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为什么被称为“大食堂” Chartier，中文有译为“能人居”的。百年老店，米其林等旅游书籍推荐过的最便宜的法餐店。自1896年开张以来，一直都是游客乃至当地人的心头大爱——原因当然就是因为性价比高且历史感觉浓厚。第一次去可能比较难找到，因餐厅位于在大街拐弯的小院里，长长的排队人群常常让人望而生畏。 （顺便一提此店斜对过是著名的Amorino小天使冰淇淋的分店，如果怕等到无聊可以先去买个花瓣冰淇淋站在队伍里慢慢舔，介绍此处可以有） 因人气比较旺，饭点去近乎都会排队，而且是很长的队。从外面好不容易排到院子里，再排到正门，推开历史悠久的旋转木门，人声鼎沸、杯光酒影的氛围迎面扑来，宛如让你瞬间穿越至另一个世界。 餐厅主要特点介绍 装饰：虽然已换过多位经营者，菜式也越来越丰富外，但餐厅还是维持一个多世纪前的样子，使用古老的装饰和油画。而厅堂宽敞明亮，配上少有的大条桌和高声吆喝，以及各式白菜价的法国传统美食，巴黎竟然也可以如此接地气！有没有！（当然这种无差别大排档氛围也是重要喷点之一……） 菜单：Chartier号称廉价吃遍法国特色菜。因菜色繁多而常换菜单，也似乎因此，菜单最后简化到只有一张纸，上面印今日推荐菜肴和酒水。而侍应生点菜更奇葩，是写在餐巾上！incroyable有没有！ 点餐：此处应有掌声。约10欧左右的plat，10-20欧的人均消费，酒水也在10几欧左右，这样便宜的价格，在巴黎这种寸土寸金的地方，确实是值得泪流了。当然因此带来的悲剧之一，也就是游客越来越多，排队越来越可怕，看到那么笃定在外面排着起码还有1小时还能进入的各国人民大军们，笔者心中也只有默默草泥马奔一下，然后再默默舔着小天使排在队尾（avec来巴黎参观想吃地道法餐的穷游小伙伴们）。此处更有掌声的是点餐的服务员，不仅能听懂各种口音的法语，也能听懂各种口音的英语，到最后，其实他的口语我们是完全听不懂的，大吼过去再大吼过来，泪流满面。 用餐贴士 1、此餐厅较牛，不接受预订，所以尽量在18：00这种饭点之前赶到为妙； 2、大条桌经常会遇到拼桌，请拥有友善的笑容和良好的意外承受能力； 3、虽然在1989年，法国政府已将该餐厅列为国家历史古迹；但因为客观发展和游客增多等等原因，此餐厅的大排档错粗狂风格日甚一日，如是喜爱精致小资菜系的朋友，还请慎重（尔康手 |
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