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相 约 本 草 Meet Herbal 一 候 一 本 草 One phenology One herbal medicine ◎【时令】大暑 二候 土润溽暑 凉拌秋葵，图片来自网络 凉拌秋葵 秋葵蘸酱 美味的秋葵 我们今天就来学习一下它
检索《中国植物志》如下： 锦葵科 秋葵属 1 小苞片6-20，线形，宽1-3毫米；花红色或黄色。（3） 3 小苞片6-12；叶卵状戟形，箭形至掌状3-7裂.。（5） 5 花梗短，长1-2厘米；蒴果筒状尖塔形，长10-25厘米。 ……咖啡黄葵（秋葵） ▲ 园里的咖啡黄葵 ▲ 咖啡黄葵植株 ▲ 咖啡黄葵，叶掌状3-7裂 ▲ 托叶线形 ▲ 花单生于叶腋间 ▲ 花黄色，内面基部紫色 ▲ 小苞片8-10，线形 ▲ 花解剖，小苞片10枚，花萼钟形，花瓣5枚，雄蕊多数，连合成一管称雄蕊柱 ▲ 蒴果，果梗短
▲ 蒴果横切，子房五室（切面锈迹是由于刀片上铁锈造成的）
▲ 蒴果，开裂
▲ 蒴果、种子
种子含油达15-20％，油内含少量的棉酚，有小毒，但经高温处理后可供食用或供工业用。嫩果可作蔬食用。 --《中国植物志》 |
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