闽南菜01

菜谱

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  红烧肉沫茄子

  茄子、猪肉、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、老抽、生粉、盐、郫县豆瓣酱、白糖

  综合评分 7.8 （10219 做过）

  梅子厨艺

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  酱香肉末烧茄子

  茄子、黄酱、红辣椒、葱、蒜头、姜、肉末、生粉、生抽、料酒、白糖、鸡粉

  综合评分 8.0 （2559 做过）

  恩泽宝贝

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  可乐鸡翅

  鸡翅（翅中最佳）、可乐、盐、料酒、老抽、生抽、生姜片（可有可无，有则更好）、桂皮（可有可无，有则更好）

  综合评分 8.2 （44051 做过）

  渍

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  茄香卤猪蹄

  番茄、卤料、猪蹄、盐、水

  7 做过

  肥肥鱼

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  香辣炒花蛤（海鲜大排档的秘制酱汁）

  花蛤、葱姜花椒辣椒、海鲜酱、韩国辣酱、花生酱、海鲜酱油、胡椒粉、盐、味精

  综合评分 8.0 （39 做过）

  少年超

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  啤酒鱼煲

  草鱼、啤酒、洋葱、蒜瓣、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、盐、白糖

  综合评分 7.6 （134 做过）

  apple爱自己

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  私房香辣猪蹄๑

  #炖料、老姜、香叶、花椒、草果、八角、白糖、老抽、#炒料、姜 蒜、大葱、花椒、香叶、干辣椒、青椒、芝麻、#主料、猪脚

  综合评分 8.0 （356 做过）

  C妈小厨娘

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  香辣干锅鸡

  嫩子鸡、黄豆芽、香葱1、大蒜、生姜、干红椒、八角、花椒、炒熟白芝麻、盐、鸡蛋、生抽、蚝油、砂糖、鸡精、料酒、热开水、黑胡椒粉、香醋

  综合评分 8.0 （563 做过）

  圆猪猪

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  回锅鱼

  鱼、料酒、葱、淀粉

  综合评分 7.6 （160 做过）

  古小古

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  椒盐土豆

  小土豆、盐、葱、干辣椒、蒜瓣、椒盐

  综合评分 8.0 （1853 做过）

  apple爱自己

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  姜爆乌鸡

  乌骨鸡、麻油、料酒、生抽、生姜、盐、白芝麻

  综合评分 8.3 （28 做过）

  留学的Sein

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  葱油芋头

  芋头（芋艿）、酱油、醋、糖、油、葱

  4 做过

  榆木小花生

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  红烧肉末茄子

  茄子、肉末、蒜、葱末、生抽、老抽、糖、香油

  综合评分 7.6 （2005 做过）

  K爷

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  蒜蓉粉丝蒸大虾

  虾、龙口粉丝、大蒜、料酒、生抽、盐、葱花

  综合评分 8.4 （6768 做过）

  冬冬的妈jennifer

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  豆豉蒸排骨

  排骨、豆豉、姜丝、蒜蓉、葱花、香菜、盐、糖、酱油、生粉、小尖椒

  综合评分 8.0 （90 做过）

  闸坡阿静

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  蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

  娃娃菜、绿豆粉丝、大蒜、新鲜红椒、香葱、生抽、砂糖、鸡精、高汤(清水)、沙拉油

  综合评分 8.0 （4013 做过）

  圆猪猪