【窍门】就知道你爱小鲜肉：用图解开从挑选、保鲜到烹调的秘密！

       肉类能提供蛋白质、氨基酸、铁、维生素等多种有益的营养成分，是大多数人的餐桌上不可或缺的食物。牛肉、猪肉是我们最常食用的肉类，不同的部位在口感和烹调方法上有很大区别。因此能不能挑选出合适的“小鲜肉”并加以适当的保鲜，是对主妇很大的考验呢。

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