分享

补钙补铁又补锌,这道南瓜鸡肉烩饭,营养全面到你根本想不到!

 安妮熹 2017-08-02


加辅食一段时间后

很多食物都可以试着尝试了

这时,专家建议:

宝宝的生长发育快,需要更多营养供给

8个月 的宝宝,每天要吃到15种辅食

1岁以上的宝宝,每天要吃到20种辅食

吃的不一定要多,但要丰富

这样,才能给TA充分补充到成长所需营养


所以,聪明的宝妈

可以试着逐渐给宝宝添加食物

然后把TA能接受的食物搭配在一起做

这次推荐的这道南瓜时蔬鸡肉烩饭

有肉,有绿叶菜,有土豆和胡萝卜

还有天然甘甜的南瓜调味

好吃的不得了,营养也更全面

10个月以上的宝宝就能吃了~





这道菜,我放了南瓜、胡萝卜、土豆和生菜,搭配鲜美的鸡肉,还有软软的米饭,宝宝吃了可以吸收到多种营养。而且南瓜特有的天然甜味,让这道烩饭超级好吃。


鸡肉:富含蛋白质和维生素

鸡肉中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、镁、磷、钾等人体必需的营养元素。而且鸡肉味道非常鲜美,且蛋白质含量非常高,脂肪含量很少,很容易被人体吸收。


南瓜:补充维生素A,增强抵抗力

南瓜含有丰富的钙、铁、维生素E、胡萝卜素等,其中的胡萝卜素能在体内转化成维生素A,能增强宝宝的免疫力。而且维生素A还能预防皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。



● 所需食材:鸡胸肉 适量,土豆 1/3个,南瓜 一小块,生菜叶 3片,大米 适量


● 准备工具:手持料理机,炒锅,蒸锅,研磨碗





步骤 1:泡米,泡30分钟左右即可,然后放进电饭煲里煮的软软的。然后把土豆、南瓜、胡萝卜都去皮、切小块,生菜也切成小块。



步骤 2:鸡肉洗干净,切成小块。



步骤 3:把生菜用沸水煮,1分钟后捞起备用。



步骤 4:把鸡肉块,放进沸水中煮熟,大概7分钟就可以了。



步骤 5:用研磨碗把生菜碾成碎泥,尽量碾的细碎一些哟。



步骤 6:把煮好的鸡肉块用料理机打碎。



步骤 7:锅里倒入食用油,用刷子刷匀,然后转小火。



步骤 8:倒入胡萝卜,过油炒一下,2分钟即可盛出来。



步骤 9:把南瓜块、胡萝卜块、土豆块放在一起,搁到蒸锅里蒸熟,蒸的软软的。



步骤 10:把蒸好的蔬菜块,一起用料理机打成泥。



步骤 11:锅里放入核桃油,把鸡肉泥炒一下,然后倒入土豆南瓜胡萝卜泥,加适量的清水,水沸腾后放入蒸好的软米饭,锅中汤汁浓稠后,再放入生菜碎,1分钟后就可以关火盛饭了。



香喷喷的南瓜鸡肉烩饭就做好啦

真的超好吃,我家熊宝自己吃了小半碗呢





1、做胡萝卜时,要提前过油炒一下,这样宝宝吃了才能补充到维生素A哦;


2、如果宝宝长大一些,也长牙了,你也可以把土豆、南瓜和胡萝卜都切得碎碎的(如下图),不用打成泥,这样还能锻炼宝宝的咀嚼能力和语言能力哟;



3、今天这个烩饭更适合12月+的宝宝吃,但如果10月+的宝宝咀嚼能力好,也是可以吃的!记得给稍微小点的宝宝吃,米饭一定要煮的软烂一点,蔬菜也要碾的再碎一点;


4、宝宝从刚吃辅食期,添加的食物都是单一的,宝妈们要注意:每添加一种新食物,一定要给宝宝几天的适应期,同时观察宝宝有没有对新食物过敏,或消化不良。确认宝宝可以很好的适应新食物一周后,再添加下一个新食物。




宝宝辅食这样做,是拜托了妈妈旗下的专业宝宝辅食平台,为大家分享跟“吃”有关的干货知识,还有0-3岁宝宝爱吃的营养辅食食谱,简单好做,妈妈一看就会,手残党也不怕哦!


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多