低血压能治好吗有哪些中医处方

低血压能治好吗 有哪些中医处方

山西老中医

低血压能治好吗 有哪些中医处方。低血压指成人血压收缩压低于100毫米汞柱，舒张压低于60毫米汞柱。一般男性为女性的3～4倍，起病隐潜，主要症状为直立时出现头重脚轻、眩晕、晕厥、视力模糊、全身无力、发音含糊和共济案调；并不出现一般昏厥病人的苍白、出汗和恶心等先兆症状。初起病时，病人需直立相当时间才出现症状，而且较轻微，渐加重，甚至不能连续站立1～2小时，患者可能伴有神疲、乏力、头晕、气短等全身性虚弱症状。

低血压症的病因大都为植物神经系统功能失调，血压降低而导致脑血流量不足，可能为一种原发于中枢神经系统的疾病。临床上多种疾病（如肾上腺皮质机能减退、糖尿病、血卟啉病、脊髓空洞症）和各种原因的休克昏厥也可伴有低血压症。本节主要指不明原因的原发性低血压症。

现代医学治疗本病，主要应用多种升压药对症治疗，如有其他疾病造成的低血压应予病因治疗。

本病在中医学中多属“眩晕”、“厥证”范畴，轻者属“眩晕”，重者成“厥证”。其病因病机多因脾肾两亏，气血两虚，清阳不升，血不上荣，髓海空虚所致


1.[处方名称]桂甘茶方


[功能主治]功能温经通脉。主治慢性低血压。


[处方组成]桂枝9克、桂心3克、甘草9克、每日1剂，泡开水代茶饮。50天为1疗程。


[辨证加减]无


[疗程疗效]治疗血压在86/60毫米汞柱以下患者48例，有36例血压恢复在100／70毫米汞柱以上，有8例血压稳定在90／60毫米汞柱，4例无效。临床总有效率为91.66%。


[处方来源]山东省济宁市中医研究所王兴国


[处方备注]方中桂枝、桂心有振奋心阳，温经通脉，温荣营血以助气化，增强消化吸收的作用，同时挂心又可温补命门之火，配甘草补气缓中。心肾阳气充足，气足血旺，低血压症随之而解。本方名由编者所拟


2.[处方名称]张氏升压汤


[功能主治]功能温阳春气升压。主治低血压。


[处方组成]党参15克、黄精12克、肉桂10克、大枣10枚、甘草6克，水煎服。15天为1疗程。


[辨证加减]无


[疗程疗效]治疗30例，连服1疗程后，症状基本消失，血压升至正常范围者15例；连服2个疗程后，症状基本消失，血压升至正常范围者13例；2例因未能坚持用药，疗效不明。


[处方来源]江苏省泰兴县张连波


[处方备注]本方由潘祥生整理。本方名由编者所拟


3.[处方名称]桂枝甘附汤


[功能主治]功能温阳升运。主治低血压症。


[处方组成]桂枝15克、甘草15克、川附子15克，每日1剂。共泡开水，频频代茶饮。水煎服。


[辨证加减]睡眠差者加夜交藤50～70克；若症情较重者可加红参15一25克、附子增至3O克（先煎1小时）。


[疗程疗效]治疗38例，一般服4一10剂，最多12剂后，血压都有不同程度上升。治疗前血压均在90～80／70一50毫米汞柱，治疗后平均血压为110.5／68.5毫米汞柱。85%以上病例疗效巩固。


[处方来源]黑龙江省肇源县中医院杨万林


[处方备注]杨氏在治疗中曾用补中益气汤，归脾汤之类方剂，疗效不甚显著。观察不少低血压者多有肢凉、脉弱的现象，按中医辨证多属心阳不振，阳气不能达于四末所致，故用升阳温经之桂枝、附子，效果颇佳，用开水泡服，免去煎药麻烦。本方名由编者所拟


4.[处方名称]升压建中汤


[功能主治]功能益气升国建中。主治慢性低血压。


[处方组成]桂枝6克、白芍12克、炙甘草10克、当归12克、党参12克、玉竹10克、陈皮6克、枳实10克、生姜10克、大枣7枚，水煎服。


[辨证加减]气虚明显者加黄芪20克；气阴两虚者加北沙参15克、太子参15克；腰膝腿软肢冷者加川断10克、肉桂3克。


[疗程疗效]治疗43例，服药6剂内恢复正常者11例，服药7一12剂恢复正常者18例，服药13一18剂恢复正常者9例，服药19一24剂恢复正常者5例。平均服药时间为8.7天。


[处方来源]马陈锐等


[处方备注]诸本草皆云枳实破气，然大剂量应用枳实却有升提之功，曾被用于治疗重度胃下垂而收益。此于本病虽不同，理却同一，即中医异病同治之意。本方名由编者所拟。（



5.[处方名称]熟地黄芪汤


[功能主治]功能益肾补元，益气生脉。主治低血压。


[处方组成]熟地24克、山药24克、丹皮10克、泽泻10克、茯苓10克、山茱萸15克、人参6克（或党参12克）、麦冬10克、五味子10克、黄芪15克，水煎服。


[辨证加减]气虚明显者黄芪重用至20一30克；气阴两虚、舌红少苔者人参易太子参20克；血虚者加当归；头晕甚者重用菊花，酌加桑叶；阴虚火旺者加黄柏、知母；挟湿邪者重用茯苓；腰膝酸痛、畏寒肢冷者加附子、肉桂适量。


[疗程疗效]治疗31例，显效（血压恢复到120/80毫米汞柱）21例，占67.7%；有效（血压恢复到90／60毫米汞柱以上）10例，占32.3%。服药最多者20剂，最少者8剂。


[处方来源]河北省遵化县新店子医院王兆奎

    低血压是指由于不明原因引起收缩压低于12.0kPa （90mmHg ）同时舒张压低于8.00kPa （60mmHg ) ，并以头晕、头昏、心悸、乏力、脉弱为主的一种心血管系统疾病。本病原因有原发性与继发性之分。继发性因孕妇之胎儿或腹腔和盆腔肿物的压迫，或某些麻醉药阻断交感神经节前纤维，或大出血、心肌梗死、心肌炎等引起心收缩力减弱而心输出量减少所致；原发性者病因不明，但多与静脉血回流减少、心排血量减少有关。临床表现，急性而严重者，由于血压急骤下降，引起心脑供血不足，出现头晕、头昏、面色苍白、心悸、出汗、恶心、脉搏摸不到等休克危象；慢性而较轻者，则有头晕头昏、面色苍白、精神不振、心悸、乏力、纳差、腰膝酸软、胸闷、嗜睡或少寐、脉弱、血压持续偏低等症。心电图、脑电图及血常规检查，多无异常，或有轻微改变。
1 ．党参黄精治低血压
[方  剂]  党参、黄精各30克，炙甘草10克。
[制用法]  将上药水煎顿服，每日l剂。
[验  证]  用上方治疗低血压症患者10例，均获近期痊愈。其中贫血性低血压5 例，感染后低血压3例，直立性低血压1例，原因不明1例。一般服药2--3剂见效，如不治疗原发病则远期疗效欠佳。
2 ．黄芪党参等治低血压
[方 剂]  生黄茂、党参各20--30克，白术、当归、柴胡各10--15克，升麻10--12 克，枸杞子25--35克，附子6--10克，炙甘草5--8克。
[加  减]  若心烦失眠、健忘多梦者，加远志、夜交藤各10克；若腰酸腿软者，加川续断、牛膝、杜仲各10--15克；若全身疼痛者，加鸡血藤、川芎、威灵仙各10--12克，细辛3克。
[制用法]  将上药水煎，每日1剂，分2--3次口服。1周为l个疗程。
[验  证]  用本方治疗低血压患者69例，其中显效者53例（血压升至正常，临床症状消失）；好转者12例（血压上升接近正常，临床症状基本消失）；无效者4例（治疗前后无变化）。一般服药1--2 周即可收效。
3 ．黄芪官桂等治低血压
[方  剂]  生黄茂、党参各15克，黄精20克，官桂8克，大枣10枚，生甘草6 克。
[制用法]  将上药水煎3 次后合并药液，分早、中、晚3次日服，每日l剂。20天为1个疗程。可连服2--3个疗程，直至痊愈为止。
[验  证]  用本方治疗低血压患者57例，经用药1个疗程后，症状基本消失，血压升至正常范围者20例；连服2个疗程后，症状基本消失，血压升至正常范围者35例；2例因未坚持用药疗效不明．服药中未见不良反应。
4 ．人参黄芪等治低血压
[方  剂]  人参6克（或党参15克），黄芪、熟地黄、怀山药各25克，山茱萸、枸杞子各20克，牡丹皮、泽泻、麦门冬、伏苓、五味子各10克，生甘草6克。
[加  减］  临床应用本方时，可随证加减。若气虚明显者，黄芪可重用至4O--50 克；若血虚者，加全当归、何首鸟、鸡血藤各20--30克；若头晕甚者，加野菊花、天麻、钩藤各10--15克；若腰膝酸痛者，加杜仲、狗脊、川续断各10--15 克；若阴虚火旺者，加川黄柏、知母、生地黄各8--12克。
[制用法]   将一L 药水煎，征日l 剂，分3--4次口服，半个月为l个疗程。
[验  证]   用本方治疗低血压患者55例，经用药l--2个疗程后，其中痊愈者（血压恢复到正常范围）48例；显效者（血压接近正常者）5例；无效者（治疗前后无明显变化）2例。
5 ．西洋参桂枝等治低血压
[方  剂]   西洋参5克，桂枝15克，制附子12克，生甘草10克。
[制用法]〕 将上药用开水泡服，频频代茶饮。每日1剂。服至症状消失，血压恢复正常为止。
[验  证]   用本方治疗低血压病患者28例，经用药20--31天，血压均恢复到正常范围，追访3--5年，未见复发。
6 ．芪麻鸡治低血压
[方  剂]   嫩母鸡1只，黄芪30克，天麻15克，葱、姜各10克，食盐1.5克，黄酒10克，陈皮15克。
[制用法]   母鸡去毛、爪及内脏，入沸水中焯至皮伸，再用凉水冲洗。将黄芪、天麻装入鸡腔内。将鸡放于砂锅中，加人葱、姜、盐、酒及陈皮，加水适量，文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉少许即可。食用。
[功  效]   补宜肺脾．益气补虚。用治低血压引起的食欲不振，腹胀腰酸，头昏乏力，头晕日眩，眼冒金花，久立久卧突然起身时出现眼前发黑，并伴有心悸、胸闷、面色苍白、出冷汗、失眠等。
[验  证]   用本方治疗低血压病患者50例，48例血压均恢复到正常范围，两例治疗期间中断用药。
[备  注]   低血压，是指血压经常在12/8千帕（90／60毫米汞柱）以下，其症状如上所述、血压偏低的老年人血流缓慢，血液稠度高，凝固性高，使脑部供血不足。引起缺血、缺氧，加之动脉硬化使血管腔变窄，血管壁弹性减弱，容易形成血栓，发生中风。因此，老年人血压低，不能高枕无忧，更应引起重视。
低血压特效方
7. 红参10克   白术20克  当归25克  陈皮10克 黄芪40克   升麻5克   柴胡10克   麦冬20克  五味子10克  仙鹤草50克  龙眼肉25克  熟地25克  甘草10克   冰糖10克  水煎服
本方是补中益气汤.和生脉饮加仙鹤草.龙眼肉.熟地.冰糖.组成.看起来好想没有什么特别的.但用起来可以说是效果是可以的。方解我不介绍了.相信大家都明白.仙鹤草.配伍龙眼肉 .熟地是治疗低血压的特效药.加于辨证方中效果显著.且有陈皮使全方补而不壅滞..量是秘密.如果不相信你试验一下.比例是2；1；1仙鹤草配伍鸡血藤.三七粉.桑椹子.量2；1；1；2是治疗血小板减少证.和血小板减少性紫癜的特效药.

