 图为：吃茶去（源于网络）  图为：二十四茶品之湖北老青茶（源于网络） 7、洗炼 如矿出金，如铅出银。超心炼冶，绝爱缁磷。空潭泻春，古镜照神。体素储洁，乘月返真。载瞻星辰，载歌幽人。流水今日，明月前身。 湖北老青茶：产自湖北咸宁、崇阳及通山等地，迄今已有一百多年历史。按制作工艺可分为面茶和里茶，面茶较精细，里茶较粗放。经常饮用老青茶健胃消食，对肠胃不适引起的油腻恶心有明显的功效。 砖茶叶底粗老、颜色暗褐，恰似色衰爱弛，让人不大尽兴。然而将茶砖破碎后，放进特制的水壶中加水煎煮，煮出红黄明亮的汤色，再分成三次品饮：先抿一口茶的纯正；再大口品茶的浓淡与醇和，最后细细回味，体会茶之韵味——只觉沉着悠长，毫无青涩之感，正是“洗尽铅华呈素姿”，如偷天换月，镜中映出在骨不在皮的绝色姿容。刹那间明月高升、湍流回波、草长莺飞，真是无限春光在此时。  图为：二十四茶品之锡兰乌巴茶（源于网络） 8、劲健 行神如空，行气如虹。巫峡千寻，走云连风。饮真茹强，蓄素守中。喻彼行健，是谓存雄。天地与立，神化攸同。期之以实，御之以终。 锡兰乌巴茶：产于斯里兰卡的山脉地带，又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”！ 茶汤橙红明亮，面上环有金色光圈，犹如王冠加冕，气势如虹、不怒自威。茶味醇厚苦涩、风味强劲，凌然不可侵犯，铃兰和薄荷香气，让人委实难以忘怀。若“天子一怒，伏尸百万，流血漂橹”，若超凡脱俗、天资卓然，“中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。”  图为：二十四茶品之庐山云雾茶（源于网络） 9、绮丽 神存富贵，始轻黄金。浓尽必枯，淡者屡深。雾余水畔，红杏在林。月明华屋，画桥碧阴。金尊酒满，伴客弹琴。取之自足，良殚美襟。 庐山云雾茶：汉族传统名茶之一，因产自中国江西九江的庐山而得名，宋代时被列为“贡茶”。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久。庐山云雾茶有“六绝”，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。由于受庐山凉爽多雾的气候及日照时间短的影响，形成其叶厚毫多、醇甘耐泡得特点。 汤色澈亮明艳，滋味醇美甘甜，茶叶姿态肥润匀齐、饱满多毫，好似江南水乡的富商巨贾，家里唯一的掌上明珠。十指不沾阳春水，养在深闺人不知。携花伴月、金钗玉佩依身，日日弹琴作画，留恋在烟柳画桥、二十四桥明月岸边，不知人间疾苦、不知五谷有何分别。  图为：二十四茶品之茉莉花茶（源于网络） 10、自然 俯拾即是，不取诸邻。俱道适往，著手成春。如逢花开，如瞻岁新。真与不夺，强得易贫。幽人空山，过雨采蘋。薄言情悟，悠悠天钧。 茉莉花茶：产于江苏、金华和福建，以含苞欲放的茉莉花干燥处理后，与绿茶混合制成。清热去火，促进人体肌肤的新陈代谢，适宜在春秋两季、内火旺盛时饮用，延缓衰老、美容驻颜。 茉莉花茶，茶汤黄绿透澈，香气淡雅、滋味清扬。似是不着一处，又不可或缺。侍笔磨墨、沏茶焚香，“红袖添香夜读书”，无需多言，只是相视一笑已是无限情深。“被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。当时只道是寻常。”  图为：二十四茶品之白牡丹（源于网络） 11、含蓄 不著一字，尽得风流。语不涉己，若不堪忧。是有真宰，与之沉浮。如满绿酒，花时反秋。悠悠空尘，忽忽海沤。浅深聚散，万取一收。 白牡丹：属于中国六大茶类之一的白茶品类，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名“白牡丹”。叶片饱满、毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛；自然纯白，外形雅致，是白茶中的珍品。 茶香鲜嫩持久，滋味清醇微甜，茶色橙黄，绿色的叶子包裹着白色的嫩心，如水后含苞待放的白牡丹--雾里看花、朦胧一片，似花非花、似雾非雾。“红装素裹，回眸时欲言又止，心思如海底针般捉摸不透，朦胧如月下水烟。  图为：二十四茶品之祁门红茶（源于网络） 12、豪放 观花匪禁，吞吐大荒。由道反气，虚得以狂。天风浪浪，海山苍苍。真力弥满，万象在旁。前招三辰，后引凤凰。晓策六鳌，濯足扶桑。 祁门红茶：著名红茶精品，产于中国安徽西南部黄山支脉区的祁门一带。安微祁门从唐代起就盛产红茶。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽。颜色乌润，俗称“祁门香”。 汤色红艳明亮、乌泽秀丽，茶香浓甜馥郁、甘鲜醇厚，如兰花之香般惊才绝艳、如凤凰于飞熠熠生辉，让凡人不敢直视，灼灼似带宝光。滋味回味隽永，不敢相忘，仿佛绝世名曲，绕梁三日不绝。又有蜜糖鲜果的怡甜香气，好似琼浆玉液，一品难忘。原题《二十四茶品》（未完，待续） |
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