 夏日炎炎 正是睡莲成长的好时节 当池塘里莲花绽放时 营养而美味的莲子 伴随而生 “ 莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。——《本草纲目》  莲子的营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。 莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。  防癌抗癌 莲子中含氧化黄心树宁碱，对鼻咽癌有抑制作用。 - 01 - - 02 - 降血压 莲子含非结晶形生物碱N－9，有降血压保健的功效。   强心安神 莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。 - 03 - - 04 - 滋养补虚 莲子对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。   止遗涩精 莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精作用。 - 05 - - 06 - 改善肌肉弹性 莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质，能够有效促进凝血，维持肌肉的伸缩性。  莲子是高营养价值食品，营养素丰富，每一百克莲子的营养含量如表：  【每日一猜】
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