8.乌骨鸡1只（约重1500克），将鸡去毛剖肚洗净，当归头6O克，黄连5O克，红糖150 克，放入鸡腹中再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟，吃肉喝汤，每半月吃1次，连吃2个月。

10.红枣15枚去核，栗子150克，净鸡1只。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。

11.鲫鱼1条，糯米6O克。将鱼洗净（不要去鳞）与糯米共煮成粥，每周服2次，连服2月。

12.嫩母鸡1只，黄芪3O克，新鲜天麻1OO克（干品15克），陈皮15克，鸡洗净入沸水中焯一下，将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放于砂锅中，加葱、姜、盐、酒、水适量，用文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉2克，即可食用。

13.太子参3O克，山药25克，薏苡仁2O克，莲子15克，大枣10个（放凉水浸泡，泡胀捞出），再将糯米5O克掏净，同药一起入锅，加水适量，用文火煮。米烂熟后，将药、汤、米1顿吃完，早晚各1次，15天为1疗程，大多数人1疗程可见效。

14.人参、莲子各10克，冰糖3O克，隔水炖熟，吃莲肉喝汤。

15.猪心1个，黄芪2O克，当归12克，党参3O克，川芎6克，加水炖熟，吃猪心喝汤。

16.红枣2O克，沙参15克，生熟地各1O克，加水适量用炖盅隔水蒸3小时后，加蜂蜜适量每日分2次吃完，连服15天。

17.韭菜适量，捣烂取汁，每日早晨服1杯，常服用，可使血压恢复正常。

18.当归、黄芪红枣各5O克，鸡蛋4只同煮熟，吃蛋喝汤，每日早晚各1次，空腹吃。

19.栗子2OO克（去壳），猪脊肉200克，洗净切块，煲汤，加食盐及味精调味服食。每周1次，连服1月。

20.水鸭1只，去毛及肠脏，将冬虫夏草12克洗净放水鸭腹内，用竹签缝好刀口，放炖盅内加水适量隔水炖熟，用食盐调味，喝汤食肉。

21.治低血压：甘草20克，桂枝，肉桂各40克，将以上药物混合后当茶冲泡服用一周。
低血压

22、治低血压：党参10克、枸杞10克、黄芪30克、陈皮15克、阿胶15克、生地20克、升麻3克、防风6克、炙甘草6克、五味子12克，水煎，早晚服。一般患者服1—2个疗程即可治愈。

23、治低血压：补中益气丸、葡萄酒、人参、鸡蛋糕、太子参。分三步服：第一步，补中益气丸按说明书吃一个月。第二步，葡萄酒泡人参，泡一周左右。患者每天喝2次，一次喝半杯左右，喝一个月。第三步，蒸鸡蛋糕时，加一定量切碎的太子参，每天吃一点，保证吃一个月。

24、治慢性低血压：

     A、人参10克 ，麦冬15克，五味子8克，桂枝5克，日1剂，水煎服，10 天为一个疗程。

    B、将鹿茸研成粉，每天取0.5克鹿茸粉与2个鸡蛋混在一起，蒸鸡蛋糕吃。7天一疗程，吃3个疗程。在此期间，患者每星期量一次血压。

    C、乌鸡肉250克，当归30克，川芎5克，盐2克。以上4样为一剂，放在一起炖着吃。其中，2克盐可放可不放。每天一剂，吃肉喝汤。一般3个星期见效。

   （注：该方治疗老年低血压效果好，特别是因亏气、亏血引起的老年低血压更好。）

    药理：乌鸡肉、当归、川芎、，都是补气补血的良药。老年人容易血气两亏，进而导致血压低、迷糊。所以，可试用处方C。而鹿茸能“生精补髓、养血益阳、强筋健骨”。所以，鹿茸与有营养的鸡蛋一起，可以从根本上改善低血压症状。人参、太子参等药材，对改善人体机能有很好的疗效。

25、治低血压偏方：

    A：党参20克，麦冬12克，五味子10克，水煎，分2次服用。日1剂。早晚空腹服用。2周为一疗程。

    B：甘草、肉桂、桂枝各15克，五味子25克，水煎，早晚分2次服用，一周为一疗程。当血压回升，症状消失后，继续服4日，以巩固疗效。
低血压

26、治低血压：党参10克、枸杞10克、黄芪30克、陈皮15克、阿胶15克、生地20克、升麻3克、防风6克、炙甘草6克、五味子12克，水煎，早晚服。一般患者服1—2个疗程即可治愈。

27、治低血压：补中益气丸、葡萄酒、人参、鸡蛋糕、太子参。分三步服：第一步，补中益气丸按说明书吃一个月。第二步，葡萄酒泡人参，泡一周左右。患者每天喝2次，一次喝半杯左右，喝一个月。第三步，蒸鸡蛋糕时，加一定量切碎的太子参，每天吃一点，保证吃一个月。

28、治慢性低血压：

     A、人参10克 ，麦冬15克，五味子8克，桂枝5克，日1剂，水煎服，10 天为一个疗程。

    B、将鹿茸研成粉，每天取0.5克鹿茸粉与2个鸡蛋混在一起，蒸鸡蛋糕吃。7天一疗程，吃3个疗程。在此期间，患者每星期量一次血压。

    C、乌鸡肉250克，当归30克，川芎5克，盐2克。以上4样为一剂，放在一起炖着吃。其中，2克盐可放可不放。每天一剂，吃肉喝汤。一般3个星期见效。

   （注：该方治疗老年低血压效果好，特别是因亏气、亏血引起的老年低血压更好。）

    药理：乌鸡肉、当归、川芎、，都是补气补血的良药。老年人容易血气两亏，进而导致血压低、迷糊。所以，可试用处方C。而鹿茸能“生精补髓、养血益阳、强筋健骨”。所以，鹿茸与有营养的鸡蛋一起，可以从根本上改善低血压症状。人参、太子参等药材，对改善人体机能有很好的疗效。

29、治低血压偏方：：党参20克，麦冬12克，五味子10克，水煎，分2次服用。日1剂。早晚空腹服用。2周为一疗程。

30.甘草、肉桂、桂枝各15克，五味子25克，水煎，早晚分2次服用，一周为一疗程。当血压回升，症状消失后，继续服4日，以巩固疗效。

31.红参10克 白术20克   当归25克   陈皮10克

32.黄芪40克 升麻5克 柴胡10克 麦冬20克

33.五味子10克   仙鹤草50克   龙眼肉25克   熟地25克

34.甘草10克 冰糖10克       水煎服

35、治疗低血压验方
　　1、枸杞子25克，红枣30个，红糖适量，加水煮到枣烂为止，一次服完，每天一次，服一周后可恢复正常。
　　2、甘草20克，桂枝40克，肉桂50克，将三种药混合，分三天当茶饮服。（对有实热症或血虚、有热症者不宜用）

36.　益气健脑汤

【来源】刘绍安，《益智健脑效验方精选》

【组成】潞党参、黄芪各30克，炙升麻、柴胡、陈皮、当归各10克，炙甘草9克，朱生地、朱麦冬、焦白术、炒枣仁、朱茯神、怀山药、生龙骨(先煎)生牡蛎(先煎)各20克，明天麻、姜半夏各15克。

