 ●●炒面●●  今日美食——炒面 吃惯了汤面，偶尔换下口味来做个炒面也是不错的选择，一份搭配丰富的炒面就是一顿美味的晚餐，那让我们开始吧。 ●●视频●● ▼详细步骤见下方  湿面条：1份 猪肉：150g 胡萝卜、包菜、香菇 葱姜 配料 食用油、生抽、盐   - Step 1 -     ▲香菇洗净后去蒂，切成片，香菇蒂也切成片；包菜切开后切丝，胡萝卜先切片，然后改刀切丝； - Step 2 -   ▲煮一锅开水，放入面条，煮8成熟即可，捞出放入凉水中备用； - Step 3 - ▲另起一锅，锅热后放2勺油，放入姜丝和葱丝，炒出香味后放入100g肉末，用筷子炒散，肉末变色后放入胡萝卜丝，翻炒变软，接着放入香菇炒出香味，然后放入包菜丝，淋入2勺生抽，快速炒散，加入1小勺盐； - Step 4 - ▲把包菜炒至8成熟，最后放入面条，再放1小勺盐，快速炒散，炒至包菜变熟就完成啦。 - Step 5 - ▲做炒面不能选用挂面，一定要选用拉面或者湿面，每次炒的时候份量不要太多，这样更方便入味，有时间不妨一试哦。 更多美食视频欢迎关注【微信公众号：上班族的便当】每天一个不重样，简单好做好吃哦！想吃什么快来微信给我们留言吧，下一个视频等你来做主！ 【本期精选】 教你在家做凉皮，适合新手的做法！ 茄子新吃法，热天吃再合适不过！ 电饭煲做鸭，秒杀烤鸭！ 原来这就是湖南人最爱的鸡爪！ 夏天就该这么吃白菜，透心凉！ 光是看着它，就能降温十度！ 大暑，来份大薯片~ 牛肉这么做，烧烤摊要倒闭了！ 点击底部的“阅读原文”查看视频同款麦饭石不粘锅 |
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