 农村真的是个宝地,很多随处可见的别说是农村人,就连牛羊都嫌弃的野草,看着非常不起眼,却是名副其实的中草药材,在农村的马路边、草丛里、田园小路上等到处可以见到,比如图片中的这种紫红色的小花。  它的医学名称叫做羊蹄草,因为外形与蒲公英相似,也被称为'小蒲公英',一般在每年的7到11月份开花,呈现紫红色或者绿色。大多分布于广东、广西、浙江、江西、湖南等地。以前农村里的小女孩还喜欢摘来夹在耳朵上。  别看羊蹄草不起眼,实际上它是可以食用的,它的嫩叶可以用来清炒、煲汤或者当做火锅底料,味道清爽可口,跟茼蒿的味道很相似,有点苦苦的但吃了还想再吃,有很好的清热解毒、凉血利血等功效。羊蹄草全年都可以采,洗干净以后可以鲜用也可以晒干放在家里备用。  作为名副其实的中草药材,羊蹄草最显著的功效是对某些细菌有抑制作用和防止细胞发生癌变,还可以治疗湿热腹泻、感冒发烧、喉咙肿痛以及口腔溃疡等。农民上山干活擦伤,可以摘一点羊蹄草捣碎成汁然后外敷,有很好的恢复作用。  但是切记孕妇不能食用羊蹄草,否则会容易导致流产。下次碰见了就摘一些回家当药用吧,别浪费了。想知道更多农村、农民、农业等三农相关知识,右上角点一下关注就阔以了哟。 |
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