【用法】每日1剂，上药加水煎取汁，连煎2次。然后，取2次药汁混合，日分2次温服。

【功用】益气健脑。

【方解】本方主治病证属于心脾气虚，究其因多由思虑伤脾，运化之官失职所致。故方用党参、黄芪、白术、陈皮、炙甘草、怀山药益气健脾；当归、生地、麦冬、酸枣仁补血养心；复配以龙骨、牡蛎，微寒潜镇以安心神；升麻、柴胡升发清阳；茯神、朱砂镇心宁心；天麻、半夏化痰祛浊，合而为用，对头痛健忘症属心脾气虚者较为适宜。

【主治】头晕头痛，耳鸣脑鸣，短气懒言，心悸，健忘，自汗嗜睡，肢软神疲，脉细缓无力，口干不渴，舌淡苔少，血压偏低之心脾气虚患者。

【疗效】临床屡用，效果甚佳。

【附记】凡阴虚火旺者慎服本方。

37.　加味扶正升压汤

【来源】张三合，《千家妙方·上册》

【组成】人参10克(或用南五加皮15克代之)，麦冬15克，五味子12克，生地20～30克，炙甘草、陈皮各15克，枳壳10克，阿胶15克(烊化兑服)，黄芪30克。

【用法】每日1剂，水煎服，日服3次。

【功用】益气养阴。

【主治】低血压。

【疗效】临床屡用，效果甚佳。一般连服10剂左右即获显效或痊愈。

38.　升压汤

【来源】李以松，《福建中医药》(5)1984年

【组成】黄芪、党参各30克，五味子20克，麦冬10克，北柴胡3克。

【用法】水煎服，每日1剂，日服2次，15剂为1疗程。

【功用】益气升压、安神定志、增强机体免疫力。

【方解】本病多因气血亏虚、阴虚火旺、脾肾阳虚、心阳不足，心无力鼓动血脉运行，脑髓及五脏失养所致，治以补益气血为主，故方用黄芪、党参补气生血，升压强心；麦冬、五味子安神定惊；柴胡引诸药上行，并有镇静、镇痛作用。气血足，血脉运行有力，则诸证自愈。

【主治】原发性低血压。

【加减】心阳虚加桂枝10克，龙骨15克，甘草6克；气血两虚，加熟地、当归各15克；阴虚火旺加生地、玄参各10克，黄连3克。

【疗效】治疗34例，服药1疗程，结果痊愈31例，好转2例，无效1列。

39.　参芪升压汤

【来源】张梦侬，《临证会要》

【组成】生黄芪、玉竹、党参、北条参、白术各15克，炙甘草、炒白芍、当归、白茯苓各10克，熟地15克，炒谷芽、陈皮各10克。

【用法】水煎服，每日1剂，分3次温服，30剂为1疗程。

【功用】大补气血，理气健脾。

【方解】凡血压降低，无论何种原因所致，皆因气血俱虚为主因。故方用黄芪、党参、白术、茯苓、炙甘草以补阳气；沙参、麦冬以补阴气；熟地、当归、白芍以补血；陈皮以调中利膈而理气，谷芽以扶脾、健胃以行气。诸药配伍为用，共奏大补气血、理气健脾之功。

【主治】低血压，无论男女老少均可用之。

【加减】先服上方，再配以丸方收功，药用黄芪、熟地、南沙参、北条参、党参、白术、泽泻、玉竹各90克，茯苓、当归、川芎、陈皮、甘草、谷芽、炒白芍各60克，桂枝30克，太子参90克。上药炒干，共研细末，蜜丸为梧桐子大。每次服40丸，日服2次，空腹开水送服。服后有效或无不良反应，可继续服用。

【疗效】屡用屡验，效果甚佳。

【附记】坚持服用，均获良效。但本方须服至初愈，再服丸方巩固疗效。服药期间，禁食萝卜、大蒜以及破气耗血药物，并节制房事自可收到事半功倍之效。

40.　桂枝甘附汤

【来源】杨万林，《中国中医秘方大全》

【组成】桂枝、甘草、川附子各15克。

【用法】水煎服，每日1剂，频频代茶饮。

【功用】温阳升运。

【方解】多因心阳不振，阳气不能达于四末所致。方用升阳温经之桂枝、附子配以甘草调和药性，用之效果颇佳。用开水泡服，免去煎药麻烦。

【主治】低血压症。

【加减】睡眠差者加夜交藤50～70克；若证情较重者加红参15～25克，附子增至30克(先煎1小时)。

【疗效】治疗38例，一般服4～10剂，最多12剂，血压都有不同程度上升。85%以上病例疗效巩固。

【附记】又王兴国用桂枝9克，桂心3克，甘草9克，每日1剂，泡开水代茶饮，治慢性低血压症，效果亦佳。

治疗低血压验方
　　1、枸杞子25克，红枣30个，红糖适量，加水煮到枣烂为止，一次服完，每天一次，服一周后可恢复正常。
　　2、甘草20克，桂枝40克，肉桂50克，将三种药混合，分三天当茶饮服。（对有实热症或血虚、有热症者不宜用）

41.低血压食疗方

【党参牛肉汤】  
  配方： 党参100克，五花牛肉500克。
制法： 将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅中，加入姜、葱、料酒及适量水，大火烧沸，去浮沫，改小火炖3小时，至牛肉熟烂，取出党参，调味即成。
功效： 补中益气。
用法： 可佐餐，也可单独食肉喝汤。

【参苓山药汤圆】  
  配方： 人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，干糯米粉、白糖、熟猪油各适量。
制法： 将人参、茯苓、山药蒸熟，捣成泥，与豆沙泥、白糖、熟猪油共同拌匀，搓成拇指头大的丸子，备用。将干糯米粉放在盘中，然后放上参苓山药豆沙丸子，将盘于左右摆动，让丸子均匀粘上糯米粉，这时再将粘有糯米粉的丸子逐个蘸水，再放进盘中滚动，使其再粘上干糯米粉，如此反复操作三四次，便成为汤圆。将汤圆在沸水中煮熟，即可食用。
功效： 补脾健胃，益气补肾。
用法： 可作早晚餐或作点心服食。

【山药茯苓包子】  
  配方： 山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
制法： 山药粉、茯苓粉放在大碗中，加水适量，浸泡成糊，蒸半小时后成糕状。调面粉，常法发面。以白糖、猪油、青红丝少许与山药茯苓糕合成馅，包成包子，蒸熟即可。
功效： 健脾补气。
用法： 可作正餐食用。

【淮山药泥】  
  配方： 淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
制法： 将淮山药粉碎成细末，加入白糖50克，加少许水，搅成细泥，放碗内，京糕加工成细泥，另放碗内，加白糖25克，拌匀，豆沙另碗内，然后将3个碗均上笼蒸熟透后，取出待用。将炒锅烧热，倒入猪油，依次炒京糕泥和豆沙，分别盛在淮山药的两边。将炒勺置武火上，加清水少许，白糖75克，烧沸去沫，用水豆粉勾芡，浇在三泥上面即成。
功效： 健脾和胃。
用法： 可作早晚餐或点心服食。

【藕丝羹】  
  配方： 嫩鲜藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
制法： 将嫩鲜藕洗净，削去外皮，切成约5厘米长的细丝，放人开水锅内氽一下，捞出。京糕、蜜枣、青梅等均切成与藕同样的细丝。将3个鸡蛋清放入碗内，加入相当蛋清一半的水，用筷子打匀放在大盘内。置放笼里用武火蒸5分钟，即成白色固体蛋羹。然后将各种丝分为5份摆在蛋羹上，两端为藕丝，中间为京糕、蜜枣、青梅丝。锅内倒入200克水，放入白糖，烧开后，用湿淀粉勾成白色甜汁，淋至菜上即可。
功效： 健脾开胃。
用法： 可佐餐食用。

【莲子猪肚】  
  配方： 猪肚1个，水发莲子40枚。
制法： 将猪肚洗净，装入水发莲子（去心），用线扎紧肚口，放人锅内，加水适量，炖熟，捞出晾凉，再将猪肚切成细丝，与莲子一起放入盘内。用香油、精盐、葱、生姜、太蒜等调料与猪肚丝、莲子拌匀即可食用。
功效： 健脾益胃，补虚益气。
用法： 可单食，亦可佐餐食用。

【蜜枣扒山药】  
  配方： 山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒，猪网油1张（碗口大），猪油15克，白糖200克，糖桂花适量。
制法： 将山药煮熟去皮，蜜枣用温水洗净，切成两半，去核。猪网油洗净，晾干水分。樱桃去核备用。扣碗内抹上猪油，将网油平垫碗底，放入樱桃，将蜜枣围在樱桃周围。把山药切成3～4厘米长段，顺长剖为4片，码在蜜枣上。码一层山药，撤一层白糖，依次将山药码完。稍淋些猪油，最上层加入糖桂花，上笼蒸熟。上菜时，将扣碗取出，扣入盘内，去网油。同时给锅内倒入清水，放入白糖溶化，用湿淀粉勾成稀芡，淋于山药上即成。
功效： 补益脾胃，补肾养心。
用法： 佐餐食用。

【牛肉冻胶】  
  配方： 牛肉1000克，黄酒250克。
制法： 将牛肉切成小块，放入锅内，加水适量煎煮，去浮沫，每小时取肉汁1次，加水再煎，前后共取肉汁4次，合并肉汁，以小火继续煎熬，煮至肉汁稠黏时，加入黄酒，再熬至稠黏时停火，将黏稠液倒入盆内，冷藏备用。
功效： 益气健脾。
用法： 每日3次，每次取牛肉胶冻3汤匙。

