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农业行业观察 nyguancha.com 案例 ｜创新｜ 创业 关注三农领域不一样的微信号：农业行业观察 （ ID：nyguancha ） （阿卡农场创始人/江宇虹） 她，18岁就成为上海市的高考状元，26岁在英国获得管理学博士头衔。回国后，他担任某知名电脑品牌的大中华区高管， 2008年，她还成立了自己的云计算公司，专门为跨国集团提供数据分析。 2010年，她，从来没有正真种过地，突然放弃获得的一切，把家从北京市中心搬到北京郊区，做起了农民、打井、种地、喂羊。 7年时间，她从租一个20亩地的农场开始，凭借互联网素养，积累了20000多个家庭会员、200多个企业会员，在北京、上海、浙江、河北等地承包下总共7000多亩地，把一个小农场打造成一个年年销售过亿的现代化农场。 她就是，本次案例分享的主人公——江宇虹、阿卡农场创始人。 一个人的成功必定有其成功的方法。做农业，经营是核心。 今天，我们将从阿卡农场独特的经营之道来解码与分析。 1、利用互联网降低经营成本 互联网已经成为降低成本的最好的工具，这个在新农业领域已经得到了证实。 我们可以发现很多案例，互联网技术帮助信农业经营者提高工作效率、降低人力成本、提高营销渠道。 作为具有IT博士学历的江宇虹对互联网+农业运用可谓天经地义。他利用互联网改变农业生产方式、管理方式。 IT业出身的江宇虹喜欢把不懂的东西程序化。她把原来的云平台、云服务拿来监控农事生产流程，保证吃到的食物零农药、零化肥、零激素，让每一步都可追溯。 比如，阿卡农场里装有摄像头、探测器隐身在各个角落，他们还专门写了电脑程序，比如，卷帘机什么时候打开，决定蔬菜的光照时间；风口什么时候打开，决定大棚的温度，还有土壤的湿度，也影响病虫害的发生率。还有育苗、授粉、土壤改良、病虫害防治等，每个环节都有标准控制，而且都可以被远程监控。 阿卡农场的互联网技术运用提高农场的蔬菜、水果的成长、并逆制作物病虫害的发生，提高收成和品质，从而间接提高了农村的利润。 2、重构消费信任 这个时代什么最值钱？信任。但，消费者对农产品的信任度一直不高。因此，农业经营这要消除信任，建立与消费者的联系。 江宇虹破解消费者与农产品的信任上有2个大招： 第一招：农产品溯源。江宇虹利用自己的IT优势，让每一批从农场里出去的粮食和蔬菜，都挂上二维码。消费者通过二维码都可以识别出此产品生长环境和情况，从而提高消费者对农产品信任。 第二招：新媒体。新媒体是粉丝信任的开始。江宇虹把新媒体当做阿卡农场展示的窗口。会员可以看到自己农场的蔬菜成长和管理情况。如此，让消费者能够随时随地了解农场和蔬菜的情况，也有利于提高消费者对农场和产品的信任。 其中，在2013年就已经实现了利用新媒体（手机App），手机实时直播会员菜园空气指数、温度等指标，种植品种生产全过程和实时播报;同时，可以实时了解通知农场活动信息，家庭安排出行计划，通过双语自然教育手机小游戏等功能，增加与用户之间的互动，提高客户体验感和组织管理效率。 3、供应链是一切 供应链是确保服务与品质的关键。一旦，供应链除了问题，用户体验将会大打折扣。 江宇虹的阿卡农场建立了一整套完整的供应链体系。尤其是，产品端。阿卡农场除了拥有自己18个蔬菜大棚基地，同时还采用加盟的方式，吸纳周边的小微农场成为其供应商、确保会员服务。 江宇虹对这些加盟进来的农场管理和要求特别严格，凡是成为阿卡的供应商，阿卡可以提供免费的IT管理系统、种植规范和标准等，但合作农场要生产出符合标准的产品才能挂阿卡的牌子，恪守食品安全底线，确保农产品安全。 4、做内容 农场也是创业者的一个作品，既然是作品就必须要把内容做好。农场内容的组合、内容设计等都是吸引消费者或者会员的方向。 江宇虹把农场当做内容经营有3个方向： 第一个方向：产品是会员的。申请成为阿卡会员的就能得到一个属于自己的农场和蔬菜、水果产品。