七言律诗·（吃番茄有感）
林永茂
2017年7月27日
美洲原产谓狼桃，成熟光鲜欲滴膏。
扁体尖球黄粉状，圆身肉厚套红袍。
物能供给维生素，人体需求养份高。
护脸祛斑功效好，扶虚补血必称褒。
释义：本七律颈联所要表达的“物能供给维生素，人体需求养份高”句。是指番茄自身的物质能量给予人类食物，富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素及多种安基酸；人体所必需的碳水化合物(占所摄入热量的50%～60%)、脂肪(占所摄入热量的20%～30%)、蛋白质(占所摄入热量的10%～15%)、维生素、矿物质、纤维是人体必需的六种营养成份。
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