【砂锅牛尾】  
  配方： 带皮牛尾1000克，净母鸡肉300克，干贝10克，熟火腿30克，鸡汤1500克，猪油30克。
制法： 将牛尾用火燎去小毛，刷洗干净，剁成段。火腿肉切成片，干贝去掉筋洗净，把母鸡肉放在水中浸透。锅内放猪油烧热，倒入花椒、葱10克，姜5克（拍松），煸出香味，将牛尾段倒入锅内，用大火煸出血水后，放人料酒，继续煸炒，待牛尾段完全断生，将锅离火取出牛尾段，用水洗净，控干水分。将砂锅置火上，倒入鸡汤，加入葱5克，姜10克，料酒、盐，再将牛尾段、火腿片、干贝和母鸡肉放人锅内，煮开后去浮沫，用文火炖4小时（中间加
功效： 补肾壮阳。
用法： 佐餐食用。

【淫羊藿酒】  
  配方： 淫羊藿30克，白酒500毫升。
制法： 将淫羊藿放人白酒中，密封，浸泡7日。
功效： 益气温阳。
用法： 每日早晚空腹饮用，每次15毫升左右，可连服至血压升到正常或自觉症状消失以后，再续服1个月以巩固疗效。

【复元汤】  
  配方： 淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，羊瘦肉500克，羊脊骨1具，粳米
制法： 将羊脊剁成数节，羊瘦肉氽去血水切成块，将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎口，生姜、葱白拍破。将以上诸物和粳米同时放入砂锅内注清水适量，武火烧沸，去浮沫，再放入花椒、八角茴香、料酒，移文火继续煮，炖至肉烂为止。加胡椒粉、食盐等调味即成。
功效： 温补肾阳。
用法： 每日2次，食肉喝汤。

【双鞭壮阳汤】  
  配方： 枸杞子、菟丝子、狗鞭各10克，肉苁蓉6克，牛鞭、牛肉各100克，母鸡肉50克。
制法： 将牛鞭加水发胀，去表皮，剖成两半，去尿道，用清水洗净，再用冷水漂30分钟；将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗洁净；将羊肉洗净后，再放人沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗干净。将牛鞭、狗鞭和羊肉放入锅内加清水烧开，撇去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉，再烧沸，改用文火煨炖至六成熟时，去除汤中的花椒和老生姜，再置火上，将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好扎口，放入汤内，继续煨炖，至牛鞭、
功效： 补肾壮阳，益精补髓。
用法： 可佐餐食用亦可单食，饮汤。


【鹿茸蛋】  
  配方： 鹿茸粉0.3克，鸡蛋1个。
制法： 将鹿茸粉放入鸡蛋内，蒸熟食之。
功效： 补肾益精。
用法： 每日晨起服鹿茸蛋1个，连服15～20天。

1 海参150克,鲍鱼50克,冬瓜半只,蹄筋100克,冬笋100克.冬菇20克,火腿30克,青豆10粒,精盐4克,味精1.5克,油50克,米酒20毫升,上汤500毫升.先去掉冬瓜瓤；将鲍鱼.蹄筋.冬笋.香菇.海参.火腿均切成约1厘米见方的丁,海参.冬笋.蹄筋用开水烫,捞出控干。上述原料用油稍炒后一起放入冬瓜盅内，再把冬瓜放入大碗内，加上味精、盐、米酒、上汤。蒸熟取出，淋上麻油即可佐膳服用。治癌症病人术后、放化疗中贫血者
2 桂髓鹑羹-鹌鹑肉90克切小块，猪脊髓30克(去血筋),桂元肉60克,冰糖6克,料酒、葱、姜、清汤适量,同蒸熟,撒上桂花3克,即可食用。有补益肝肾,养心和胃作用。适用于贫血,营养不良,疲乏无力等症。

3 米汤煮鹌鹑蛋-米汤内打入鹌鹑蛋一个同煮熟食用。有滋养脏腑,益气补血作用。适用于小儿营养不良,贫血,神经衰弱等症。

4 鲜菠菜、熟猪血各500克。先将猪血煸炒,烹入料酒,至水干时加入肉汤、盐、胡椒粉、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即可。此汤有养阴生血,敛阴润燥的功能。缺铁性贫血、衄血、便血、坏血病

5 猪血菠菜汤-猪血250克加适量水用小火煮熟后捞起,切成片块或条块,再放回锅内,加入菠菜500克煮汤,煮熟后可加油盐调味食用。有润肠,通便,补血功效。适用于大便燥结,习惯性便秘,痔疮,失血,贫血,老年人肠燥便秘。每日或隔日一次,可作点心或佐餐食用

6 大枣粥-红枣10-20枚,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。有健脾胃,补气血作用。适用于病后或年老体弱、体虚,胃弱食少,大便溏稀,营养不良,气血不足；体弱赢瘦,慢性肝炎,贫血,血小板减少,过敏性紫癜等症

7 红枣黑木耳汤-红枣15枚,黑木耳15克(温水泡发),冰糖和水适量,同蒸1小时后食用,1日2次,治贫血

8 冬菇(或鲜菇) 味甘性平。可益胃气,降血脂,治佝偻病,治贫血。主要吃法是冬菇瘦猪肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等。降血脂的常见食物 佝偻病,贫血

9 取番茄两个洗净,鸡蛋一个煮熟,同时吃下,每日1-2次。治贫血

10 鲜海参100克,当归15克,黄芪30克,杞子15克,熟地30克,水煎饮汤食海参,1日1次。治再生障碍性贫血

11 花生米.大枣各25克,龙眼肉10克,同煮汤,早晚食用,可治贫血,血小板减少,身体虚弱等症。

12 花生衣红枣汁-花生米100克温水泡半小时取其红衣与干红枣50克同煎半小时,加适量红糖调味食用。一日内作三次分服。适用于产后、病后血虚,营养性贫血,恶性贫血,血小板少性紫癜,癌症经放射治疗、化疗后血象异常等症

13 黄豆猪肝汤-黄豆100克煮至皮裂豆熟时,加入猪肝100克(切片)煮熟分3次服食,连服3周,可治贫血,面色萎黄,夜盲,营养不良等

14 取乌骨鸡鲜血流在一张白纸上,晒干将干血揉成粉,用红酒调服,1次半匙粉，1日2次。治疗贫血土方

15 莲藕500克,牛肉300克,红豆30克,生姜3片,蜜枣5个。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲l小时,调味佐膳贫血、营养不良

16 黑木耳20克,红枣30个,煮熟服食,或加红糖适量调味,治贫血及妇女体虚白带,崩漏、月经过多

17 鳝鱼500克,黄芪30克,生姜1片,红枣5枚,同煮汤,调味食用 治妇女产后气虚血弱、恶露淋沥、贫血

18 马铃薯150克洗净去皮,再加入樱桃.苹果各50克共同打汁饮用,有明显的改善效果。贫血所引起的头晕目眩、四肢乏力、手足冰冷

19 将水发海参1000克洗净,入热油锅内炸一下,捞出沥油待用。将虾子20克,葱段入热油锅内炒片刻(注意不要大火,以免虾子出焦苦味),再入米酒适量,鲜汤500克,加上白糖、味精、酱油适量调料。烧沸后投入海参,焖烧10分钟,入味后,捞出海参,摆入盘内,锅内汤汁勾芡,淋上明油,浇在盘内海参上,撒上胡椒粉即成。有补肾生血、润燥暖胃功效。多发性骨髓瘤贫血

20 小麦100克,花生米50克,同煮粥食用,适用于营养性浮肿,营养不良,贫血等症。

21 羊肝200克切片煮汤,加入鸡蛋两只,用适量油盐调味食用,可治贫血

22 羊骨汤-羊胫骨、羊脊骨各一根,砸碎煮汤,用姜、葱、盐调味食用；或加大枣50克,糯米100克煮粥,加适量红糖食用。可治贫血。

23 羊骨大枣汤-羊胫骨(四肢长骨)500克,砸碎,煮一小时后加入大枣100克,同煮至软熟,分作2-5次服食,十五天为一疗程。可治再生障碍性贫血,血小板减少紫癜

24 猪皮1000克加水用小火煮烂,加黄酒250毫升,红糖250克,调匀煮沸后装入盆中,冷藏成冻胶,切片食用。有滋阴养血,止血润肤作用,经常食用,可治贫血消瘦,月经过多,崩漏及各种出血症。

25 猪皮适量-加水和少许黄酒,用小火炆至糊状,用红糖调服,治失血性贫血,痔血,便血,妇女崩漏下血等

26 桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,可缓解便秘。含铁量居水果之冠,是缺铁性贫血者的理想食物

27 烫鲜蚶肉-鲜蚶肉500-800克,洗净,连壳放入开水中烫熟,取出蚶肉蘸熟花生油食用。有健脾、养胃、补血作用。适用于体虚贫血,腰膝冷痛,手足冰冷等症。有良好的辅助治疗作用。

28 香菇炒猪肝-香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。先将香菇、黑木耳分别拣杂,放入温水中泡发,胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。将香菇洗净后切成片状；黑木耳撕成朵瓣,洗净,待用。将猪肝洗净,除去筋膜,剖切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,抓揉均匀,待用。炒锅置火上,加植物油烧至六成热,投入葱花、姜末煸炒炝锅,出香后即投入猪肝片,急火翻炒,加香菇片及木耳,继续翻炒片刻,加鸡汤(或鲜汤)适量,倒入香菇、木耳浸泡液滤汁,加精盐、味精、酱油、红糖、五香粉,小火煮沸,熘匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食,吃猪肝,饮芡汁,嚼食香菇片、黑木耳。补虚养血。适用于急、慢性白血病并发贫血症患者。

29 芦笋汁阿胶牛奶-绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。早晚2次分服,或当饮料,分数次,频频饮用,当日吃完,补气养血,解毒抗癌。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。

30 海带鸭血汤-水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升。先将水发海带洗净,剖成2厘米的长条,改刀切成象眼片(即菱形片),放入碗中,备用。将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带象眼片及鸭血,烹入料酒,改用小火煨煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀,停火,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食,吃鸭血块,饮汤汁,嚼食海带片。滋补养血。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。

