大夏天，老瓜农教你挑西瓜，选瓜4步曲，拒绝黑商，从此挑瓜又甜又好吃

这个夏天最舒服的事，就是在家开着空调、吃着冰镇西瓜、翘起二郎腿、看电视！

那么吃西瓜最怕的就是，买到生瓜。很多黑商，为了赚取利润，常把生瓜混进熟瓜里面一起卖，这下大家可要好好学学怎么挑瓜了。

大夏天，老瓜农教你挑西瓜，选瓜4步曲，拒绝黑商，从此挑瓜又甜又好吃！

大家一起来看看老瓜农的选瓜窍门吧

1、怎么看：

1. 看瓜皮。 看西瓜的成熟度，光泽鲜亮，倘若是花皮瓜，要求纹路深浅清晰，深条纹色越深越熟，黑皮瓜要求皮色乌黑；瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状； 颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

2.看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差；瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；

3.看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。

2、怎么摸：

用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而实是好瓜，倘若瓜皮粘又软是次瓜。

3、怎么掂：

西瓜的成熟度越高，其分量就越轻；大小相同的西瓜，以轻者为好，过重的则是生瓜。

4、怎么听：

将西瓜托在手中，用手指轻拍，发出“嗒，嗒”声是生瓜；发出；“咚，咚”的清脆声，托瓜的手感到颤动为熟瓜；发出“噗，噗”声是过熟的瓜。

大家学会了吗？

回家的时候可以去市场上验证一下效果啦！

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