太湖鹅——家禽界的扛把子！

　　鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。家鹅的祖先是雁，大约在三四千年前人类已经驯养。现在世界各地均有饲养。鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤。脖子很长，身体宽壮，龙骨长，胸部丰满，尾短，脚大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力强。生长快，寿命较其他家禽长。体重4至15公斤。卵化期一个月。栖息于池塘等水域附近，善于游泳。

　　太湖鹅是我们湖州特有的国家地理标志品种，并且是我市获得由农业部认定的第一个国家地理标志畜牧产品。

　　太湖鹅品质优异，风格独特。湖州太湖鹅屠宰后，胴体美观。整个胴体匀称、光净，肌肉丰满，腹部小而不下垂，皮肤紧凑，有弹性，光泽呈肉白色，喙、蹠、蹼部呈橘红色。分割胴体，肌肉光泽，色泽鲜艳，脂肪分布均匀，呈淡黄色。

　　湖州太湖鹅在本地饲养具有1600多年的历史，湖州府志有记载，书法大家王羲之任湖州太守，一个“鹅”字令湖州太湖鹅家喻户晓。

鹅，鹅，鹅，曲项向天歌，

白毛浮绿水，红掌拨清波。

这是多具有线条美和色彩美的画面啊，

如果你以为太湖鹅跟它的外表一样憨态可掬，

那你就低估它了，

鹅可是家禽界的扛把子啊！

　　提到鹅这种家禽，农村长大的朋友都会瑟瑟发抖。鹅是出了名的不好惹，也是出了名的能打。在农村的田埂上，若是遇到恶犬拦路，胆子大的捡根棍子八成就给吓跑了。但要是遇到了拦路鹅…

鹅大爷的舌头上都是利齿！

   走路一摇一摆的肥鹅战力达到炼狱级别，它是出了名的死战不退，无论你招惹与否只要它看你不爽，十几米外都要飞过来干你，不是你死就是它亡。

　　和那些逆来顺受见人就跑的鸡鸭不同，大鹅有着极强的领地意识，而且领地永远不固定，它走到哪领地就挪到哪，以它为中心的数米到数十米的范围内，任何路过的活物都得遭殃。

它的搏斗方式主要分三步：啄-扭-扇

1、啄

1

　　拿长满利齿的嘴咬住你没有护住的脆弱部位，比如脸或者裆部，你要是拿手挡，遭殃的就是手臂了。

2、扭

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　　只是会啄的鹅和笨鸡有什么区别？大鹅不仅要咬你，咬住了之后还要扭动头部，来一场轻量级死亡翻滚。

3、扇

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　　鹅在虐你时还会采取两线作战策略，一边用嘴戳地你应接不暇，另一边两个扑腾的翅膀拼命扇你。说实话，鹅比你爹扇你有力多了。那毕竟是（假）候鸟大雁的翅膀，全都是（肥嫩）的肌肉啊。

为什么鹅对所有生物都如此具有攻击性？

除了鹅具有极强的领地意识之外，还和它的眼球构造有关，据说在鹅的眼里，所有生物看起来都比自己小，所以天不怕地不怕。