31 红枣花生煲-干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30-50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。

32 芝麻粥-黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。

33 猪肝羹-猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。

34 猪肝黄豆煲-猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。

35 猪皮红枣羹-猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。

36 菠菜粥-大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。

37 乌鸡汤-雄乌鸡1只,切块，陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。

38 八味粥-糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、莲子同煮至粥成,每日早晚服食。

39 当归羊肉羹-当归15克,黄芪45克,党参30克,羊肉500克。将羊肉放在锅内,放入药袋(内装当归、黄芪、党参),加水煮至肉烂,食肉喝汤。

40 家庭常备药-儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

41 菜包肝片-新鲜猪肝250克,鸡蛋3枚,卷心菜叶150克。先将猪肝去除筋膜,洗净,用快刀剖成薄片,放入碗中,加精盐、味精、料酒、淀粉各适量,抓揉均匀,备用。将卷心菜叶洗净(保持其完整状),入沸水锅中烫软,取出,清水过凉后切成20厘米见方的卷心菜片,待用。另碗放入鸡蛋清，加适量干淀粉调拌成稀糊。将卷心菜片铺放在案板上,抹上一层蛋清稀糊,再将猪肝片分成6份,逐一放在卷心菜叶片上,包裹成长短、粗细一致的卷状,沾上一层薄薄的干面粉,待用。炒锅置火上,加植物油烧至六成,，将生肝片卷胚入锅,微火炸至外酥里透,捞在漏勺中沥油,切成3厘米长的段,码放在盘内,即成。佐餐当菜,随意食用,当日吃完。补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。

42 黑木耳红糖饮-黑木耳30克,红糖30克。先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。当点心,随意服食,当日吃完。养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。

43 阿胶牛奶-阿胶15克,牛奶250毫升。先将阿胶拣杂,研成细粉状,放入锅内,加入适量清水，用小火炖煮烊化,兑入刚煮沸的牛奶,拌和均匀,离火即成。随早餐,与早点同时服食。益气养血，滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。

缺铁性贫血

44 鸡血藤煲鸡蛋-鸡血藤60克,鸡蛋2个。鸡血藤洗净后与鸡蛋同放锅内,加水300毫升,鸡蛋熟后去壳取蛋,再煎10分钟。健脾益气生血。吃蛋饮汤，可常食。

45 桂圆鹌鹑蛋-桂圆肉12克,鹌鹑蛋4个,红糖15克。将鹌鹑蛋打碎,和桂圆肉、红糖放置碗中和匀,加水60-100毫升放在饭上蒸熟。补血和血。每日早晨1次,可常食。

46 黄芪鸡汁粥-母鸡1只(重1000-1500克),黄芪15克,粳米100克。将母鸡剖洗干净,煎浓鸡汁,将黄芪煎汁,每次以粳米100克加入鸡汁和药汁煮粥。益气血,填精髓。早晚趁热食用。

47 牛蹄筋粥-牛蹄筋、花生米各50克；糯米50～100克。将牛蹄筋洗净,切成小块,与花生米、糯米,加水适量煮粥,煮至蹄筋及花生熟烂、汤稠即可。补气养血。食粥吃蹄筋及花生。每日早晚各1次。

48 归参炖母鸡-当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克)。将当归、党参放入鸡腹,置砂锅中,加各种佐料及清水,先用旺火煮沸,再用小火煨炖至鸡肉熟烂即可。健脾益气,养血生血。食肉喝汤,佐餐食用。

贫血、体虚

49 乌豆焖塘虱-治疗体虚贫血头痛,血小板减少等症。乌豆60-90克,塘虱鱼2-4条,挖去颈花和肠脏后,用瓦锅文火焖熟吃。如胃纳不佳,可加些陈皮以调胃气

50 当归生姜炖羊肉-治血虚头晕,身体虚寒腹痛,面色苍白,腰痛,血枯经闭等。当归80克,生姜15克,羊肉250克,加水放炖盅内隔水炖熟服用

51 章鱼煲猪脚-治产后体虚,缺乳。有益血气,填肾精,健腰脚。每次用章鱼约120克,干品,猪脚1—2只,共煲稠汤,饮汁吃肉,一般两次有效

52 姜汁炒章鱼-开胃,益气,补血。对病后脾虚体弱,贫血等症均有辅助治疗作用。新鲜章鱼250克,洗净切块,加油,盐同炒,将熟时再加生姜汁1—2汤匙,再炒片刻

53 猪脊髓煲莲藕-治贫血、腰膝酸软、四肢乏力、慢性腰痛。猪脊髓500克,连脊骨,莲藕250克左右,熬煲服食。隔三天一次,2-4次显效

54 红枣炖兔肉-红枣10-15枚,兔肉150-200克,放入瓦锅煮烂,不宜常服,损阳气,弱阳事,不可与姜并

55 党参红枣茶-治病后脾虚,食欲不振,四肢肌肉乏力,贫血,心悸等症。党参15-30克,大枣5-10枚,煎汤代茶饮用。可连服4-6天,亦可加陈皮2-3克以调胃气

56 姜汁牛肉饭-治疗病后脾胃虚弱,筋弱神疲,大便溏泄,体虚浮肿。鲜牛肉100-150克,切碎,剁成肉糜状,放碟上。然后加老姜的姜汁约20-40滴,搅拌后再放些酱油,花生油,再搅拌,待饭起眼,水分将干时,将牛肉倒入饭面蒸熟,约蒸15分钟,即可进服

57 姜汁黄鳝饭-黄鳝150克,姜汁10-20毫升,黄鳝切好放碟,用姜汁、花生油拌匀后,待饭煮至水分将干时,放入黄鳝于饭面,收火锔15-20分钟后服用

58 淡菜皮蛋粥-补虚,降虚火,可治疗高血压,耳鸣眩晕。淡菜30克,皮蛋一个,煲粥,加盐和味精少许

59 沙参玉竹煲老鸭(水鸭)对低热、心烦口渴和慢性支气管炎之肺燥、干咳等均有效,也可调治老年糖尿病,或病后体虚,大便秘结等症。沙参玉竹各30-50克,老鸭半只至一只,加水文火焖煮一小时以上,饮汤吃肉

60 北奇纪子炖乳鸽-治疗中气虚弱,体倦乏力。北奇纪子各30克,乳鸽一只,隔水炖,三天一次,3-5次见效

61 牛百叶粥-有益气血,健脾胃,助消化。牛百叶150-200克,用食盐少许搓洗干净,切成小块,加大米40-50克,煮粥

女性贫血

62 龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。养心补脾,滋补强壮。

63 新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。补肾壮骨。

64 糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。滋阴补血。

65 制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。补肝益肾,养血理虚。

66 鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。补铁,适用于缺铁性贫血。当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。

67 猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

1 ．党参黄精治低血压
[方  剂]  党参、黄精各30克，炙甘草10克。
[制用法]  将上药水煎顿服，每日l剂。
[验  证]  用上方治疗低血压症患者10例，均获近期痊愈。其中贫血性低血压5 例，感染后低血压3例，直立性低血压1例，原因不明1例。一般服药2--3剂见效，如不治疗原发病则远期疗效欠佳。
2 ．黄芪党参等治低血压
[方 剂]  生黄茂、党参各20--30克，白术、当归、柴胡各10--15克，升麻10--12 克，枸杞子25--35克，附子6--10克，炙甘草5--8克。
[加  减]  若心烦失眠、健忘多梦者，加远志、夜交藤各10克；若腰酸腿软者，加川续断、牛膝、杜仲各10--15克；若全身疼痛者，加鸡血藤、川芎、威灵仙各10--12克，细辛3克。
[制用法]  将上药水煎，每日1剂，分2--3次口服。1周为l个疗程。
[验  证]  用本方治疗低血压患者69例，其中显效者53例（血压升至正常，临床症状消失）；好转者12例（血压上升接近正常，临床症状基本消失）；无效者4例（治疗前后无变化）。一般服药1--2 周即可收效。
3 ．黄芪官桂等治低血压
[方  剂]  生黄茂、党参各15克，黄精20克，官桂8克，大枣10枚，生甘草6 克。
[制用法]  将上药水煎3 次后合并药液，分早、中、晚3次日服，每日l剂。20天为1个疗程。可连服2--3个疗程，直至痊愈为止。
[验  证]  用本方治疗低血压患者57例，经用药1个疗程后，症状基本消失，血压升至正常范围者20例；连服2个疗程后，症状基本消失，血压升至正常范围者35例；2例因未坚持用药疗效不明．服药中未见不良反应。
4 ．人参黄芪等治低血压
[方  剂]  人参6克（或党参15克），黄芪、熟地黄、怀山药各25克，山茱萸、枸杞子各20克，牡丹皮、泽泻、麦门冬、伏苓、五味子各10克，生甘草6克。
[加  减］  临床应用本方时，可随证加减。若气虚明显者，黄芪可重用至4O--50 克；若血虚者，加全当归、何首鸟、鸡血藤各20--30克；若头晕甚者，加野菊花、天麻、钩藤各10--15克；若腰膝酸痛者，加杜仲、狗脊、川续断各10--15 克；若阴虚火旺者，加川黄柏、知母、生地黄各8--12克。
[制用法]   将一L 药水煎，征日l 剂，分3--4次口服，半个月为l个疗程。
[验  证]   用本方治疗低血压患者55例，经用药l--2个疗程后，其中痊愈者（血压恢复到正常范围）48例；显效者（血压接近正常者）5例；无效者（治疗前后无明显变化）2例。
5 ．西洋参桂枝等治低血压
[方  剂]   西洋参5克，桂枝15克，制附子12克，生甘草10克。
[制用法]〕 将上药用开水泡服，频频代茶饮。每日1剂。服至症状消失，血压恢复正常为止。
[验  证]   用本方治疗低血压病患者28例，经用药20--31天，血压均恢复到正常范围，追访3--5年，未见复发。
6 ．芪麻鸡治低血压
[方  剂]   嫩母鸡1只，黄芪30克，天麻15克，葱、姜各10克，食盐1.5克，黄酒10克，陈皮15克。
[制用法]   母鸡去毛、爪及内脏，入沸水中焯至皮伸，再用凉水冲洗。将黄芪、天麻装入鸡腔内。将鸡放于砂锅中，加人葱、姜、盐、酒及陈皮，加水适量，文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉少许即可。食用。
[功  效]   补宜肺脾．益气补虚。用治低血压引起的食欲不振，腹胀腰酸，头昏乏力，头晕日眩，眼冒金花，久立久卧突然起身时出现眼前发黑，并伴有心悸、胸闷、面色苍白、出冷汗、失眠等。
[验  证]   用本方治疗低血压病患者50例，48例血压均恢复到正常范围，两例治疗期间中断用药。
[备  注]   低血压，是指血压经常在12/8千帕（90／60毫米汞柱）以下，其症状如上所述、血压偏低的老年人血流缓慢，血液稠度高，凝固性高，使脑部供血不足。引起缺血、缺氧，加之动脉硬化使血管腔变窄，血管壁弹性减弱，容易形成血栓，发生中风。因此，老年人血压低，不能高枕无忧，更应引起重视。


