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2017年最顶级的成都苍蝇馆子美食!

 longlong102 2017-07-29


1 三哥田螺

价格也在苍蝇馆子中算贵,不过挡不住味道好,麻、辣、鲜!田螺香辣,滋味十足,可能会有点咸,配上饮料,就会吃的停不下来。鱼香虾仁也是每桌必点菜,酸酸甜甜又带辣。

人均:70元

地址:青羊区北书院街(近育婴堂街)

2 乐山鲜知味钵钵鸡

钵钵鸡有藤椒和麻辣2中口味,麻辣不必多说,喜欢吃辣的人都爱。藤椒味道比较清新,又多了芝麻的香气,推荐藤椒。钵钵鸡一定要配上鸡汤饭,可以解了钵钵鸡的油腻感,非常绝妙的搭配。

人均:24元

地址:青羊区草堂北路17号

3 冒椒火辣

冒椒火辣的人气不分工作日和节假日,中午或晚上,永远都是爆棚。比起他们家的串串,个人更爱这些特色小蝶,口口脆、兔儿腰、农家小土豆、干拌毛肚…味道很有特色,老饕老板娘试出来的味道!

人均:54元

地址:奎星楼街33号

4 重庆奇香花生米

经常都要排队、特别是过年,生意火爆到不行!卖的炒货样样都是“爆款”,尤其是店名里的奇香花生米!老板透露花生米是用料酒煮泡再用糖炒板栗的方法,用细沙炒出来的。

人均:26元

地址:长顺上街(近宽窄巷子)

5 无字号牛肉

开了很多年的老字号,从宁夏街一直吃到长顺街。牛肉有麻辣和五香两种,吃下去微辣,咸口回甜,资格的好牛肉做的,很大一整片,牛肉味特别足,越嚼越香。他家的猪肝也超好吃!

人均:34元

地址:青羊区长顺下街65号

6 张孃烤肉

一个人吃烤肉,果然是一件很寂寞的事呢~于是张嬢以最低消费80的设定,直接杜绝了此类现象的发生!以为五花肉是烤肉永恒的主题,但在张嬢这儿,牛肉才是不可忽视的存在。

人均:61元

地址:青羊区育婴堂街20号

7 明婷饭店

明婷多年来占据“成都最牛苍蝇馆子”的名号,他们的餐厅草创于上世纪90年代,开在曹家巷农贸市场,成为黑暗料理的一代传奇,目前更是扩展员工80人的街头巨无霸。

去了明婷才发现这边的香料辅菜都是铺天盖地式的!炝香鱼,盖着满满的海椒,比沸腾鱼更带劲!香葱腰花,厚厚的一层葱油,腰花好嫩好嫩!

人均:58元

地址:外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)

8 怪老头甜不辣

最妙的是炸凉粉儿,外面一层薄如蝉翼的脆,里面嫩嫩的,实在绝了!蘸上熟油海椒掺红糖的“甜不辣”,或者干海椒面,很香。

人均:26元

地址:抚琴西南路12号大院门口

9 何眼镜芋儿鸡

Photo by 大众点评@有颗减肥的心

开了十几年的芋儿鸡,远远没有绝城出名,但味道却是毫不逊色的!

人均:53

地址:双桥路57号院内13栋

10 父子水饺

味道就是老成都的味道!饺子皮有嚼头, 纯肉馅,肥瘦比例刚好!红油糖蒜调料,三种比例巧妙地结合,吃起来回味的很,跟别家就是不同。

人均:9

地址:双桥路57号院内13栋

11 土豆族爱恨怪豆花

Photo by 大众点评@认真大写的R

他家豆花分品级,有一品二品三品四品极品,价格不同,锅底不同,加的菜也不同。可以加东西很多,豆花、素菜吃了随便加!豆花很香,而且没有豆子的涩口味,吃起来巴适。

人均:39元

地址: 锦苑巷14号(近金苹果国际幼儿园)

12 雅安特色土鸡

他家的凉拌鸡,很惊艳。味道是有点甜甜的那种,香辣回甜,里面的花生米米好好吃。

人均:44元

地址:华阳安公路三段130号

13 结子串串

从门口一摞摞的塑料凳子可以看出来这家店生意有好火爆!食材很新鲜,特色小郡干超级好吃!干碟很香而且料丰富,油碟里面可以自己加小米辣,大头菜那些。先蘸油碟再撒点干碟才最巴适!

人均:59元

地址:海椒市街15号钢管厂五区内

14 82信箱水饺

位置不好找,第一次去要一路问过去。红油水饺是甜辣味的特别香,藤椒味的也很好吃,肉馅Q弹,看得出来用料很新鲜!他们家的甜水面、三大炮也很赞!

人均:13元

地址: 猛追湾东街82号金桂苑21栋2单元一楼

15 肖春卷

手工烙的春卷皮非常薄!蘸上足足的秘制酱料,肖春卷调料用得不多,但芝麻、花生碎必不可少,而且比例得当,吃起来就是安逸!

人均:6元

地址: 南门桥头

16 梅记兔头

辣椒油红亮亮的,兔头裹满了大颗的花生碎,很是入味!老板在装兔头的时候舀上一大勺的红油调料。吃完兔头,调料下面吃也非常赞!

人均:16元

地址: 一环路北二段102号

17 张师鳝鱼面

酒香不怕巷子深大概是对这家店最恰当的评价!小店在一个安静的居民区内,低调的门脸,简单的挂着两个红灯笼,写着张师鳝鱼,默默的提醒来客:我善制面,尤以鳝鱼胜之,乃大师也!

人均:40元

地址:东安南路17号大院4单元1楼1号

18 雨田饭店

锦官城里与明婷不分伯仲的另外一家苍蝇馆子叫雨田,老板姓雷,把姓拆开,就成了饭店名字,雷老板80年代下岗,以400元起家创业,开了家四张餐桌的小馆子,以樱桃肉和烧排骨平天下。

雨田至今保留着开架式点菜的亲民传统,凉菜都摆在明档,看哪盆欢喜就自己拿——这样很容易失控哎老板!

人均:40元

地址:红星路二段20号1层附9号

19 夜间活动杂酱面

这家夜间活动杂酱面,名字挺逗的,好像流动的深夜食堂,晚上8点出摊,凌晨后收摊。卖杂酱和鸡杂两种面。深夜来晚暖呼呼的杂酱,应该是很美好的慰藉吧!

人均:8元

地址: 玉双路5号

20 谢记肥肠鸡

肥肠鸡是这里的招牌,特别是对于喜欢吃肥肠的人来说。分量实在,肥肠厚实,弄得比较耙和。

人均:50元

地址:惜字宫南街

21 瓜串串

瓜串串的锅底很香,辣是主味,但只辣口,不辣心,吃完以后胃里也不会有火辣辣的感觉。傍晚在街边搭个小桌子吃串串喝酒,典型的成都市井生活。“老板,数签签!”


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