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自制肉松, 没想到口感这么好, 既好吃又卫生

 chenchenBabypu 2017-08-03

材料:

1⃣️猪后腿肉(牛肉、鸡肉也行)

2⃣️大葱

3⃣️老姜

4⃣️八角

5⃣️盐

6⃣️生抽

7⃣️料酒

8⃣️白砂糖

9⃣️黑芝麻

没有面包机一样也可以自己制作肉松哦!

做法1.把猪里脊切断焯水。

2.把焯好水的肉放入八角、香叶、陈皮再加适量的水,放压力锅里压十五分钟左右。

3.肉压好后捞出放凉,用保鲜膜盖住,然后用擀面杖使劲压平。

4.把压平的肉用手撕开,撕的越细越好哦!

5.把撕好的肉放入白糖和酱油搅拌均匀。

6..锅里倒入适量的油,把肉倒进去小火不断的翻炒。

记得一定要小火

7.把肉里的水分都烘干了就大功告成啦

肉松放凉肉用保鲜碗装起来放冰箱里可以吃个几天呢

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