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夏天来了，又是一个上火季。上火了怎么办，这些美食负责美味又降火。 降肝火 1、川贝母冰糖梨盅
做法：将雪梨洗净，并切开掏去里面的核；川贝母捣碎，放入梨盅中；加入冰糖后加入少许水；将配料好的雪梨盅放入锅中用大火蒸60分钟左右，即可食用，很美味哦。 2、枸杞菊花茶
做法：准备好的胎菊花和枸杞放入容器中。倒入烧开的热水，等凉了后即可饮用。 降胃火 1、雪梨萝卜蜂蜜汁
做法：洗净雪梨、萝卜，并将萝卜去皮切成小块；分别将雪梨和萝卜放入到搅拌机里，加入蜂蜜，开启搅拌模式，20秒后即可，倒入杯中尽情享用吧。 2、绿豆粥
做法：将泡好的绿豆清洗干净，加入锅中加入水，先用大火煮开后再改为小火继续煮。等到快熟时加入白糖搅拌均匀即可饮用。 肺火 1、枸杞猪肝菠菜粥
做法：先将米煮成粥待用；猪肝切片，用水洗净血迹；姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段；将这些配料一同加入粥中，再用火煮一会，并加入盐、鸡精、胡椒粉、香油即可。 2、清火猪肺汤
做法：将马蹄、去皮淮山、猪展肉洗凈；南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。将这些料一同加入煲中加入水煲起；洗净猪肺，切成片，放入热锅中焯下出水捞起后，加姜炒干水；将猪肺放入已煲的汤煲中再煲一个小时左右即可。 心火 1、胡萝卜菊花粥 食材：大米、胡萝卜、菊花、白糖、盐。 做法：菊花用水泡发；胡萝卜洗净、切小粒备用。大米洗净煮成粥，倒入胡萝卜，加入菊花，煮5分钟左右。可以根据个人的口味加入白糖、食盐。 2、百合莲子大枣粥
做法：将泡好的百合摘洗干净；大红枣、枸杞用温水浸泡清洗干净；将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净放入高压锅中煲起，快要煲熟时倒入枸杞再煲5分钟，冷却变温后尽情享用吧。 （以上图片均来自网络） |
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