气血不足食疗方
1 大枣粥-红枣10-20枚,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。有健脾胃,补气血作用。适用于病后或年老体弱、体虚,胃弱食少,大便溏稀,营养不良,气血不足；体弱赢瘦,慢性肝炎,贫血,血小板减少,过敏性紫癜等症

2 豆腐、羊肉、虾、生姜、香葱各适量,同煮熟后加入食盐调味食用,适用于气血不足脾肾阳虚、阳痿,遗精等症。

3 鹅肉100克,当归15克,杞子15克,党参30克,黄芪30克,淮山30克。水煎,去药渣,饮汤食鹅肉。每日1料治气血不足、头晕目眩、手足麻木

4 龙眼，含有维生素A和B，以及葡萄糖、脂肪，蛋白质等。具有养血安神、驻抗衰的作用。对那些年老体弱、气血不足者非常有益。

5 胡萝卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜枣5个。羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香；胡萝卜洗净，切片；淮山、蜜枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时调味佐膳。治气血不足、头晕眼花、视物昏花：

6 药蒸猪肚-熟猪肚250克,斜切成条块；枸杞子、党参、淮山、制附片、干荔枝(去壳核)各10克；红枣、龙眼肉(去壳核)各20克；白胡椒(捣碎)3克；食盐1克；熟猪油10克,冰糖30克；同放大碗内,加入鸡汤501克,置锅内隔水蒸至烂熟时即可食用。有补脾益气,固肾缩尿作用。适用于病后虚弱,小儿、老人遗尿,夜多小便,气血不足,肝肾不足等症。健康人食用更能防病强身。注意：感冒发热、咳嗽者忌食

7 十全大补肉汤-猪肉500克,墨鱼50克,猪肚50克,猪杂骨适量,药袋一个(内装熟地、当归各15克,党参、炙黄芪、炒白术、茯苓、酒白芍各10克,炒川芎、炙甘草各6克,肉桂4克)同放入锅内,再加水、生姜、花椒、料酒、食盐适量,置大火上煮沸后,再用小火煨炖,煮至猪肉熟烂时,捞起切成条,再放回汤中,捞出药袋不用。食用可加少许味精,食肉喝汤,早晚各服一碗,分数日服。此汤有气血双补作用。适用于气血俱虚或久病体虚,面色萎黄,精神倦怠,腰膝乏力等症

8 牛奶粥-粳米100克煮粥，加入牛奶250毫升，白糖调味食用。有润五脏，补虚损，养阴生津作用，适用于中老年人或病后体弱，气血亏损，体瘦虚赢，反胃噎嗝，口干思饮，大便燥结等症。服用牛奶粥时，忌食酸性食物。

9 归参山药炖猪腰=猪腰500克左右,中间切开,剥去白色筋膜,与人参5克(或党参30克)、当归10克、淮山16克,同放锅内加适量水煮汤。煮熟后捞出猪腰切片,拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油调味食用。有益气养血,补肾壮腰作用。适用于气血亏损之心悸,气短,腰酸痛,失眠,自汗等症

10 羊肉鹌鹑汤-鹌鹑1只去毛及肠杂，羊肉250克，小麦50克，同煮汤，用少量食盐调味食用。有补气补血，滋阴壮阳作用。适用于年老或病后体虚，血虚头晕，身体瘦弱，面色萎黄，体困神疲等气血两亏之症。

11 牛肉粥-鲜牛肉100-150克，剁成肉末，与大米（或小麦）100克同煮粥，粥熟时加适量姜末，熟后加油盐调味食用。有健脾强胃，补中益气，强筋健骨，祛寒消肿作用。适用于病后脾胃虚弱，气血两亏，食欲不振，大便溏泄，体虚浮肿，营养不良，下肢湿疹等症。

12 莲藕250克，猪脊骨300克，炖熟食，隔3天1次，2-4次可见效。治气血虚弱

13 麻雀肉饼麻雀5只,去毛及内脏,瘦猪肉250克,同剁成肉末,加入适量白糖.淀粉.食盐.酱油.黄酒拌匀,做成饼状,蒸熟食用。有补肾壮阳作用。适用于中老年人阳虚怕冷,精神疲倦,气血虚弱等症。

14牛肚粥-牛肚250克,用开水泡洗,刮去黑色粘膜,切块,与大米100克同煮粥加少量食盐调味食用。有健脾强胃,助消化,益气血作用,适用于食欲不振,气血虚弱,小儿病后体虚,消化不良等症。

15 枸杞炆牛肉-牛肉500克切小块,撒上适量食盐和胡椒粉后,再用面粉拌和,放入油锅内炒成赤色,加入两个切片的洋葱共炒,倒入番茄汁1杯,枸杞子30克,共煮1小时,再加入胡萝卜片约100克,土豆片150克,快熟时加入洋葱3个(切片),豌豆荚一把,适量食盐调味,即可食用。有补益强壮作用,对儿童和老年人是营养极佳的大补菜肴。治气血虚弱

16 乌骨鸡一只,宰杀时从肛门开口取出内脏,洗净,将熟地、白芍、当归、知母、地骨皮各11克塞入鸡腹内,缝合切口,加适量食盐、水。蒸熟食用。可治气血虚弱引起的潮热,盗汗,月经不调等症。

