|
沙漠人参——苁蓉 指导专家:邓聪 广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师 唐代开元年间的《道藏》把石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山野灵芝、海底珍珠、冬虫夏草、苁蓉并称为中华九大仙草。相对于石斛、雪莲、人参、灵芝、珍珠、虫草的高知名度，苁蓉、茯苓、首乌这三者并不是很多人关注。那么，它们又有什么各自的优点能被称为“仙草”呢？今期我们采访到广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师邓聪为你介绍苁蓉。 古药旧用 润肠通便，补肾抗衰 苁蓉，也叫肉苁蓉，是传统的补肾壮阳中药，素有“沙漠人参”的美誉，其味甘咸，性温无毒，归肾和大肠经，有补肾阳、益精血、润肠通便的作用。因其滋而不腻，温而不燥，故有“从容”之名，《本草纲目》称它“补而不峻，故有从容之号”，主治阳痿、早泄、遗精、神经衰弱、便频、遗尿、男子不育、女子不孕、筋骨酸软、体弱贫血、便秘等症，适合肾阳虚弱的人服用。 肉苁蓉具有抗衰老和延年益寿的功效，是老年滋补佳品。《神农本草经》将它列为滋补上品，其中记载：“肉苁蓉，味甘微温，主五劳七伤，补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气，妇人症瘕，久服轻身”。 古药新说 肉苁蓉粥 材料：肉苁蓉30克，粳米100克，糖或细盐少许。 方法：先将肉苁蓉洗净切碎，梗米淘洗干净，备用。砂锅内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，继续用中火煮一小时左右，根据个人情况加入盐或糖调味，即可食用。 功用：有补肾、益气的作用，可用于老人血气不足、筋骨酸软、肠燥便秘等症。 食疗推荐 中药典故 传说肉苁蓉是天神派神马赐给成吉思汗的神物。在历史上著名的“十三翼之战”，成吉思汗被札木合围困于长满梭梭林的沙山，筋疲力尽，天神派出神马，神马一跃到成吉思汗前面后，仰天长鸣，将精血射向梭梭树根，然后用蹄子趵出了像神马生殖器一样的植物根块，成吉思汗与部将们吃了根块，神力涌现，冲下沙山，一举击溃了札木合部落，从此，为统一蒙古奠定了基础。 购买贴士 苁蓉加工不同，药用有别 肉苁蓉的选用以条长肥大肉质呈黑褐色或棕黑色为佳品，根据加工方法，肉苁蓉晒干的为甜苁蓉，入盐浸的为咸苁蓉，咸苁蓉用水漂去盐质蒸熟的为淡苁蓉。入药则有生苁蓉、淡苁蓉、盐苁蓉、酒苁蓉之分。 生苁蓉以补肾、滑肠力胜，多用于肾气不足、肠燥便秘；酒苁蓉补肾助阳之力明显增强，多用于肾阳亏虚、阳痿、腰痛、不育；淡苁蓉、盐苁蓉则介于生苁蓉与酒苁蓉之间，既能补肾阳、益精血，又能润肠通便。 温馨提醒:服用勿喝茶 肉苁蓉入药一般每次10～30克，但是服用期间要忌饮茶。此外，肉苁蓉性温，脾虚便溏、阴虚火旺、性欲亢进、外感发热、肠胃有实热的人，不宜长期或大量服用。
|
|
|
