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九华芳 | 立秋

 sunyiymu 2017-08-07

云天收夏色,木叶动秋声

---刘言史《立秋》

    民间有句俗话说“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛”,今年立秋的时间为8月7日下午15:39,午后就都属于晚立秋了,所以估计我们还要再继续忍耐一段酷热的时光。



    立秋是二十四节气中的第十三个节气,也是属于秋天的第一个节日。每年8月7日到8月9日,北斗星指向西南,太阳到达黄经135°的时候,便是立秋节气,标志着秋天的正式开始。别看现在气温依然高涨,但总体趋势,其实都会渐渐转向凉爽。



    “秋”在古时的含义为“暑去凉来”,“秋,揫也,物于此而揫也。”而其字面组成,为禾与火字,更是禾、谷成熟之意。过了立秋时节,落叶最早的梧桐树便会开始落叶,因此古时才有了“一叶落而天下知秋”的说法。秋季是天气由酷热转向寒凉的过渡性季节。

    我国古代历法将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露降;三候寒蝉鸣。”


凉风至

    西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。



白露降

    大雨之後,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。



寒蝉鸣

    寒蝉鸣。寒蝉,《尔雅》曰寒螿蝉,小而青紫者;马氏曰物生于暑者,其声变之矣。


立秋节

    也称七月节。到了唐代每逢立秋日,祭祀五帝。《新唐书·礼乐志》:“立秋立冬祀五帝于四郊。”宋代在立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗。立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。”奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。

    明承宋俗,清代在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。民国以来,在广大农村中,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。



晒秋
  每年立秋,随着果蔬的成熟,篁岭进入了晒秋最旺季节。晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。



贴秋膘
  
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。


● 
 立秋 

        刘言史     

 兹晨戒流火,商飙早已惊。

  云天收夏色,木叶动秋声。



● 
 立秋日曲江忆元九 

   白居易    

   下马柳阴下,独上堤上行。

    故人千万里,新蝉三两声。

 城中曲江水,江上江陵城。

 两地新秋思,应同此日情。



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