低血压

    低血压是指由于不明原因引起收缩压低于12.0kPa （90mmHg ）同时舒张压低于8.00kPa （60mmHg ) ，并以头晕、头昏、心悸、乏力、脉弱为主的一种心血管系统疾病。本病原因有原发性与继发性之分。继发性因孕妇之胎儿或腹腔和盆腔肿物的压迫，或某些麻醉药阻断交感神经节前纤维，或大出血、心肌梗死、心肌炎等引起心收缩力减弱而心输出量减少所致；原发性者病因不明，但多与静脉血回流减少、心排血量减少有关。临床表现，急性而严重者，由于血压急骤下降，引起心脑供血不足，出现头晕、头昏、面色苍白、心悸、出汗、恶心、脉搏摸不到等休克危象；慢性而较轻者，则有头晕头昏、面色苍白、精神不振、心悸、乏力、纳差、腰膝酸软、胸闷、嗜睡或少寐、脉弱、血压持续偏低等症。心电图、脑电图及血常规检查，多无异常，或有轻微改变。
1 ．党参黄精治低血压
[方  剂]  党参、黄精各30克，炙甘草10克。
[制用法]  将上药水煎顿服，每日l剂。
[验  证]  用上方治疗低血压症患者10例，均获近期痊愈。其中贫血性低血压5 例，感染后低血压3例，直立性低血压1例，原因不明1例。一般服药2--3剂见效，如不治疗原发病则远期疗效欠佳。
2 ．黄芪党参等治低血压
[方 剂]  生黄茂、党参各20--30克，白术、当归、柴胡各10--15克，升麻10--12 克，枸杞子25--35克，附子6--10克，炙甘草5--8克。
[加  减]  若心烦失眠、健忘多梦者，加远志、夜交藤各10克；若腰酸腿软者，加川续断、牛膝、杜仲各10--15克；若全身疼痛者，加鸡血藤、川芎、威灵仙各10--12克，细辛3克。
[制用法]  将上药水煎，每日1剂，分2--3次口服。1周为l个疗程。
[验  证]  用本方治疗低血压患者69例，其中显效者53例（血压升至正常，临床症状消失）；好转者12例（血压上升接近正常，临床症状基本消失）；无效者4例（治疗前后无变化）。一般服药1--2 周即可收效。
3 ．黄芪官桂等治低血压
[方  剂]  生黄茂、党参各15克，黄精20克，官桂8克，大枣10枚，生甘草6 克。
[制用法]  将上药水煎3 次后合并药液，分早、中、晚3次日服，每日l剂。20天为1个疗程。可连服2--3个疗程，直至痊愈为止。
[验  证]  用本方治疗低血压患者57例，经用药1个疗程后，症状基本消失，血压升至正常范围者20例；连服2个疗程后，症状基本消失，血压升至正常范围者35例；2例因未坚持用药疗效不明．服药中未见不良反应。
4 ．人参黄芪等治低血压
[方  剂]  人参6克（或党参15克），黄芪、熟地黄、怀山药各25克，山茱萸、枸杞子各20克，牡丹皮、泽泻、麦门冬、伏苓、五味子各10克，生甘草6克。
[加  减］  临床应用本方时，可随证加减。若气虚明显者，黄芪可重用至4O--50 克；若血虚者，加全当归、何首鸟、鸡血藤各20--30克；若头晕甚者，加野菊花、天麻、钩藤各10--15克；若腰膝酸痛者，加杜仲、狗脊、川续断各10--15 克；若阴虚火旺者，加川黄柏、知母、生地黄各8--12克。
[制用法]   将一L 药水煎，征日l 剂，分3--4次口服，半个月为l个疗程。
[验  证]   用本方治疗低血压患者55例，经用药l--2个疗程后，其中痊愈者（血压恢复到正常范围）48例；显效者（血压接近正常者）5例；无效者（治疗前后无明显变化）2例。
5 ．西洋参桂枝等治低血压
[方  剂]   西洋参5克，桂枝15克，制附子12克，生甘草10克。
[制用法]〕 将上药用开水泡服，频频代茶饮。每日1剂。服至症状消失，血压恢复正常为止。
[验  证]   用本方治疗低血压病患者28例，经用药20--31天，血压均恢复到正常范围，追访3--5年，未见复发。
6 ．芪麻鸡治低血压
[方  剂]   嫩母鸡1只，黄芪30克，天麻15克，葱、姜各10克，食盐1.5克，黄酒10克，陈皮15克。
[制用法]   母鸡去毛、爪及内脏，入沸水中焯至皮伸，再用凉水冲洗。将黄芪、天麻装入鸡腔内。将鸡放于砂锅中，加人葱、姜、盐、酒及陈皮，加水适量，文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉少许即可。食用。
[功  效]   补宜肺脾．益气补虚。用治低血压引起的食欲不振，腹胀腰酸，头昏乏力，头晕日眩，眼冒金花，久立久卧突然起身时出现眼前发黑，并伴有心悸、胸闷、面色苍白、出冷汗、失眠等。
[验  证]   用本方治疗低血压病患者50例，48例血压均恢复到正常范围，两例治疗期间中断用药。
[备  注]   低血压，是指血压经常在12/8千帕（90／60毫米汞柱）以下，其症状如上所述、血压偏低的老年人血流缓慢，血液稠度高，凝固性高，使脑部供血不足。引起缺血、缺氧，加之动脉硬化使血管腔变窄，血管壁弹性减弱，容易形成血栓，发生中风。因此，老年人血压低，不能高枕无忧，更应引起重视。
低血压特效方
7. 红参10克   白术20克  当归25克  陈皮10克 黄芪40克   升麻5克   柴胡10克   麦冬20克  五味子10克  仙鹤草50克  龙眼肉25克  熟地25克  甘草10克   冰糖10克  水煎服
本方是补中益气汤.和生脉饮加仙鹤草.龙眼肉.熟地.冰糖.组成.看起来好想没有什么特别的.但用起来可以说是效果是可以的。方解我不介绍了.相信大家都明白.仙鹤草.配伍龙眼肉 .熟地是治疗低血压的特效药.加于辨证方中效果显著.且有陈皮使全方补而不壅滞..量是秘密.如果不相信你试验一下.比例是2；1；1仙鹤草配伍鸡血藤.三七粉.桑椹子.量2；1；1；2是治疗血小板减少证.和血小板减少性紫癜的特效药.

8.乌骨鸡1只（约重1500克），将鸡去毛剖肚洗净，当归头6O克，黄连5O克，红糖150 克，放入鸡腹中再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟，吃肉喝汤，每半月吃1次，连吃2个月。

10.红枣15枚去核，栗子150克，净鸡1只。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。

11.鲫鱼1条，糯米6O克。将鱼洗净（不要去鳞）与糯米共煮成粥，每周服2次，连服2月。

12.嫩母鸡1只，黄芪3O克，新鲜天麻1OO克（干品15克），陈皮15克，鸡洗净入沸水中焯一下，将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放于砂锅中，加葱、姜、盐、酒、水适量，用文火炖至鸡烂熟，加胡椒粉2克，即可食用。

13.太子参3O克，山药25克，薏苡仁2O克，莲子15克，大枣10个（放凉水浸泡，泡胀捞出），再将糯米5O克掏净，同药一起入锅，加水适量，用文火煮。米烂熟后，将药、汤、米1顿吃完，早晚各1次，15天为1疗程，大多数人1疗程可见效。

14.人参、莲子各10克，冰糖3O克，隔水炖熟，吃莲肉喝汤。

15.猪心1个，黄芪2O克，当归12克，党参3O克，川芎6克，加水炖熟，吃猪心喝汤。

16.红枣2O克，沙参15克，生熟地各1O克，加水适量用炖盅隔水蒸3小时后，加蜂蜜适量每日分2次吃完，连服15天。

17.韭菜适量，捣烂取汁，每日早晨服1杯，常服用，可使血压恢复正常。

18.当归、黄芪红枣各5O克，鸡蛋4只同煮熟，吃蛋喝汤，每日早晚各1次，空腹吃。

19.栗子2OO克（去壳），猪脊肉200克，洗净切块，煲汤，加食盐及味精调味服食。每周1次，连服1月。

20.水鸭1只，去毛及肠脏，将冬虫夏草12克洗净放水鸭腹内，用竹签缝好刀口，放炖盅内加水适量隔水炖熟，用食盐调味，喝汤食肉。

21.治低血压：甘草20克，桂枝，肉桂各40克，将以上药物混合后当茶冲泡服用一周。
低血压

22、治低血压：党参10克、枸杞10克、黄芪30克、陈皮15克、阿胶15克、生地20克、升麻3克、防风6克、炙甘草6克、五味子12克，水煎，早晚服。一般患者服1—2个疗程即可治愈。

23、治低血压：补中益气丸、葡萄酒、人参、鸡蛋糕、太子参。分三步服：第一步，补中益气丸按说明书吃一个月。第二步，葡萄酒泡人参，泡一周左右。患者每天喝2次，一次喝半杯左右，喝一个月。第三步，蒸鸡蛋糕时，加一定量切碎的太子参，每天吃一点，保证吃一个月。

24、治慢性低血压：

     A、人参10克 ，麦冬15克，五味子8克，桂枝5克，日1剂，水煎服，10 天为一个疗程。

    B、将鹿茸研成粉，每天取0.5克鹿茸粉与2个鸡蛋混在一起，蒸鸡蛋糕吃。7天一疗程，吃3个疗程。在此期间，患者每星期量一次血压。

    C、乌鸡肉250克，当归30克，川芎5克，盐2克。以上4样为一剂，放在一起炖着吃。其中，2克盐可放可不放。每天一剂，吃肉喝汤。一般3个星期见效。

   （注：该方治疗老年低血压效果好，特别是因亏气、亏血引起的老年低血压更好。）

    药理：乌鸡肉、当归、川芎、，都是补气补血的良药。老年人容易血气两亏，进而导致血压低、迷糊。所以，可试用处方C。而鹿茸能“生精补髓、养血益阳、强筋健骨”。所以，鹿茸与有营养的鸡蛋一起，可以从根本上改善低血压症状。人参、太子参等药材，对改善人体机能有很好的疗效。

25、治低血压偏方：

    A：党参20克，麦冬12克，五味子10克，水煎，分2次服用。日1剂。早晚空腹服用。2周为一疗程。

    B：甘草、肉桂、桂枝各15克，五味子25克，水煎，早晚分2次服用，一周为一疗程。当血压回升，症状消失后，继续服4日，以巩固疗效。
低血压

26、治低血压：党参10克、枸杞10克、黄芪30克、陈皮15克、阿胶15克、生地20克、升麻3克、防风6克、炙甘草6克、五味子12克，水煎，早晚服。一般患者服1—2个疗程即可治愈。

27、治低血压：补中益气丸、葡萄酒、人参、鸡蛋糕、太子参。分三步服：第一步，补中益气丸按说明书吃一个月。第二步，葡萄酒泡人参，泡一周左右。患者每天喝2次，一次喝半杯左右，喝一个月。第三步，蒸鸡蛋糕时，加一定量切碎的太子参，每天吃一点，保证吃一个月。

28、治慢性低血压：

     A、人参10克 ，麦冬15克，五味子8克，桂枝5克，日1剂，水煎服，10 天为一个疗程。

    B、将鹿茸研成粉，每天取0.5克鹿茸粉与2个鸡蛋混在一起，蒸鸡蛋糕吃。7天一疗程，吃3个疗程。在此期间，患者每星期量一次血压。

    C、乌鸡肉250克，当归30克，川芎5克，盐2克。以上4样为一剂，放在一起炖着吃。其中，2克盐可放可不放。每天一剂，吃肉喝汤。一般3个星期见效。

   （注：该方治疗老年低血压效果好，特别是因亏气、亏血引起的老年低血压更好。）

    药理：乌鸡肉、当归、川芎、，都是补气补血的良药。老年人容易血气两亏，进而导致血压低、迷糊。所以，可试用处方C。而鹿茸能“生精补髓、养血益阳、强筋健骨”。所以，鹿茸与有营养的鸡蛋一起，可以从根本上改善低血压症状。人参、太子参等药材，对改善人体机能有很好的疗效。

29、治低血压偏方：：党参20克，麦冬12克，五味子10克，水煎，分2次服用。日1剂。早晚空腹服用。2周为一疗程。

30.甘草、肉桂、桂枝各15克，五味子25克，水煎，早晚分2次服用，一周为一疗程。当血压回升，症状消失后，继续服4日，以巩固疗效。

31.红参10克 白术20克   当归25克   陈皮10克

32.黄芪40克 升麻5克 柴胡10克 麦冬20克

33.五味子10克   仙鹤草50克   龙眼肉25克   熟地25克

34.甘草10克 冰糖10克       水煎服

35、治疗低血压验方
　　1、枸杞子25克，红枣30个，红糖适量，加水煮到枣烂为止，一次服完，每天一次，服一周后可恢复正常。
　　2、甘草20克，桂枝40克，肉桂50克，将三种药混合，分三天当茶饮服。（对有实热症或血虚、有热症者不宜用）

