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中药虽然由植物药、动物药和矿物药组成，但却常称为中草药，则是因为植物要在中药中占大多数。其中植物药最为著名的是灵芝、人参、枸杞、何首乌等。动物药最为珍贵的则是鹿茸、蛇毒、熊胆、牛黄等。矿物药则以芒硝、朱砂等最为常用。中草药是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。目前，各地使用的中药已达五千种左右，而各种药材相互搭配组成的药剂更是不胜枚举。 识别科属形态 我国是中草药的发源地，中国人民对中超要的探索以及对中草药的应用经历了几千年的历史，使得中草药的到了最广泛的认同和应用。但是，我们必须注意每一种中草药的科属形态，因为在中草药范畴中“同名异物”、“异名同物”的现象广泛存在。这是由于区域和时代的关系，及时同一种中草药在不同的地区就有几种不同的名称，而有些名称相同的中草药则分别属于不同的科属植物，因此，我们要仔细鉴别，避免误用药物，影响疗效，危改人们的身体健康。 每一种中草药只能属于一种原植物，即使他可能有好几种名称。例如：石胡荽，又名鹅儿不食草，就是菊科植球秋之草。每一种中草药，也都有其固定的形态和特点。我们可以根据织物的根、茎、叶、花、果实、种子等的特点，而把所有植物归类为若干科属。同一科属的植物尽管形状、大小各异，但却都具有某些共同的特征。同一科属的植物都具有共同的特征。在中草药应用上碰到“名实”不符的情况时，就必须和查查它的科属形态，正确地鉴定品种，以免误用。
木本：茎为木质，坚硬，能逐年增长，通常较粗大。 草本：茎为草质，柔软，大多矮小。 灌木：通常无高达明显的主干，只有矮段丛生的枝干。 乔木：通常有高达粗直的主干，主干上又有分枝。 攀援茎：茎依靠卷须或吸盘，附着于它物向上生长，属藤本。 对生叶序：每节上只生两叶，并依次交互着生。 互生叶序：没结只生一叶，并依次相互着生。 常绿：到冬天叶子也只不黄的，称为常绿。 |
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【附】常用的植物学名词解释
