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现在很多人都喜欢去看海，在沙滩上玩耍，听海浪的声音，似乎是一件很美妙的事情，偶尔也会碰见一些很奇怪的事情，比如说这样的事情。 本来是干干净净的海滩上出现了一大片一大片的黑色“石头”，几乎是覆盖了整个海滩。但是走近一看才知道这其实并不是石头，看起来像扇贝，但是颜色又不相同。 当地的居民说这确实是一种贝类，它们的名字叫翡翠贻贝，表面是光滑的翡翠的颜色，还会反光。 居民们也不知道发生了什么事情，不过一个晚上的时间，这片海滩上就全部是这种翡翠贻贝了。这种贝类其实可以做成很美味的食物，但是这里的人却没有一个去捡。 因为有专家过来瞧了，说是翡翠贻贝本来是没有毒的，但是这样成片的出现很不正常，所以就建议大家先不要食用，于是也就没人去捡了。 知识科普： 翡翠贻贝蛋白质及氨基酸含量较高，必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富，特别是EPA 和DHA 总量占总脂肪酸的26.01%。除富含Ca， Mg ， Fe 等无机元素外， Se 的含量也较高。 翡翠贻贝的营养均衡， 富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质， 其中牛磺酸、EPA ，DHA 和硒等生物活性物质对机体更具有抗病、解毒、增强免疫力等重要功能， 具有较高的开发利用价值。 药用价值 贝肉是一种药材，始载于《中国药用动物志》，称作“淡菜”（《中国药用动物志》），捉后置沸水中烫死，去壳取肉晒干备用。 【功 效】：益阴补血、益气填精、消瘿散结、止痢。 【主 治】：用于气血不足、虚劳消瘦、贫血之诸虚之症。用于肾虚所致阳痿不举、腰膝酸软、疼痛。用于瘿气。用于中气下陷之久泻久痢之症。 【性味归经】：甘、咸，温。入肝、肾、脾三经。【用法用量】：内服：煎汤，25一50克。 【中药化学成分】：干品含氯化钠2.81%、总氮8.765%、灰分11.31%。酸不溶性物质0.058%、糖原22.15%、脂肪11.51%、蛋白质65.00一68.02%、糖类28.15一29.30%、热值5.330 一5.432千卡/克。含多种氨基酸及维生素。贝壳含碳酸钙、糖蛋白。 |
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