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1.种草养鹅衔接安排 (1) 鹅的养殖方式和养殖计划 养殖方式和养殖计划对全年的青饲料生产起决定性作用。如养殖肉鹅还是养殖种鹅，是否采取全进全出的饲养方式，何时开始养殖第1批苗鹅，饲养的数量、品种等。 (2) 确定适宜的载鹅量 适宜的载鹅量对提高种草养鹅的经济效益影响很大，载鹅量过小，牧草过剩，不能充分发挥牧草的效益;载鹅量过高，牧草不够吃，必然增加精饲料投入，增加饲养成本，养殖效益下降。 (3) 选择适宜的牧草品种及种植方式 相对禾本科牧草而言，鹅更喜食豆科牧草和多汁的阔叶牧草。 适宜作鹅青饲料的牧草品种有多花黑麦草、杂交狼尾草、苦荬菜、白三叶、菊苣、蕹菜、紫花苜蓿等。 种草养鹅在草种选择上要尽可能考虑不同种类牧草的搭配，以利于养分平衡。全年种草养鹅可以安排一定面积的多年生牧草，如白三叶、红三叶、菊苣、紫花苜蓿等。冬春季养鹅可以在早秋播种牧草，如禾本科的多花黑麦草、冬牧70黑麦，豆科的紫云英、紫花苜蓿等。杂交狼尾草、苦荬菜、籽粒苋、宁杂3号狼尾草等是夏季高温期养鹅的理想青饲料。另外，叶菜类也是较理想的青饲料，各地可因地制宜加以选用。 轮作、套作、混播等牧草高产栽培方式，可提高牧草的光能利用率和生物学产量，保证牧草常年均衡供应。 2.牧草种植方式 (1) 多花黑麦草与杂交狼尾草轮作 10月上旬播种多花黑麦草，翌年6月上旬收割完毕，然后播种(或栽植种根)杂交狼尾草，10月上旬收割完毕，然后播种多花黑麦草。多花黑麦草的耐寒性比冬牧70黑麦草差，但后期发育优于冬牧70黑麦草，所以利用期可比冬牧70黑麦草长1个月。杂交狼尾草是亚热带和热带的高产牧草品种，产量高于美洲狼尾草，品质优于象草，但冬季难以保种，所以适宜在淮河以南地区种植，淮河以北地区不宜引种。两种牧草轮作，可以获得较高的产量。 (2) 紫花苜蓿与饲用玉米套种 10月上中旬播种紫花苜蓿，翌年6月中旬套种饲用玉米。紫花苜蓿耐寒不耐热，耐旱不耐涝，适宜降水量低于800mm的地区种植。由于紫花苜蓿春季产量占全年产量的60%～70%，7～9月长势较弱，而饲用玉米生长期较短，适合在夏季生长，与紫花苜蓿套种，既可保持紫花苜蓿的根系，又可提高土壤养分、水分的利用率，提高单位面积牧草的产出量。为了保证高产，紫花苜蓿播种时要进行根瘤菌接种，首播时间必须在秋季进行。饲用玉米可采取育苗的方式，在6月中旬紫花苜蓿刈割后移栽，并在9月底收割完毕，及时清除，保证紫花苜蓿的再生和越冬。 (3) 冬牧70黑麦草与俄罗斯饲料菜、苏丹草间作10月上中旬播种冬牧70黑麦草，行距为20cm，每两行预留一行。翌年3月下旬至4月上旬栽植俄罗斯饲料菜。5月中旬冬牧70黑麦草收割完毕，然后播种苏丹草，9月下旬收割完毕，然后播种冬牧70黑麦草。俄罗斯饲料菜属于多年生叶菜类牧草，生长的最适宜温度在15℃以上、25℃以下，冬季降霜后叶片枯萎，夏季高温季节生长不良，多雨高温时易发生根腐病。利用其不耐低温的特点，套种冬牧70黑麦草，可在冬春保障牧草的供应。利用其不耐高温的特点，可套种苏丹草。一方面可作为俄罗斯饲料菜的遮蔽物，减少高温季节阳光的直射，提高俄罗斯饲料菜的越夏率;另一方面在不影响俄罗斯饲料菜产量的同时，增收苏丹草鲜草3000～4000千克。需要注意的是，以上三种牧草都是需水、肥较多的牧草品种，必须保证相应的水肥条件才能获得高产。在种植冬牧70黑麦草时，要对土壤进行适度耕翻，并对苏丹草根系进行彻底的清除，以促进俄罗斯饲料菜产生新根，增加产量。种植苏丹草时既可板茬播种，也可育苗移栽。 (4) 多花黑麦草或菊苣与苦荬菜轮作 9—10月播种多花黑麦草(或菊苣)，11月、12月、翌年3～6月利用;翌年4月播种苦荬菜或蕹菜，6～10月利用。 (5) 全年均衡种草养鹅实例 浙江象山县农林局经过多年研究，也提出了我国亚热带地区常年鲜草供应轮作模式，供参考。 a.栽培牧草品种及规模 主播禾本科牧草为墨西哥玉米、一年生黑麦草，豆科牧草为紫花苜蓿。 墨西哥玉米为春播，一年生黑麦草为秋播。根据牧草的不同用途(饲养品种和规模)确定牧草播种面积和辅助牧草品种及搭配。一般情况下，饲养100只种鹅需要种草0.3～0.53hm2，饲养100只肉鹅需要种植0.06～0.13hm2。 辅助牧草品种栽培主要是弥补主播品种交替阶段留下的空隙阶段，以及丰富牧草品种类型，提高饲草的营养均衡性和适口性。 养鹅的辅助牧草品种有杂交苏丹草、杂交狼尾草、苦荚菜、菊苣、籽粒苋和三叶草等，搭配比例为主播牧草的10%～15%。 4.播种与收割 春播墨西哥玉米，3月初播种，5月可开始收割，至10月中旬，共收割5～8次，收割时以株高100cm为宜，留茬高度5cm左右。秋播一年生黑麦草，8月上旬至11月底可播种，9～10月播种最佳，11月至翌年6月均可收割鲜草，当年收割2次，翌年收割3～6次，株高40cm左右刈割，留茬高度5cm。紫花苜蓿可以春播和秋播，春播4～5月，秋播9～11月，3～6月和9～12月生长较快，每间隔20～30天可以收割1次，盛夏和严冬生长缓慢，收割时间间隔较长，以现蕾和初花期收割最佳。 5.全年供草变化 以上种植模式3～4月和7～8月为两个产草高峰期，可以适当增加这一时期的养鹅数量;也可以在春季制作青贮料，秋季制作干草。 |
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