会员可以自己经营自己的农场，做一个快乐的农夫。 第二个方向：免费体验采摘活动。阿卡的会员可以参与农场组织的各项活动。尤其是，采摘活动，会员可以体验农趣、获得健康、有机的农产品。 第三个方向：知识教育。江宇虹带领着阿卡从最初的有机菜种植拓展到农业儿童自然教育，再延伸至近年的文创与乡村民宿，把农业做成了一张时尚的名片。 孩子们可以在阿卡农场离认识大自然、学习农业知识、体验农耕生活。 同时，阿卡农场和北京的600多家幼儿园持续不断地做儿童自然教育的活动，做了几千场，福益到十几万的孩子。也有很多企业也找到她，想在农场里组织团建活动。 于是，江宇虹又受此启发，她的朋友大多都是企业高管，利用从前在跨国公司的人脉，江宇虹把一些从事金融、科技、教育的世界巨头都拉来种菜，并将企业工会发展成了她的主要客户。企业只要来农场包大棚，它的员工就可以随时到公司大棚里来种菜、摘菜，组织活动，蔬菜成熟后还将作为员工福利发放给大家。 同时，对于家庭客户，农庄也有订制化的产品。在被家庭承包的地块上，都写着主人的名字。用户根据喜好，在当季适种的30余种大菜单里，选择品种。从种植到收割可以自己完成，也可由农庄代劳，收获的蔬菜可以冷链送到家。农场还有一些教育课程，让孩子们了解自然，体验农田的乐趣。 5、先找客户再做产品 其实，农场以轻模式最好。所谓轻模式，就是先确保生存，节省投入、再扩大产出。 尤其在市场与客户的思考。传统的农业都是先生产再找市场的模式。这种模式导致前期投资太大，成本回收困难。一旦，市场部景气，创业或将失败。 江宇虹的策略“先找客户”。只要对客户需求摸清之后，再进行生产。江宇虹“找客户”的2个秘诀： 秘诀一、免费体验产品：江宇虹把农场剩余的蔬菜、水果免费送给非会员朋友，让他们喜欢上阿卡农场的农产品、从而形成依赖关系。 秘诀二、梳立口碑：江宇虹一直在讲一个“IT女博士种菜”的故事，同时，这些蔬菜、水果都是有机、健康的。农场的产品口感、甜度、新鲜度的确超越普通的农产品，从而获得良好的口碑。 因此，前来阿卡农庄体验种地的人有分几类， 一类是有钱、有时间的中高层人士;一类是注重养生、锻炼身体的人; 还有一种，是在城市工作、有农村背景、对土地有感情的人; 另一类是企业、团队采摘种植活动或是培养孩子的动手能力的人。 由客户付费体验，农场提供种子和种植服务，到收获时，客户可以自己动手，也可由工作人员代劳。其无化肥、无农药、无转基因的种植方式深受用户热评。 6、预付费制 预付费破解现金流的问题。同时，预付制可以快速帮助农业经营者开展与扩大生产。 阿卡农场的实行的都是“预付制”。 作为“阿卡农庄”的会员，只需交纳不到2万元，就能拥有自己专属的小农场，享受每年48次有机蔬菜的配送，还可以来农场体验农活、采摘等活动，3年后，所缴费用还可全额退还。 江宇虹将大公司作为目标客户，为这些企业提供蔬菜，企业采用预付费的方式，每年选取要种植的蔬菜品种，由江宇虹负责种植和维护，并在蔬菜成熟后采摘并分装好配送到企业。 预付制还是受到会员的认可。“阿卡农庄”在北京发布了一则众筹通告，没想到竟然有2000多人认筹，最后因为农庄面积有限，首批招募了200名。 在江宇虹的探索中，众筹的思路，能为规模化扩张找到了一个非常合适的经营模式，农庄采取预付费模式，按需生产，按量定价，解决农产品的浪费问题，也保证了销路，还免受市场价格波动影响。 目前，在北京和上海，“阿卡农庄”已经积累下两万名家庭会员，200多家企业会员，阿卡农场期望越来越多的人要参与进来，越来越多的资源要进行整合。阿卡农场所做的，其实就是资源的整合。 有人会说，江宇虹的基础好，懂互联网技术、又有高端人脉圈，之所以会成功。但，创业对于任何创业者来说都是公平的。想要创业成功，创业者还必须要搞清楚以下几点： 1、用户在哪里 2、我们要改变什么 3、关注现金流。 |
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