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蛋炒饭是很多人都喜欢吃的,那蛋包饭你们吃过吗?鸡蛋包裹着米饭,美味妙不可言,值得收藏

 秀儿360 2017-08-02

蛋炒饭是很多人都喜欢吃的,那蛋包饭你们吃过吗?鸡蛋包裹着米饭,美味妙不可言,值得收藏

下面就为大家介绍一下家常蛋包饭的做法吧!

我们先准备胡萝卜、黄瓜、火腿肠,切丁备用

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锅下起油,加个鸡蛋,

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用小火滑熟,炒散,

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接着放胡萝卜丁,黄瓜丁翻炒均匀,

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倒入一碗米饭用小火翻炒,

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然后加火腿丁继续翻炒,

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加一点点盐,少许鸡精,

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炒匀出锅装盘待用;

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准备两个鸡蛋,加入一勺淀粉搅拌均匀,

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锅里刷一层油,倒入鸡蛋液,摊成圆饼,

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小火煎至定型,煎熟,倒入刚才准备好待用的米饭,

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折好,盘子倒扣在蛋包饭上

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最后翻过来,撒上葱花即可食用.

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