风耐压能力,使温室耗能降低近一半。

▲文洛也是世界上最大蔬菜市场之一


如今,荷兰的温室建筑面积约有110平方千米,占全世界玻璃温室面积的1/4,相当于1.1万平方千米大田的生产率,发挥了以一当百的效果,年产值高达12亿美元,是荷兰的重要经济支柱。

▲荷兰西部的韦斯特兰以“玻璃之城”闻名于世,温室集中连片,常年为世界市场提供种类繁多的花卉、蔬菜和花球茎


“欧洲华人”


由于缺乏土地,荷兰投入大量资金建立起世界一流的设施农业,“高投入—更高的产出”成为荷兰农业的一大特点。善于经商的他们自诩“欧洲的华人”de Chinezen van Europa),坦言其胆略和首创精神只有中国商人才堪比拟。

▲在荷兰温室严格的管控之下,几乎每一株作物都长相一致


面对强手如林的竞争市场,荷兰推行“三位一体”的科研、教育和推广系统,蔬菜种植和营销手段越来越先进。这不仅是玻璃温室技术性能的改进,更重要的是蔬菜种植者技能的提高。

▲在荷兰,蔬菜加工业发展也十分迅速,其中,蔬菜罐头和速冻蔬菜生产最为重要

 

1961~1999年间,荷兰农产品净出口额大约增加了45倍,净出口值年平均超过176亿美元,且出口规模不断扩大,持续保持世界前三名……


在日益工业化的世界里,“绿色生产力”不仅与一个国家的可持续发展紧密相关,也关系着这个国家农业的国际竞争力。

在中国,中环易达(AgriGarden)就通过全球化的战略布局积极寻求与荷兰技艺的碰撞与融合。

2016年,中环易达在荷兰成立欧洲分公司,与荷兰顶级温室设备供应商阿姆兰(Ammerlaan)合作,在黄三角国家级农高区共同打造世界领先的集成型智能温室。

▲2016年,中环易达(AgriGarden)欧洲分公司在荷兰成立

▲黄三角农高区,中环易达(AgriGarden)助力新世纪首个国家级农高区建设


2017年,中环易达(AgriGarden)携手黄河三角洲农业高新技术产业示范区、荷兰国立大型教育集团朗蒂斯(Lentiz)及荷兰韦斯特兰市世界园艺展示中心(Demokwekerij)共同签署战略合作协议,成立“黄三角现代农业职业培训中心”,开展以荷兰为代表的世界上最先进的设施园艺产业知识和技术培训,为我国的农业现代化发展提供人才支撑。

▲2017年,中环易达(AgriGarden)推动建立“黄三角现代农业职业培训中心”


“我们需要多少土地用于耕种?”

“中国与荷兰的农业差距有多大?”

相信随着我国设施农业的发展,

这些问题的答案会变得越来越简单。




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