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揭开人类衣食住行的奥秘 婴儿奶粉是消费者支付意愿极高的产品。只要“可能对宝宝有好处”，就会有很多家长掏钱购买。 在食品安全极度敏感的大背景之下，有机奶粉极力宣扬“更天然、更营养、更安全”，自然也就有了很大的号召力。然而，有机奶粉真的比常规奶粉更有营养吗？今天，我们就来一探究竟。 有机奶VS常规奶，哪个值得拥有 来自非常科学 00:00 16:41 我们先来搞清楚，什么是有机奶粉？ 有机奶粉是指严格按照有机农业标准生产的奶粉，来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成，并经过独立的认证机构认证。 而“有机农业的生产体系”，世界各国制定的规范不尽相同，一般都要求不使用合成农药、化学肥料、生长调节剂、抗生素以及转基因品种等等。 那这么说的话，有机奶粉是不是更有营养呢？ 研究表明，有机奶粉与常规奶粉的主要营养成分，比如蛋白质、脂肪、乳糖、钙等，二者之间没有实质差别。只有一些微量营养成分，二者可能会有不同。比如有机奶粉中的W6不饱和脂肪酸含量比普通奶粉要高。 而在其他研究中，发现常规奶粉中的铜、锌、硒等微量元素的含量比有机奶粉要高。这些元素都是人体需要的营养成分，所以很难按照某一成分的含量来判断常规奶粉和有机奶粉的“营养价值”。 其实，婴儿配方奶粉的组成是按照“配方要求”规定好的。不管使用有机原料还是常规原料，都必须满足国家标准的要求。在国家标准的范围内，具体成分的多点少点，并不能用来评判奶粉“营养价值”的高低。 所以，有机奶粉是否值得购买？相信各位心中都有定论了。 本文图片均来自于网络 |
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