36.低血压食疗方

【党参牛肉汤】  
  配方： 党参100克，五花牛肉500克。
制法： 将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅中，加入姜、葱、料酒及适量水，大火烧沸，去浮沫，改小火炖3小时，至牛肉熟烂，取出党参，调味即成。
功效： 补中益气。
用法： 可佐餐，也可单独食肉喝汤。

【参苓山药汤圆】  
  配方： 人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，干糯米粉、白糖、熟猪油各适量。
制法： 将人参、茯苓、山药蒸熟，捣成泥，与豆沙泥、白糖、熟猪油共同拌匀，搓成拇指头大的丸子，备用。将干糯米粉放在盘中，然后放上参苓山药豆沙丸子，将盘于左右摆动，让丸子均匀粘上糯米粉，这时再将粘有糯米粉的丸子逐个蘸水，再放进盘中滚动，使其再粘上干糯米粉，如此反复操作三四次，便成为汤圆。将汤圆在沸水中煮熟，即可食用。
功效： 补脾健胃，益气补肾。
用法： 可作早晚餐或作点心服食。

【山药茯苓包子】  
  配方： 山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
制法： 山药粉、茯苓粉放在大碗中，加水适量，浸泡成糊，蒸半小时后成糕状。调面粉，常法发面。以白糖、猪油、青红丝少许与山药茯苓糕合成馅，包成包子，蒸熟即可。
功效： 健脾补气。
用法： 可作正餐食用。

【淮山药泥】  
  配方： 淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
制法： 将淮山药粉碎成细末，加入白糖50克，加少许水，搅成细泥，放碗内，京糕加工成细泥，另放碗内，加白糖25克，拌匀，豆沙另碗内，然后将3个碗均上笼蒸熟透后，取出待用。将炒锅烧热，倒入猪油，依次炒京糕泥和豆沙，分别盛在淮山药的两边。将炒勺置武火上，加清水少许，白糖75克，烧沸去沫，用水豆粉勾芡，浇在三泥上面即成。
功效： 健脾和胃。
用法： 可作早晚餐或点心服食。

【藕丝羹】  
  配方： 嫩鲜藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
制法： 将嫩鲜藕洗净，削去外皮，切成约5厘米长的细丝，放人开水锅内氽一下，捞出。京糕、蜜枣、青梅等均切成与藕同样的细丝。将3个鸡蛋清放入碗内，加入相当蛋清一半的水，用筷子打匀放在大盘内。置放笼里用武火蒸5分钟，即成白色固体蛋羹。然后将各种丝分为5份摆在蛋羹上，两端为藕丝，中间为京糕、蜜枣、青梅丝。锅内倒入200克水，放入白糖，烧开后，用湿淀粉勾成白色甜汁，淋至菜上即可。
功效： 健脾开胃。
用法： 可佐餐食用。

【莲子猪肚】  
  配方： 猪肚1个，水发莲子40枚。
制法： 将猪肚洗净，装入水发莲子（去心），用线扎紧肚口，放人锅内，加水适量，炖熟，捞出晾凉，再将猪肚切成细丝，与莲子一起放入盘内。用香油、精盐、葱、生姜、太蒜等调料与猪肚丝、莲子拌匀即可食用。
功效： 健脾益胃，补虚益气。
用法： 可单食，亦可佐餐食用。

【蜜枣扒山药】  
  配方： 山药1000克，蜜枣150克，罐头樱桃10粒，猪网油1张（碗口大），猪油15克，白糖200克，糖桂花适量。
制法： 将山药煮熟去皮，蜜枣用温水洗净，切成两半，去核。猪网油洗净，晾干水分。樱桃去核备用。扣碗内抹上猪油，将网油平垫碗底，放入樱桃，将蜜枣围在樱桃周围。把山药切成3～4厘米长段，顺长剖为4片，码在蜜枣上。码一层山药，撤一层白糖，依次将山药码完。稍淋些猪油，最上层加入糖桂花，上笼蒸熟。上菜时，将扣碗取出，扣入盘内，去网油。同时给锅内倒入清水，放入白糖溶化，用湿淀粉勾成稀芡，淋于山药上即成。
功效： 补益脾胃，补肾养心。
用法： 佐餐食用。

【牛肉冻胶】  
  配方： 牛肉1000克，黄酒250克。
制法： 将牛肉切成小块，放入锅内，加水适量煎煮，去浮沫，每小时取肉汁1次，加水再煎，前后共取肉汁4次，合并肉汁，以小火继续煎熬，煮至肉汁稠黏时，加入黄酒，再熬至稠黏时停火，将黏稠液倒入盆内，冷藏备用。
功效： 益气健脾。
用法： 每日3次，每次取牛肉胶冻3汤匙。

【砂锅牛尾】  
  配方： 带皮牛尾1000克，净母鸡肉300克，干贝10克，熟火腿30克，鸡汤1500克，猪油30克。
制法： 将牛尾用火燎去小毛，刷洗干净，剁成段。火腿肉切成片，干贝去掉筋洗净，把母鸡肉放在水中浸透。锅内放猪油烧热，倒入花椒、葱10克，姜5克（拍松），煸出香味，将牛尾段倒入锅内，用大火煸出血水后，放人料酒，继续煸炒，待牛尾段完全断生，将锅离火取出牛尾段，用水洗净，控干水分。将砂锅置火上，倒入鸡汤，加入葱5克，姜10克，料酒、盐，再将牛尾段、火腿片、干贝和母鸡肉放人锅内，煮开后去浮沫，用文火炖4小时（中间加
功效： 补肾壮阳。
用法： 佐餐食用。

【淫羊藿酒】  
  配方： 淫羊藿30克，白酒500毫升。
制法： 将淫羊藿放人白酒中，密封，浸泡7日。
功效： 益气温阳。
用法： 每日早晚空腹饮用，每次15毫升左右，可连服至血压升到正常或自觉症状消失以后，再续服1个月以巩固疗效。

【复元汤】  
  配方： 淮山药50克，肉苁蓉20克，菟丝子10克，核桃仁2个，羊瘦肉500克，羊脊骨1具，粳米
制法： 将羊脊剁成数节，羊瘦肉氽去血水切成块，将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎口，生姜、葱白拍破。将以上诸物和粳米同时放入砂锅内注清水适量，武火烧沸，去浮沫，再放入花椒、八角茴香、料酒，移文火继续煮，炖至肉烂为止。加胡椒粉、食盐等调味即成。
功效： 温补肾阳。
用法： 每日2次，食肉喝汤。

【双鞭壮阳汤】  
  配方： 枸杞子、菟丝子、狗鞭各10克，肉苁蓉6克，牛鞭、牛肉各100克，母鸡肉50克。
制法： 将牛鞭加水发胀，去表皮，剖成两半，去尿道，用清水洗净，再用冷水漂30分钟；将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗洁净；将羊肉洗净后，再放人沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗干净。将牛鞭、狗鞭和羊肉放入锅内加清水烧开，撇去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉，再烧沸，改用文火煨炖至六成熟时，去除汤中的花椒和老生姜，再置火上，将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好扎口，放入汤内，继续煨炖，至牛鞭、
功效： 补肾壮阳，益精补髓。
用法： 可佐餐食用亦可单食，饮汤。


【鹿茸蛋】  
  配方： 鹿茸粉0.3克，鸡蛋1个。
制法： 将鹿茸粉放入鸡蛋内，蒸熟食之。
功效： 补肾益精。
用法： 每日晨起服鹿茸蛋1个，连服15～20天。

五灵升压汤
［药物］　　五味子、淫羊藿各 ３０ 克，黄芪、当归、川芎各 ２０ 克，白酒 ４０ 毫升（各 ２０ 毫升加入药液中）。 ［用法］　　每天 １ 剂，水煎服，分早晚饭前服。 ［疗效］　　此方治疗低血压综合征 ５８ 例，痊愈 ５１ 例，好转 ６ 例，无效 １ 例。 ［病例］　　张××，男，　　３１ 岁。近月来头晕眼花，恶心纳差，面色少 华，精神欠佳，舌微红、苔薄白，脉弱，血压 １０．７／８ 千帕斯卡，处以五灵升 压汤 ３ 剂，水煎服。药后诸症消失，血压升至 １６／１０．７ 千帕斯卡，再服 ３ 剂 以巩固疗效？随访 ３ 个月未复发。 ［来源］　董俊峰．浙江中医杂志

补气升压汤 　　
［药物］牛黄芪 ３０ 克，党参 ２０ 克，附子、白术、陈皮、柴胡。炙甘草 各 １２ 克，当归 １５ 克，升麻 １０ 克。 ［用法］每天 １ 剂，水煎分早晚服。 ［疗效］此方加减治疗低血压综合征 ４４ 例，显效 ３８ 例，好转 ５ 例，无 效 １ 例。 ［病例］胡×\u65292X女，５４ 岁，工人。自述半月来头晕眼花，恶心，纳差， 健忘失眠，口干，舌稍红、苔薄白，脉弱。患者面色少华，精神欠佳，血压 １０．７／８．００ 千帕斯卡。用补气升压汤原方 ３ 剂，药后诸症消失，血压升至 １４．７／１０．７ 千帕斯卡，继服 ３ 剂以巩固疗效。随访 ２ 个月未见复发。 ［来源］戴双明．陕西中医